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正社員

フレンチレストランのパティシエ

株式会社ひらまつ

〒106-0031東京都港区西麻布1丁目6-4

月給29万1000円~33万円

仕事概要

仕事内容

年間休日114日、社員割引あり フレンチレストランのパティシエ 東京都港区西麻布1丁目6-4 正社員 求人の特徴 カフェ キッチン フレンチレストラン レストラン 洋菓子店 交通費支給 冬季休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 パティシエとしての5年以上の経験を活かし、さらに卓越した技術を身につけたい方へ。 東京都港区の「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」で、パティシエとしてデザートづくりを担当します。 ■デザート生地の製造 ■デコレーション ■生地づくりから仕上げまでの一連の工程 運営する株式会社ひらまつは1982年に「ひらまつ亭」からスタートし、2002年には日本人オーナーシェフとしてフランスでミシュランの星を獲得しました。成功を目指す料理人やサービス人が集まり、高いレベルで切磋琢磨しながら最先端の情報に触れられます。 <おすすめポイント> 創業40年以上の上場企業で、提携の海外レストランでの研修チャンスもあります。女性管理職率は34.9%、育児休職からの復職率は100%。年間休日は114日で、夏季・冬季休暇がそれぞれ5日あります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 フレンチレストランのパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 レストラン・カフェ経営

求めている人材

求める人物像 【必須】 ・パティシエ経験5年以上 【歓迎】 ・レストラン、ホテルでのパティシエ経験 【こんな方に】 ・スキルアップをしたい方 ・お客様ファーストで仕事をしたい方 ・腰を据えて長く働きたい方 ・状況に応じて臨機応変に対応できる方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

職場環境・雰囲気

勤務先従業員数 649

勤務地

〒106-0031東京都港区西麻布1丁目6-4

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株式会社ひらまつ 就業場所 東京都港区西麻布1丁目6-4 勤務先名 株式会社ひらまつ

給与

月給29万1000円~33万円 給与 月給:291,000円 〜 330,000円 固定残業:なし ◎試用期間6カ月あり(試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与の変動はなし) 試用期間 試用期間:あり 期間:6カ月 月給:291,000円 〜 330,000円 固定残業:なし ◎試用期間6カ月あり(試用期間中の雇用形態は契約社員

勤務時間

シフト制 就業時間 9:00〜23:00 ※実働8時間のシフト制 ※配属店舗、部門により異なります。 ※22時以降の勤務は18歳以上 【営業時間】 店舗により異なります

休日・休暇

休日 シフト制/月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 ・年間休日114日 ・夏季休暇、冬季休暇それぞれ5日づつ

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 家族手当 昇給 残業手当 賞与 【備考】 ・昇給/年1回(4月に査定実施) ・賞与/年1回(決算賞与) ・社員割引 (社員ならびに社員の家族、友人の方が当社のレストランやホテルを利用する際に、特別割引制度を設けています。) ・海外旅行補助制度 (他国の文化を肌で感じ、感性を養い、知識を広げることをサポートするため、フランス・イタリア旅行1回につき5万円を補助します。) 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:6カ月 月給:291,000円 〜 330,000円 固定残業:なし ◎試用期間6カ月あり(試用期間中の雇用形態は契約社員

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 東京都渋谷区恵比寿4-17-3カゲオカビル5階 勤務先ウェブサイトURL https://www.hiramatsu.co.jp/company/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Imageフランスでミシュランの星を獲得した上場企業・ひらまつImage

仕事の特徴

  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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正社員

フレンチレストランのパティシエ

株式会社ひらまつ

〒106-0031東京都港区西麻布

月給29万1000円~33万円

フランスでミシュランの星を獲得した上場企業・ひらまつ
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : a0e5c42451a3442e

掲載開始日: 2026/10/23(金)

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フレンチレストランのパティシエ

株式会社ひらまつ

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