店舗スタッフ(鶏料理専門店)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 注文が重なるお昼どきも、 揚げたてのから揚げを届けたい。 仕込みや人の配置を工夫して、 仲間と一緒に店を回す。 鳥さくの店長候補募集です。 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 株式会社エクステンドが運営する 鶏料理専門店「鳥さく」。 山盛りのから揚げをはじめ、 とり天や親子丼など、 身近な鶏料理を提供しています。 ≪お仕事内容≫ まずは接客や調理を通じて、 お店の一日の流れを覚えます。 経験や習熟度に応じて、 スタッフの育成や売上管理など、 店舗運営にも携わっていきます。 具体的には・・・ ●ご注文の受付・会計・料理の提供 ●食材の仕込み・調理・盛り付け ●食材の発注・在庫管理 ●アルバイトスタッフの採用・育成 ●シフト作成・スタッフ配置 ●売上・人件費の管理と運営改善 ■□～ ここで働くポイント ～□■ ◇未経験から店長を目指せる◇ 先輩と一緒に働きながら、 接客や調理の基本を学びます。 慣れてきたら、発注や育成など、 できる仕事を少しずつ広げます。 ◇混み合う時間に備える店づくり◇ 注文が重なる時間を見ながら、 仕込みの量やスタッフ配置を調整。 誰が揚げ物を担当し、 誰が盛り付けや提供に入るか。 役割をそろえて、営業に備えます。 ◇一店舗の運営から、その先へ◇ 売上や人件費を見ながら、 シフトや発注量を見直すなど、 店舗運営を実践で学べます。 店長として経験を積んだ先には、 エリアマネージャーや 本部職を目指す道もあります。

求めている人材 【応募資格】 ■ 学歴不問 ■ 飲食業界・職種未経験歓迎 ■ 第二新卒・異業種からの転職歓迎 ■ 店長・副店長経験者は優遇 【歓迎する経験・スキル】 ■ 飲食店での接客・調理経験 ■ 販売・サービス業での勤務経験 ■ 新人指導やスタッフ育成の経験 ■ シフト作成やスタッフ配置の経験 ■ 食材の発注・在庫管理の経験 ■ 売上管理や店舗運営の経験 【こんな方を歓迎します】 ■ 接客と調理の両方を学びたい方 ■ 仲間と声を掛け合いながら、 チームでお店を回すのが好きな方 ■ 相手の習熟度に合わせて、 仕事の教え方を工夫できる方 ■ 売上や在庫の数字を活かし、 お店の運営を学びたい方 ■ 将来、店長を目指したい方

月給25万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万5100円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万4900円（固定残業時間：1ヶ月あたり36時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ■ 月給250,000円 ※経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※店長経験者は給与について別途相談可能。 ※固定残業代（月36時間分）を含みます。 超過分は別途全額支給します。 【昇給・賞与】 ■ 昇給：年1回以上（実績・評価による） ■ 賞与：年2回 【各種手当】 ■ 住宅手当：月20,000円（一律支給） ■ 扶養手当 配偶者・子ども1人につき月5,000円 ■ 資格・スキル手当あり ■ 交通費支給（実費・上限なし） 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 所在地：東京都新宿区西新宿１丁目２５番１号 【紹介先企業】 会社名：株式会社エクステンド 所在地：京都府京都市下京区金東横町239 オリオン五条ビル 5F