野菜や精肉など食材の仕入れ調達

仕事内容 当社はグループ会社である グルメ杵屋のレストラン店舗や その他の飲食店に販売する 原材料の調達業務を行っております。 今回の仕入れ・調達職では、 グループ会社が運営する 「杵屋」や「そじ坊」など 全国約400店舗のレストランで使用する 食材・資材の仕入れ調達 および物流手配を担当していただきます。 具体的には.... 【食材・資材の調達】 お客様のニーズに基づき、 幅広い食材や資材の仕入交渉を行います。 小麦粉、そば粉、米などの穀物から、 畜肉、生鮮野菜、魚介類、加工品 さらに各種資材まで、 原料全般を取り扱います。 【グループ会社との連携】 グループ会社の調達担当者と連携し、 要件に適した食材や資材の情報を収集し提案。 販促メニューや新商品の方向性やコンセプトに合わせた原料を調達します。 【取引先選定および交渉】 サプライヤーから情報収集し原材料を選定。 価格交渉と品質の確認を行い、店舗に納品するまでの物流手配を行います。 【品質管理】 調達した食材・資材の品質規格情報を収集し 仕入基準を満たしていることを確認。 顧客に安心・安全な製品を提供する体制をサポートします。 -▼先輩情報▼- あなたと一緒に働くのは、 現在30代の男性社員Aさん。 10年近く飲食店で勤務してきた経験を活かし、現在は仕入れ業務を担当しています。 彼自身も未経験からスタートして知識を身につけてきたので、これから新たに挑戦する方の気持ちもよく理解しています。未経験の方でも安心してご応募ください。 - ╋━━ この仕事の魅力 ━━━╋ ▼多様な知識とスキルを習得▼ 食材の品質、価格交渉、物流構築など 幅広いスキルを身に付け、 業界全体を理解できる力が養われます。 ▼やりがい▼ 全国400店舗で使用される食材・資材を扱い、お客様に喜んでもらえる商品を提供する一翼を担えます。

求めている人材 未経験歓迎 ※学歴不問 【歓迎】 ・飲食店での接客・販売経験がある方 ・営業職の経験がある方 ・仕入れ・調達の経験がある方 ・物流業界での経験がある方 ・普通自動車免許 ・簡単なPC操作ができる方

職場環境 社員10名、パート24名が在籍中の職場です。 20～40代の若手,中高年を中心に活躍中 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

559-0011大阪府大阪市住之江区北加賀屋３丁目１番２０号 日本食糧卸株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 四つ橋線「北加賀屋駅」から徒歩8分

月給28万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・賞与年2回(業績による) ・昇給あり(随時) - 〈残業代について〉 固定残業代はありません。 残業が発生した場合は、別途支給いたします。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間30分 9:00～17:45(休憩1時間) 月～日曜のシフト制 ▼シフトは柔軟に調整可能▼ 事前の希望申請で土日休みも取得できます。

休日休暇 年間休日105日 （月8～9日休み） ※事前の申請で土日休み可 ※5日以上の長期連休も取得可能です。 ■有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給あり(随時) ◆賞与年2回(昨年実績) ◆交通費規定支給 ◆残業代1分ごとに支給 ◆産休・育休制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：2ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし