新規開業ホテルのキッチンスタッフ

■仕事内容 ＼2026年5月開業！オープニングスタッフ募集／ とまりんフェリーターミナルの上にニューオープンするホテル「South Gate Hotel Okinawa」の、キッチン・調理スタッフ募集！ 長年地域に愛されてきたこの特別な場所で「沖縄の価値を上げる」「日本のおもてなしを世界中の人々へ」をビジョンに掲げ、那覇のシンボルとなるホテルを創り上げます。 沖縄の魅力を中心から世界に発信する、この大きな挑戦に参画してくれる仲間を歓迎します！ ※開業前に系列店舗へ即勤務可能！ 【South Gate Hotel Okinawaについて】 客室からは美しい水平線やサンセット、行き交う船を眺める贅沢な時間が。 離島への旅立ちを感じる汽笛が響く、那覇の新たな旅の拠点に生まれ変わります。 運営は1993年創業のホテルマネジメントグループ「Plan・Do・See」。国内24店舗、海外22拠点でお店を運営しています。 母体が安定しているから「腰を据えて働きたい」という方はピッタリです！ 【具体的な仕事内容】 レストランや結婚式、宴会などの料理の盛り付け、仕込みなど調理全般をお任せします。 ＼若手からのチャレンジ、未経験者も大歓迎！／ 様々な研修制度もあるので、未経験からでも安心してスキルアップいただけます。 経験者の方は季節や素材に合わせた商品開発やイベント商品考案、仕入れ、若手教育など、ぜひ経験を活かしたスキルを発揮してください！ ＼メニュー開発にも携われます！／ 「こんな食材の組み合わせはどうだろう？」 「こんな料理なら喜ばれるかも！」 といった、あなたのアイデアをぜひ提案してください！ 最高の料理を通じて、お客様へ上質なひとときを提供していきましょう！ ＼全員が「はじめまして」のスタートです！／ オープン前だからこそ、経験の有無に関わらず万全の研修とトレーニングに時間をかけられます。 ブランクのある方や未経験者も大歓迎です！ 自信をもって初日を迎えられるよう、最高の準備を一緒に進めましょう！ ＼プライベートも大切に働けます／ ・月9日のお休み ・有給休暇や年末年始休暇あり ・実働8時間なのでメリハリを付けた働き方が叶う！ ■仕事の特徴 車通勤OK バイク通勤OK シフト制 フリーター歓迎 学歴不問 未経験・初心者OK ブランクOK 経験者・有資格者歓迎 資格不問

■求める人物像・資格 【応募資格】 経験不問、資格不問、学歴不問 【求める人物像】 ・気持ちの良いコミュニケーションができる方 ・「誰かのために」を考えられる方 ・鉄板焼、和食、イタリアン、朝食ブッフェと さまざまなジャンルに挑戦してみたい方 【こんな方は歓迎します】 ・料理スキルを身につけたい方 ・将来独立を目指している方 ・ホテル・ブライダルに興味のある方 ・チームで働くのが好きな方 ・スタイリッシュな空間で感性を磨きたい方 ・カフェやレストラン、フレンチ、イタリアン、居酒屋など飲食店でキッチンスタッフ、調理師、シェフ、調理補助などの経験がある方

■職場・環境の特徴 初心者活躍中 長く働ける オープニングスタッフ ■人数・男女構成 20代多数 30代多数 40代多数 同じくらい ■受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）

〒900-0016沖縄県那覇市前島3丁目25-1 South Gate Hotel Okinawa ■勤務先 South Gate Hotel Okinawa 〒900-0016 沖縄県 那覇市前島3丁目25-1 ※アクセス情報: 泊港直結！

月給26万円以上 ■給与 月給 260,000円~ ＜給与内訳＞ 基本月給231,832円＋固定残業手当18,168円(月10hとして算出)＋まかない10,000円 ※10h未満の場合でも同額支給／10hを超える場合は別途、残業代全額支給 ※中途採用の場合は前職の給与を勘案いたします ※食事手当含む ※役職手当あり 【福利厚生】 ・交通費別途実費支給（月額上限5万円） ・賞与：年2回(6月・12月)※実績に応じて ・昇給：年2回(6月・12月) ※能力に応じて ・社会保険完備 ・定期健康診断あり ・社員割引あり ・まかない・食事補助あり ・制服貸与 ・バイク・車通勤OK 固定残業代の有無：あり 固定残業代：18,168円 固定残業時間：10時間0分 固定残業時間を超過した場合の追加の残業手当：固定残業時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給

変形労働時間制 ■勤務時間 4:30～24:00の間で実働8時間（休憩1時間） ※平均労働日数(月平均21.5日) ※1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均172時間) ＜シフト例＞ 8:30～17:30／13:00～22:00など 【休日・休暇】 ・月9日休み ・年次有給休暇 ・夏期休暇/冬期休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇/育児休暇 ■シフト 1ヶ月 ■労働時間 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜22日 平均残業時間： 平均所定労働時間：1ヶ月あたり172時間

■休日休暇 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬期休暇 介護休暇 育児休暇 産前産後休暇 慶弔休暇 ※休暇についての補足：就業規則に準ずる

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 ■待遇・福利厚生 昇給あり 制服あり 社会保険あり 賞与あり まかない・食事補助あり・社割あり 残業手当 深夜手当 福利厚生についての補足：グループ会社利用割引制度あり

試用期間あり 試用期間・研修期間の有無：あり 試用・研修時の給与条件：本採用時と同じ 試用・研修時の期間：3ヶ月

■職種 キッチン・調理業務 ■勤務形態 変形労働時間制 ■先輩からのメッセージ ＜系列ホテルスタッフの声＞ 応募のきっかけは「オシャレな雰囲気に惹かれて」。 単純な動機だったんですが、入社してみて、チームワークの良さや尊敬できる先輩が多い所に魅力を感じています。 「ホテルの一員」として働けるやりがいを実感しています。 年齢・勤続年数に関わらずチャレンジしたいことにはどんどん挑戦できたり、柔軟に意見を受け入れてもらえたりできる職場です。 窮屈に感じることなく、自分らしく働くことができます！ ・人を喜ばせたい方 ・おもてなしが大好きな方 ・スタイリッシュな職場でイキイキと働きたい方 ・仕事を心から楽しみたい方 そんな方からのご応募を心よりお待ちしております！ ■雇用期間の定め 定めなし ■URL https://plandosee.co.jp/ ■更新日 2025年10月22日

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