店長候補・調理スタッフ　6735

仕事内容 実務経験を活かして、調理から店舗運営まで幅広く携われる環境。 店舗は首都圏に集中しているので、通勤のしやすさも大きな魅力！ 毎日の移動もストレスなく続けられます。 さらに、残業は少なめでプライベートの時間を大切にしたい方やライフスタイルを重視する方にもぴったりです。 落ち着いてご経験を活かしながら働ける環境が整っているため、長期的な勤務を考える方もおすすめです。 ▼職人の技が活きる 寿し常では、江戸前寿司の伝統を守りながら、熟練の技を磨き続けられます。 調理経験や握りの実績を存分に発揮できる環境があり、仕込み・盛り付け・接客まで一貫して担当することで、料理人としての完成度を高められます。 実力次第で料理長や幹部候補への昇進も可能。 長くキャリアを築きたい方に最適な職場です。 【丁寧な育成体制】 寿し常では、経験年数やスキルに応じた教育体制を整備しており、板長や幹部クラスの職人がマンツーマンで技術を伝授します。 仕込みや握りなどの基礎から、現場での接客やマネジメントの実践まで、幅広く学べる機会が豊富。 経験が浅い方でも自信を持って成長できるよう、個々に合わせた丁寧なサポートを行っています。 ー 【仕事詳細】 寿司職人（店長候補）としての調理経験を活かし、業務をお任せします。 ・握り巻き寿司、軍艦、サイドメニューの調理 ・食材の仕込み、洗い場 ・店舗内の衛生管理 ・メニュー開発、在庫・原価管理 ・人材育成、店舗運営 経営視点も養えるポジションです。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 ・飲食店での調理の経験がある方 （寿司、和食以外の経験でもOKです！）

〒170-0004東京都豊島区北大塚２丁目6-10ほか、上野・渋谷・豊洲・押上・川崎・鶴見 株式会社東京一番フーズ 勤務地備考 〒170-0004 東京都豊島区北大塚２丁目６ー１０ほか、上野・渋谷・豊洲・押上・川崎・鶴見 【交通手段】 アクセス ＪＲ山手線 大塚（東京都）北口徒歩約2分、都電荒川線 大塚駅前北口徒歩約3分、都電荒川線 巣鴨新田徒歩約6分 公共交通機関

年俸350万円～700万円 給与 年俸制 350万円～700万円 （一律手当を含む） 月給 26万円～45万円 固定残業時間（トータル） 32～39時間/月 残業代 4万7,800円～8万6,700円 ・賞与年2回＋1回（業績に応じて決算賞与を支給） ・昇格年2回（査定による） ・固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり175時間 10：00～23：00（実働7.54時間／休憩120分）

休日 週休2日制（シフト制）、年間休日101日、年間有給休暇10日~20日、夏季休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備、賞与年2回＋1回（業績に応じて決算賞与を支給）、昇格年2回、従業員持ち株制度、交通費全額支給、社宅制度（単身用・規定あり）、食事補助、慶事弔事お祝い金支給、表彰制度、制服貸与、定年制、自己申告制度、資格取得支援制度、のれん分け制度、語学研修、その他研修制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社東京一番フーズ 所在地：東京都豊島区北大塚２丁目6-10

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり