温浴健康増進施設の調理部門責任者

仕事内容: 温浴 × 食で、整う毎日をウェルネスメニューで健康を届けるレストラン。温浴健康増進施設に併設されたレストランにて、「健康を支える食」をコンセプトとしたウェルネスメニューの提供と、レストラン運営全体のマネジメントを担っていただきます。 当レストランは、「温泉で身体を整え、食で内側からも健康になる」ことを大切にした施設です。 * 調理・提供に関する業務健康増進施設と親和性の高い、栄養バランスを意識したメニューの調理 * 原価・仕入・在庫管理業務食材管理、ロス削減、適正原価の維持 * 衛生管理・安全管理業務食品衛生法に基づく衛生管理、厨房環境の維持 * レストランスタッフのマネジメントレストランスタッフの育成、シフト管理、現場統率 * その他、繁閑に応じて他部門の業務も行って頂きます繁忙時間・閑散時間に応じて、他部門業務のサポートをお願いする場合があります ※メニュー開発等については、本部の統括調理責任者と一緒になって行って頂きます。

求める人材: * チームをまとめ、現場をリードできる方 * 健康や食に関心があり、施設のコンセプトに共感できる方 * 調理や人と関わることが好きな方 * 調理経験を活かしたい方

月給24万6300円～32万8000円

変形労働時間制 勤務時間・曜日: シフト制／実働8時間（6時～22時）

休暇・休日: 年間休日：105日（4半期25日～/半期50日～） 有給休暇・慶弔休暇・育児休暇・特別休暇などあり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 昇給あり　年1回　評価による 賞与あり　年1回　業績による 福利厚生あり 制服貸与 研修制度 グループ施設優待制度等 残業手当（月25時間の固定残業有） 通勤手当（上限有） 年間休日：105日 有給休暇・慶弔休暇・育児休暇・特別休暇などあり

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 246,300円 - 328,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 通勤の可否: * 福島県 いわき市 常磐湯本町 (必須)

• 交通費支給