自由裁量で働ける和食居酒屋の料理人

仕事内容 料理長と一緒にお店を育てる料理人募集 昨年オープンした和食居酒屋で、 料理人・調理スタッフを募集します。 お任せするのは、仕込み・調理・盛り付け・食材管理などのキッチン業務。 経験やスキルに応じて、メニュー考案や仕込みの段取り、オペレーションづくりにも関われます。 「決められたことだけをこなす」より、 「もっとこうした方がいい」 「こんな料理を出してみたい」 そんな意見を活かしながら働きたい方にピッタリです。 現在は料理長を中心にキッチンを運営していますが、 お店の成長に合わせて、一緒に現場を支えてくれる仲間を募集します。 いきなり大きな責任を任せることはありません。 料理長と相談しながら、できることから少しずつお任せします。 昨年オープンしたばかりのお店なので、 料理・メニュー・仕込みの流れなど、これから一緒につくっていける面白さがあります。 【ここがポイント】 ✅ 月給30万円〜40万円 ✅ 賞与あり ✅ 昨年OPENの和食居酒屋 ✅ 料理経験を活かせる ✅ メニュー考案にも関われる ✅ 料理長と一緒にお店づくりができる ✅ 16:00〜24:00勤務 ✅ 無理な長時間勤務なし ✅ 隔週休2日制 ✅ 社会保険完備 ✅ 梅田エリアの好立地 ✅ カジュアル面談OK

求めている人材 【こんな方にピッタリ】 ◎自由度の高いお店で働きたい ◎料理の経験はある。 ◎もう一度、料理人として誇りを持ちたい。 ◎年齢関係なく、まだ現場で勝負したい。 ◎新しいお店づくりに関わりたい方 ◎経験をきちんと評価してほしい方 「今の現場では意見が通らない」 「裁量なくてモヤモヤしている」なんて方にはピッタリ！ 自分の考えがそのまま店になる感覚を持ちながら働けます！

530-0027大阪府大阪市北区堂山町4-17　固城ビル３F 梅田　大衆酒場　一笑懸命 【交通手段】 交通・アクセス 阪急「大阪梅田」駅より徒歩10分、JR「大阪」駅より徒歩８分

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり42時間 16:00～24:00 ＊営業時間は17:00～23:00となります。

休日休暇 隔週休2日（シフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

• 制服あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由