宴会・レストラン調理/キャリアアップを目指す副料理長*

仕事内容: 「ホテルの厨房を一緒に支えてほしい」 今治国際ホテルが急募しているのは、洋食副料理長。 調理長のパートナーとして、厨房全体を動かす存在です。 地域を代表するホテルで、あなたのこれまでの経験が、チームの力になります。 ✼┈┈┈┈┈┈✼ お任せすること ✼┈┈┈┈┈┈✼ ・調理長の補佐として、厨房の運営全般をサポートします。 レストランから宴会まで、ホテルのあらゆる食シーンを支える重要なポジションです。 ・レストラン洋食の仕込み・調理・盛り付け・品質管理を担います。 お客様の食卓に届くまでの工程を、責任を持って管理します。 ・宴会・団体料理では、大規模な調理の段取りと実行を担当。 チームで連携しながら、スムーズな提供を実現します。 ・スタッフへの指示や後輩育成など、チームビルディングにも関わっていただきます。 副料理長として、現場のまとめ役を担う場面もあります。 ✼┈┈┈┈┈┈✼ この仕事の魅力 ✼┈┈┈┈┈┈✼ 職場環境：新卒から幹部まで幅広い年齢層が活躍する、活気あるチームです。経験豊かなパートスタッフも多く、安心して業務に入れる環境が整っています。 サポート体制：入社後は先輩スタッフとのバディ形式OJTからスタート。職種別・階層別の研修制度も用意されており、着実にステップアップできます。 福利厚生：食事手当・住宅手当・家族手当・資格取得支援制度・退職金制度・財形貯蓄など、長く安心して働ける制度が充実しています。 ✼┈┈┈┈┈┈✼ こんな方にぴったり ✼┈┈┈┈┈┈✼ 調理師免許をお持ちの方：必須資格として、免許取得済みの方を対象としています。 調理経験がある方：これまでの経験をホテルという舞台でさらに発揮したい方。 チームをまとめたい方：スタッフと協力しながら、厨房全体を動かすやりがいを感じたい方。 長く働きたい方：正社員登用の可能性もあり、腰を据えてキャリアを積みたい方。 JR今治駅から徒歩10分、マイカー通勤も可能。 愛媛・今治の顔として地域に親しまれるホテルで、あなたの次のキャリアを一緒に描きましょう。

求める人材: 【必須免許】 調理師免許 【必須スキル】 調理経験 【年齢】 年齢制限範囲 〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため 【学歴】不問

月給22万4000円～24万9000円 給与: 【固定残業代】 【給与詳細】 《各種手当》 ・食事手当（月2200円） ・交通費支給（上限31,350万円） ・家族手当（月3000円～1万円） ・住宅手当（月3万円または5万円）

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 10：00～18：40（所定労働時間8時間40分／休憩1時間）

休暇・休日: シフト制 休憩時間：60分 休日等：勤務表によって異なる（月／８回） 年間休日数　96日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日 他：取得実績あり ・有給休暇 ・産休育休休暇 ・介護休暇 ・シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇・福利厚生】 1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり 《各種制度》 ・社保完備 ・退職金制度 ・財形貯蓄制度 ・資格取得支援制度 ・研修制度（職種別・階層別研修） ・社内活動（防年新年会・レジャー他） 【試用期間】 あり 1ヶ月 変更なし 【求人の特徴】 ・正社員登用あり ・昇給・昇格 ・賞与あり（ボーナス有） ・食事補助あり ・社員食堂あり ・空調完備 ・資格・免許取得支援制度あり ・住宅手当あり

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募について】 （１）応募フォームからまずはご応募下さい （２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします 社内確認用ID###imabari-0022### 雇用形態: 契約社員 給与: 224,000円 - 249,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 社員登用あり
• 交通費支給