池袋の隠れ家そば店スタッフ(調理見習い)

仕事内容 □■───────────────── ✅「池袋駅」東口から歩いて約5分◎ ✅未経験OK◎1から丁寧に教えます ✅蕎麦職人・独立を目指す方も歓迎✨ ✅やる気次第で店舗運営までお任せ！ ✅そば打ち未経験でも可 ✅髪型自由・ピアスOK⭐ ✅まかないあり ─────────────────■□ 池袋駅の東口から徒歩約5分。 静かに佇む【美蕎】は、 本格十割蕎麦の知る人ぞ知る一軒です◎ 厳選した国産のそば粉を店内の石臼で 製粉し、職人が毎朝手打ちしています。 ランチは蕎麦目当ての常連さんが中心。 ディナーは一品料理や日本酒・焼酎を ゆっくり楽しむお客様が多いです♬ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤具体的な仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●調理業務 ❏ そば打ち・仕込み ❏ 調理・調理補助 ❏ 食材管理・発注 ❏ メニュー開発 ●ホール業務 ❏ お客様のご案内・接客 ❏ オーダー取り・料理の提供 ❏ 開店・閉店準備 ❏ 会計 はじめは基本的なことから、 一つひとつ丁寧に教えます。 「どれだけ前向きに取り組めるか」を 大切にしているお店です♬ そば打ちの技術は１から丁寧にお教えします。 ╭━━━━━━━━━━━╮ ⭐飲食の夢を諦めないで！ ╰━━━━━ｖ━━━━━╯ 未経験でも大丈夫。 包丁の持ち方から、そば粉の扱い方まで、 現場のプロが基礎からレクチャーします。 「いつかは料理の仕事を」と 思い続けてきた方や、 コロナ禍で飲食への道を断念した方など… 一度でも飲食の夢を抱いたことのある方は ぜひ一度話だけでも聞きに来ませんか？ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐小規模な個人店だからこそ 経験できることがたくさん！ ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ 調理は基礎から応用まで体系的に習得でき、 ホール業務ではお客様対応力も磨けます。 食材の発注・管理にも早い段階から 携われるので、「飲食業の全体像」を 肌で感じながら成長していけます。 さらにやる気次第では メニュー開発や店舗運営も どんどん任せてもらえます！ 将来的には多店舗展開も視野に入れており、 ゆくゆくはお店をまるごと 任せられる人材へと成長してほしいと 考えています。 独立を目指している方にとっても、 これ以上ない実践の場になるはずです✨ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐十割手打ちそば 美蕎について ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ 厳選した国産のそば粉を店内の石臼で 製粉し、職人が毎朝手打ちする 本格十割蕎麦のお店です。 店内は、白・黒・ブラウンが織りなす 落ち着いた和の空間☘ どこか京都の小料理屋を思わせるような 落ち着いた佇まいです。 池袋にいながら、 ふっと肩の力が抜けるようなお店で 一緒に働いてみませんか✿

求めている人材 ✅未経験から飲食・調理の世界へ 飛び込みたい方、大歓迎！ ✅こんな経験・想いがある方は特に歓迎！ ❏ 飲食・調理の仕事に興味がある方 ❏ 日本食・和食・そば文化に関心がある方 ❏ 過去に飲食店での勤務経験がある方 ❏ お酒（日本酒・焼酎）が好きな方 ✅こんな方の応募をお待ちしています！ ❏ コロナ禍で飲食の夢を諦めた… ❏ 未経験からスキルを身につけたい！ ❏ 将来的に独立・開業を視野に入れている ❏ 店舗運営など現場の全部を経験したい

170-0013東京都豊島区東池袋1-32-5大熊ビル1F 十割手打ちそば　美蕎 【交通手段】 交通・アクセス 池袋駅より徒歩約5分

月給24万5200円以上 給与詳細 基本給：月給 24万5200円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅昇給あり ✅賞与あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり25日 ⏰10:00～22:00 休憩…14:30～17:30（3時間）

休日休暇 定休日：日曜日＆月1回土曜日 ✅夏季休暇 ✅年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：任意適用事業所のため、厚生年金保険無し 【福利厚生】 ❏ まかないあり ❏ 交通費支給 ❏ 制服貸与 ❏ 研修制度あり ❏ 独立支援制度あり ❏ 髪型自由 ❏ ピアスOK

試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由