温泉旅館の調理師

仕事内容 野沢温泉ホテルは、長野県・野沢温泉村の歴史ある湯治場に佇む源泉かけ流しの温泉旅館です。 大正時代の創業以来、地域の風景や文化とともに歩んできた当館では、四季折々の自然と清らかな自家源泉を楽しみに、全国から多くの観光客が訪れます。 檜や瑠璃色の露天風呂、貸切風呂、寝湯を備えた内湯まで、湯めぐりとともに、心と体を癒す“おもてなしの料理”を大切にしています。 【具体的な仕事内容】 旅館の朝食・夕食の調理業務を中心に、以下の業務を担当いただきます。 ・料理長の指示に基づいた調理、盛り付け、片付け ・地元食材を中心とした仕入れ・在庫管理・調理準備 ・従業員の朝・昼用まかない調理 ※仕入れなどで車の運転業務あり（AT限定可） 【現場ではんこなスタッフが活躍しています】 現在は14名のスタッフが在籍しており、そのうち半数は女性スタッフです。 旅館業や飲食業の経験者をはじめ、他業界から転職してきたメンバーも活躍中。 小規模ならではのアットホームな空気感と、助け合いの文化が根づいています。 「日本料理出身でなくても大丈夫」という風土も、野沢温泉ホテルの魅力の一つです。 クックビズ 株式会社が仲介する有限会社野沢温泉ホテル 野沢温泉ホテルの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・調理師免許をお持ちの方（必須） ・普通自動車運転免許（AT可）をお持ちの方 ・和食に興味があり、丁寧な仕事にやりがいを感じる方 ・チームで協力しながら働ける方 ・地域文化や温泉宿のおもてなしに関心のある方 UIターン・移住希望の方も歓迎いたします！

長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3 有限会社野沢温泉ホテル　野沢温泉ホテル 勤務地 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR飯山駅より車で約25分／マイカー通勤OK（駐車場あり）

月給28万円～35万円 給与 月給280000円〜350000円 昇給：月4,000～8,000円実績 賞与：年2回計2ヶ月分

シフト制 勤務時間 6:00～19:30の間でシフト制（休憩330分／実働8時間程度）

休日・休暇 年間休日105日（月8～10日／交替制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・昇給あり（前年度実績：月4,000円～8,000円） ・賞与あり（年2回／前年度実績：計2ヶ月分） ・通勤手当支給（上限8,000円／月） ・退職金共済加入 ・定年制あり（65歳）、再雇用制度あり（上限70歳まで） ・単身寮完備（寮費・食費・光熱費すべて無料／即入居可） ・マイカー通勤可（無料駐車場あり） ・UIターン歓迎

試用期間なし

雇用形態 正社員