京都のホテルのペストリーシェフ(製菓経験者)

仕事内容 【仕事内容】 ダーワ・悠洛 京都のレストラン・バー・ルームサービスにて、 ペストリー部門のセカンドコミポジションとして製菓業務を担当していただきます。 仕込みや基本的な製造工程を中心に、 チームの一員として安定した品質のデザート提供を支えるポジションです。 経験に応じて、徐々に担当領域を広げていくことが可能です。 【主な業務内容】 ・ペストリーアイテムの仕込み、製造 ・焼菓子、ケーキ、デザートの製造補助 ・盛り付け、提供準備 ・衛生管理、清掃、整理整頓 ・食材管理、在庫確認 ・チーム内での連携、サポート 【1日の流れ】 ▼ 出勤・準備 ・食材確認、仕込み ・当日の製造内容の確認 ▼ 営業中 ・デザート製造、盛り付け ・提供準備、品質確認 ▼ 営業終了後 ・片付け、清掃 ・翌日の仕込み準備 【研修・フォロー体制】 ・OJT中心の研修 ・製菓基準、衛生基準の共有 ・先輩スタッフによるサポート ・段階的に担当業務を拡大 【アピールポイント】 ―― あなたの接客が、世界の思い出になる。 バンヤンツリー 京都・東山 清水寺のすぐ隣、竹林に包まれたこの地で ワンランク上のおもてなしを提供しています ◇上場グループならではの安心・安定 ◇若手のチャンス無限大。実力重視です ◇海外ゲストも多数で視野が広がる毎日です ＜応募条件＞ ・業務上、日本語での高度な読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格取得・更新のサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。

資格 ＜応募資格＞ ・ペストリーまたは製菓の実務経験 （Pastry work experience required） ・日本国内での勤務経験 （Work experience in Japan required） ・ビジネスレベルの日本語による会話ができる方 （Business-level Japanese communication skills required） ・日本で就労可能な在留資格をお持ちの方 （Must hold a valid work visa for employment in Japan） 【歓迎要件】 ・ホテルやレストランでの製菓経験 ・衛生管理（HACCP）の知識 ・就労制限のない在留資格 （No work restrictions on visa preferred） 【こんな方に向いています】 ・製菓経験を活かしてスキルアップしたい方 ・丁寧な仕事を継続できる方 ・チームで協力しながら働きたい方 VISA支給なし

〒605-0009京都府京都市東山区大橋町84 ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社　ダーワ・悠洛 京都 勤務地備考 〒605-0009 京都府京都市東山区大橋町８４ 【交通手段】 アクセス 京阪本線三条駅／京都市営地下鉄東西線三条京阪駅より 徒歩で 3分

月給20万5000円～22万5000円 給与 月給 20万5000円～22万5000円 （一律手当を含む） ＜給与詳細＞ 205000円～225000円 ・時間外手当、深夜勤務手当あり ・昇給・賞与あり ※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定いたします。 ※経験により優遇 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ＜勤務時間＞ 6:00-22:00の間 実働8時間

休日 ＜休日休暇＞ 毎月9日 年間休日108日 有給休暇は入社より6ヵ月後に法定通り付与いたします。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜福利厚生＞ ・クリーニング補助（全額会社負担） ・賞与（年1回、業績による） ・昇給（年1回、業績による） ・従業員表彰インセンティブ（毎月） ・交通費支給（6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円） ・社会保険完備 ・時間外手当、深夜勤務手当 ・産休、育休制度 ・バンヤングループのホテルの宿泊割引（入社１年後から） ・従業員割引（SPA、レストラン） ・企業型確定拠出年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ダーワ・悠洛 京都 所在地：京都府京都市東山区大橋町84

• 交通費支給