テレビで話題の名店で学ぶ￤薬膳中華の飲食スタッフ|資格支援有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ . ＼ ⭐この求人のポイント⭐ ／ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ✅調理も接客も！学びの幅が広がる環境 ✅点心・薬膳・ワインまで幅広く◎ ✅メディア出演多数の凄腕シェフが経営 ✅「ここで働いた」経歴が将来の糧に✨ ✅著名人も足を運ぶ話題のお店 ✅新卒・未経験・独立希望者も歓迎！ ∟資格不要でスタートできます◎ ✅スキルによって給与額が変わります ∟経験者は35万円スタートの可能性も ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◤ 未経験からのスタート大歓迎 ◢ 調理の経験がなくても大丈夫◎ 「これから料理を学びたい」 「幅広くできることを増やしていきたい」 という方を歓迎しています。 経験豊富なシェフのもとで 薬膳中華・点心の調理やワインの知識は もちろん、 心温まる接客など将来の独立に向けた 幅広い経験を積むことができますよ✿ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◤ 具体的な仕事内容 ◢ 仕込みから調理業務全般を中心に、 ホール・接客業務もお任せ （経験・スキルに応じて対応） ✓ 調理も接客もワインも、ゼロから 身につけていただけます ✓「くつろぎ」「癒し」を感じていただける 心温まる接客を大切にしています ✓ ワインのご提案もお願いします！ （お客様に合わせた1本をセレクト） ✓ 未経験の方でも、積み重ねれば必ず 身につくスキルなのでご安心ください！ 経験が長い方は即戦力として どんどん活躍いただけます！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◤ 南青山Essenceについて ◢ 「薬膳中華料理とワイン」がコンセプトの ミシュラン・ビブグルマン掲載店。 2007年のオープンから18年、 「毎日食べたくなるもの」 「からだにやさしいもの」を旬の食材と 中華の知恵でお皿に盛り続けています。 場所柄、芸能人など食へのアンテナが 高いお客様にも長く支持されてきました。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◤ オーナーシェフはテレビにも 多数出演経験のある名シェフ ◢ オーナーシェフの薮崎友宏氏は、 横浜中華街の名店「菜香新館」で修業を スタートし、菜香グループに15年勤務。 26歳で立川店の料理長に就任するも、 部下が次々辞めてしまう経験から 「マネジメント力の不足」を痛感し、 当時話題だった居酒屋チェーンで 深夜バイトをしながら学び直したという 異色の経歴を持っています。 日本人ならではの料理を追求してふぐ 調理師免許を取得するため和食店に 通い詰めたり、30歳から本格的に薬膳を 学び始めたり…と、まさに料理への 探究心の塊です。 また、ソムリエ・エクセレンスや 国際薬膳調理師、野菜ソムリエ、 ふぐ調理師など多分野にわたる多数の資格を 保有することでも知られています。 「日本一資格を持つシェフ」と紹介される こともあり、食の幅広い専門知識を 料理に生かしています。 Essenceの料理は、化学調味料を一切使わず 旬の食材の力を活かすのが信条で、 「天人合一」という薬膳の考え方のもと、 二十四節気を意識して2週間に1度メニューを 変え、その時季に心身が喜ぶ料理を提供。 特別で高価なイメージのある薬膳ですが、 「毎日でも食べてほしいから」という思いで ランチメニューは通いやすい価格設定に しているのもこだわりのひとつです。

求めている人材 ✅資格不要！未経験歓迎✨ 【 歓迎スキル・経験 】 ✅調理経験がある方 （即戦力として活躍いただけます） ✅調理から接客まで 幅広いスキルを身につけたい方 ✅料理人として一流を目指したい方 ✅ワインが好き、ワインを学びたい方 ✅将来自分のお店を持ちたい方 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＼ こんな方は活躍いただけます ／ ■未経験から料理を学び、 一流の料理人になりたい ■お客様の喜ぶ顔のために 手間暇を惜しまず掛けられる ■上質な接客スキルを身に付けたい ■ワインが好き・ソムリエを目指したい ■料理への探究心が強く、 常に追求し続けたい ■新卒で料理の道をしっかり学びたい ■将来の独立に向けて 実績と経歴を積みたい方

月給26万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■資格手当・スキル手当あり ■昇給あり ■交通費全額支給 ※経験年数やスキルによって、入社時の給与が変わる可能性がございます。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験・能力により面談にて応相談 【給与例】 給与例 年収例：約312万円～420万円

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ⏰10:00～16:00 ┃18:00～23:00 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▼シフト制（休憩あり） ▼終電考慮あり

休日休暇 ■月6～8日休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶事休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■資格手当 ■資格取得支援あり ■まかない・社割・食事補助あり ■制服貸与 ■昇給あり ■交通費全額支給

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験・能力により面談にて応相談

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり