ホテルダイニングのキッチンスタッフ(正社員)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ━━━━━━━━━━━ ＼2027年1月開業予定！／ 「ザ・マリタイムホテル横浜ベイ」内の オールデイダイニングでオープニング募集◎ ━━━━━━━━━━━ 新しいレストランの立ち上げから携わり、 お客様の心に残る食体験を提供しませんか？ 【この求人のPOINT】 ✧ オープニングメンバーとして活躍！ ✧ 未経験OK ✧ 月給28.9万円～40万円＋賞与年2回 ✧ 年間休日117日（夏・冬長期休暇あり） ✧ 馬車道駅から徒歩2分 ✧ メニュー開発や料理の企画にも挑戦できる◎ 《仕事内容》 ホテル内のオールデイダイニングにて、 調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・新メニューの企画、提案 ・後輩スタッフの育成 ・料理長のサポート など モーニングからランチ、カフェ、ディナーまで 幅広いシーンで料理を提供するレストランです。 イタリアンをベースに、 地中海のエッセンスを取り入れた こだわりのお料理をご提供します。 婚礼利用にも対応しているため、 レストラン料理だけでなく、 特別な日の料理づくりにも携われます◎ 【 オープン前に姉妹店で働くことも可能 】 今回の募集は、12月からの研修開始に向けた採用です。 ご希望に応じて、オープン前まで 都内の姉妹店にて研修をすることもできます！ 入社時期や研修場所については、 ご状況に合わせて面接時にご相談ください ⋆⸜オープニングならではの魅力⸝⋆ 決められた料理を作るだけではなく、 新しい店舗のメニューやサービスを ゼロから創り上げることができます。 ⋆⸜料理人として成長できる環境⸝⋆ 全国各地の厳選食材を使用し、 幅広いジャンルの料理に挑戦できます。 経験や年齢に関係なく、 キッチンコンテストや新メニュー開発など、 自分のアイデアや技術を磨ける機会も豊富です◎ 経験豊富なスタッフや料理長のもとで、 料理人としてさらにスキルアップできます。 ⋆⸜Plan・Do・Seeだからできる挑戦⸝⋆ 年齢や社歴に関係なく、 挑戦やアイデアを大切にする社風です。 「働きがいのある会社ランキング」で 10年連続ベスト5入り、 女性部門1位を獲得した実績もあり、 働く環境づくりにも注力しています◎ - ■□マリタイムホテル横浜ベイについて□■ 1936年築の横浜市文化財を再生した、 全51室のホテルが2027年に誕生予定です！ ただ素敵なホテルをつくるだけではなく、 その土地の文化、ストーリーを大切にし、 そこにしかない唯一無二のホテルを 建てることを大切にしています。 -

求めている人材 【歓迎条件】 ◎調理経験者（他業態での経験でもOK） └3年以上の経験がある方は即戦力として勤務可能 ◎未経験の方もご相談ください！ ※高卒以上 ※半年以上の継続した勤務が可能な方 ✓20代・30代・40代と幅広く活躍中 ✓ 第二新卒歓迎 ✓ ブランクOK ✓ 調理経験者歓迎（ジャンル不問） ✓ ホテル・飲食業界未経験OK ～こんな方におすすめ～ ・料理や食に興味がある方 ・未経験から調理スキルを身につけたい方 ・これまでの調理経験を活かして成長したい方 ・オープニングスタッフとして働きたい方 ・チームで協力しながら料理を作ることが好きな方 ・新しいメニューや料理の企画にも挑戦したい方 ・一流の環境で料理人としてキャリアアップしたい方 ・お客様の喜ぶ顔を見ることが好きな方 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆職場環境について◆ ・社内共通言語：日本語 ・海外からのお客様も多数来館予定 ・オープニングならではの一体感ある職場 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈

月給28万9000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 20万7000円 〜 31万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万2000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 ◆試用期間（3か月：条件変更なし） ※給与には固定残業代35時間分・7.2万円～＋食事手当10,000円を含む └超過分は別途支給 ※昇給（随時） ※賞与（年2回、平均2か月分） ※交通費支給（社内規定あり） ※インセンティブ制度 ※退職金制度 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ◇6：00〜23：00の間でシフト制・休憩あり 標準勤務時間：9時間／日 （実働8時間+休憩1時間） 《シフト例》 06：00〜15：00 07：00〜16：00 13：00〜22：00 14：00〜23：00 ※勤務時間は相談に応じます ※終電時間は考慮いたしますのでご安心ください◎

休日休暇 【年間休日117日】月9日休み ◆冬期休暇（5日間） ◆夏期休暇（5日間） ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆育児・産前産後休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆食事手当 ◆従業員割引 ◆ホテル・レストラン費用補助 ◆海外留学制度 ◆制服貸与 ◆社会保険完備

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし