ホテルの調理師・和食調理/N136087

仕事内容: ＜ホテルの和食調理スタッフ＞ ホテル内レストランで、和食調理全般を担当します。 【主な業務】 ・食材の仕込み ・和食、日本料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材の管理 ・発注業務 ・アルバイトスタッフの指導 ・その他、調理に付随する業務 スキルや経験に応じて業務をお任せし、ホテル和食の調理経験を積みながらキャリアアップを目指せます。 【ホテル・レストランについて】 中島公園駅から徒歩2分、全419室を備える札幌市内有数の高層ホテルです。 館内には、北海道の旬食材を活かした会席料理を提供する和食レストランや、うなぎ料理をワイン・日本酒とともに楽しめるレストランがあります。 北海道ならではの食材を扱いながら、会席料理をはじめとしたホテル和食の技術をさらに磨ける環境です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・和食、日本料理の調理実務経験がある方（年数不問） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルでの調理経験がある方 ・会席料理などの和食調理経験がある方

月給19万円～30万円 給与: 月給：190,000円〜300,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:00〜22:00の間で実働8時間 ※シフト制 ※詳細はお問い合わせください ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：週休2日制 ※年間休日約120日（年度による） ■休暇： ・有給休暇（法定通り付与） ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・介護休暇 ・長期連続休暇制度 ※公休と有給休暇を組み合わせて、夏期最大10日・冬期最大6日の連続休暇取得が可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・各種制度】 ◎社会保険完備 ◎健康診断 ◎慶弔見舞金制度 ◎65歳定年制 ◎奨学金返還支援制度（規定あり） ◎資格取得支援制度 ◎制服貸与 【従業員割引】 ◎自社グループホテルの従業員割引制度 ※通常料金から最大30％OFF ※規定あり 【育児・介護支援】 ◎育児短時間勤務制度 ※入社2年目以降適用可 ◎介護短時間勤務制度 【キャリア・勤務サポート】 ◎地域限定（エリアマネジメント）コースあり ※通勤可能な範囲で異動が生じる場合があります ◎全国転勤・広域勤務コースも選択可能 ※対象コースでは借上社宅家賃補助、転居費会社負担、支度金、転勤手当、単身赴任手当などの転居サポートあり（規定あり）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●札幌市のホテル和食調理求人● 調理職専門のキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 中島公園駅徒歩2分、全419室の高層ホテルで和食調理を担当する正社員求人です。 年間休日は約120日あり、夏期最大10日・冬期最大6日の長期連続休暇制度もあります。 経験年数や給与、転居、入社時期などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 4620 雇用形態: 正社員 給与: 190,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間