調理師

仕事内容 【仕事内容】 ニセコグランドホテルにて洋食・和食メニューの調理業務を担当していただきます。 ホテル内レストランおよび宴会場での提供料理の仕込み、調理、盛り付けが中心です。 ・仕込み、調理、盛り付け ・バイキング料理の準備および補充 ・食材管理（発注補助・在庫・ロス管理） ・衛生管理、厨房内の環境づくり ・調理オペレーションの工夫・改善（経験に応じて） ・簡単なスタッフへの指示、サポート 【求める人材】 ＜必須条件＞ ・要調理師免許 ・要実務経験（年数不問） ＜歓迎条件＞ ・ホテル旅館、飲食店での調理経験者歓迎 ・チームワークを大切にできる方 ・UIターン歓迎、地方勤務に興味のある方 【ニセコグランドホテルで"楽しく働く"を叶えよう】 自然の中でリフレッシュしながら働ける環境は、都市部にはない大きな魅力です。 ◆衣：制服クリーニング無料（貸与物以外の制服含む） ◆食：１食200円の社食あり ◆住：WiFi無料、個室寮は月５千円～、施設温泉無料 ◆遊：ニセコグランドホテルを含む、加森グループ施設優待あり ※制服は一部自己手配あり ※頭髪規定あり ※業務上の規定により、刺青・タトゥーのない方を募集対象とさせていただいております 【ニセコグランドホテルで働く魅力】 ・世界的リゾートニセコの四季折々の景色に囲まれて働ける ・ホテル内温泉利用無料 ・ルスツ遊園地無料、ゴルフなど加森グループ施設優待あり（夏期） ・ルスツスキー場リフトゴンドラ無料、加森グループ施設優待あり（冬期） ・寮費や食費が格安で生活費がほぼかからない ・地域密着のホテルで、スタッフ同士の距離が近く働きやすいのが特徴 ・大規模すぎないため、新人でもすぐに馴染める環境 ・休日は観光、アウトドア、温泉巡りなど楽しみが多い 【ニセコグランドホテルとは】 ニセコグランドホテルは、北海道ニセコ町の自然に囲まれた歴史ある温泉ホテルです。 昭和29年には昭和天皇・皇后両陛下がご滞在された由緒を持ちます。 美肌の湯として名高い源泉は“源泉かけ流し”、地域最大級の混浴露天風呂では開放感あふれる入浴ができます。 また、ホテル向かいに湧く名水「甘露水」は、昭和天皇が「甘露である」と称されたことから名付けられた清らかな湧き水です。 歴史・自然・温泉・名水が揃う唯一無二の宿として、国内外から高く評価されています。

資格 "要実務経験","要調理師免許" 年齢の条件と理由：18歳以上（例外事由 2号）

〒048-1511北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ412 ニセコグランドホテル　ニセコグランドホテル 勤務地備考 北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ４１２

月給25万円～40万円 給与 月給 25万円～40万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万6000円以上（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ◆年収例：350～500万円 ◆月給は経験、能力になどによる ◆要調理師免許 ◆要実務経験（年数不問） ◆給与は月末締翌月10日支払 ※ご本人名義の銀行口座へ振込（マイナンバーの提出必須） 交通費：交通費支給 ◆月25,000円まで（1日上限1,000円まで、規定あり） ◆車通勤の場合、ガソリン代支給（規定あり）

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 05:00～22:00 シフトサイクル：1ヶ月 上記時間の間で実働8時間 ◆1年単位変形労働時間制（週平均40時間以下・1日の労働時間はシフトによる） ◆月の出勤日数は繁閑により変動（月公休4日～9日）

休日 ◆月4日～9日休 ◆年間105日 ◆有給休暇（入社半年経過後に付与） ◆慶弔休暇 ◆4月・11月にクローズ休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜個室寮について＞ ◆ホテルから徒歩5分の場所に1棟 ◆寮費は夏5,000円、冬6,000円（水光熱費込） ◆Wi-Fi無料 ◆車・バイク持ち込み可（駐車場完備） ＜生活環境＞ ◆コンビニ：セブン-イレブン（寮から車で8分程度） ◆ドラックストア等：サツドラニセコ元町店（寮から車で10分程度） ＜待遇・福利厚生＞ ◆社会保険完備 ◆残業手当別途支給 ◆燃料手当（年1回／規定有） ◆家族手当（規定有） ◆賞与（年2回／6・12月） ◆給与見直し（年1回） ◆退職金制度（在籍3年以上） ◆制服貸与（一部自己手配） ◆制服クリーニング無料（貸与物以外の制服含む） ◆車通勤･持ち込み可（駐車場無料） ◆社食あり（昼･夕食1食200円自己負担） ◆当ホテルの温泉入浴無料 ◆夏シーズン：ルスツ遊園地無料、加森グループゴルフ場優待 ◆冬シーズン：加森グループスキー場リフト・ゴンドラ無料 ◆他、加森グループ施設優待利用（ホテル･水族館・クマ牧場等の施設） ◆受動喫煙対策：あり（屋内禁煙） ◆選択制企業型確定拠出年金あり

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 シフト制、交通費支給、車通勤OK、住み込み 【ブランド名】 ニセコグランドホテル 【事業内容】 宿泊業

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• ノルマなし
• 寮・社宅あり