すし居酒屋の店長

仕事内容 「ただお店を回すだけの店長」に、満足していますか？ 2026年3月、広島駅直結のekieに 新しい「すし居酒屋」がオープンします！ 今回は、オープニングを一緒に盛り上げてくれる【店長・店長候補】を最大5名まで、ドカンと大募集。 あえて言います。 「過剰人員になっても構いません」 現場に余裕を持たせて、 しっかり休んで（月8日休み導入へ！）、 じっくりスタッフを育てて、 みんなでワイワイいいお店を作りたいからです。 経験者はもちろん、未経験からでも大丈夫。 一緒に、新しいお店の看板を作っていきませんか？ ■仕事内容 まずは店舗スタッフとして、基本的な業務からスタート！ スキルや経験に合わせて、徐々にお任せしていきます。 ＜ホール＞ ご案内、オーダー、配膳、お会計など ＜キッチン＞ 仕込み、調理、ドリンク作成など ★すし居酒屋だから、産地直送の新鮮な魚介を扱えます。 ★「いいものをできるだけ安く」がコンセプト。お客様の喜ぶ顔がダイレクトに見えます！ ■店長候補として任されること 経験を積んだら、お店の心臓部をお任せします。ウチの店長は、裁量の大きさがケタ違いです。 【店づくり（裁量）】 名刺の裏に「500円オフ」と書いて常連さんに渡すのも、オリジナルメニューを考えるのも、あなたの自由！現場のアイデアを最優先します。 【売上づくり】 代表は元・飲食店コンサル。常時全店黒字を叩き出す緻密なノウハウを、研修で直接学べます。無理な目標ではなく、達成できる戦略を一緒に練りましょう。 【スタッフ育成】 「見て覚えろ」は禁止。未経験者をどう育てるか、教育の仕組みづくりにも参加してください。 【利益の還元】 店舗の売上目標を達成すれば、毎月インセンティブ（給与の3〜10％）を支給！「売上を作った分、自分たちに返ってくる」からモチベーションが違います。 ■この店で働く魅力 ① 働く時間・休みの常識を変えます 2026年8月からは「月8日休み（完全週休2日ペース）」を導入予定。今回の5名採用も、スタッフ全員がしっかり休める体制を作るための増員です。 ② 限定社員制度あり 「残業なし」「曜日限定」「時間限定」など、働き方を選べます。（働いた時間に応じて賞与や手当も支給！）ライフステージが変わっても、飲食を続けられる環境です。 ③ 圧倒的な手当と待遇 ・賞与年2回（18年間連続支給中！） ・家賃最大50％補助（店長） ・子ども1名につき月1万円の扶養手当（22歳まで） 昨年度の店長賞与は【120万円】の実績あり。稼げます。 ■最後に 「飲食は好きだけど、将来がちょっと不安」 「もっと自分らしく、お店づくりを楽しみたい」 そんな思いを抱えているなら、まずは一度お話ししませんか？ 面接というより、お互いを知るカジュアルな面談だと思って来てください。 遠方の方には、出張面接も対応します。 夕方以降や、休日のお時間でも調整可能です。 「ここで働いたら、なんだか楽しそう」 そう思っていただけたら、まずは【応募画面へ】のボタンをタップ！ あなたとお会いできるのを楽しみにしています。

求めている人材 ■求める人物像 ・広島を盛り上げたい方 ・マニュアル通りより、自分で考えて動くのが好きな方 ・人が喜ぶ顔を見るのがたまらなく好きな方 ★学歴不問・未経験OK・ブランクOK！ ★「将来は自分のお店を持ちたい」という独立志向も応援します。 ■将来のキャリア 最短1年で店長への昇格が可能！ 現在、広島県内に新店舗を続々と出店計画中（来年2店舗、再来年3店舗）。 会社が拡大期にあるため、店長のポストが詰まっていません。 ゆくゆくは複数店舗をまとめるエリアマネージャーや、新設予定のFC事業のSV（スーパーバイザー）など、キャリアの選択肢はどんどん広がっていきます。

732-0822広島県広島市南区松原町1-2ekie エンタープライズ株式会社(すし居酒屋) 勤務地 ◎バイク・自転車通勤OK（駐車場あり） 【交通手段】 交通・アクセス JR山陽本線・芸備線・呉線・可部線「広島駅」より徒歩2分

月給34万8600円～44万400円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万7800円 〜 25万1600円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万700円 〜 8万1600円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 〜 45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり6万100円 〜 10万7200円 ■査定・賞与・インセンティブ ・給与査定 年2回（10月・4月） └ 直近は毎年ベースアップを実施中！ ・賞与 年2回（7月・12月） └ コロナ禍も含め【18年連続】で毎年支給！ └ 店長職で昨年度賞与【120万円】の実績あり ・決算賞与（業績による／今年度は支給なし） ・インセンティブ └ 毎月の店舗利益に応じて、店舗の社員へダイレクトに還元！ ■手厚い諸手当 ・扶養手当 └ 社会保険で扶養しているお子様1名につき【月1万円】支給（22歳まで） ・役職手当 ・職務手当 ・時間外手当（超過分）

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 10:00~24:00の間で実働8時間 ※残業は月平均20～30時間ほどです。 ※電車通勤の方は、終電を考慮してシフトを調整することも可能です。 ＊＊例えばこんな働き方もできます＊＊ 【土日休みの完全週休2日制】月給20万円以上＋交通費 【お子様やご家庭の事情で時短勤務をご希望の場合】月給16万円～＋交通費 ご希望に応じて、いろいろな働き方が可能です！お気軽にご相談ください。

休日休暇 ■月8日休み（完全週休2日制） ■有給休暇 └計画有休5日は必須で取得 ■リフレッシュ休暇 ■育児休暇 └店長職の男性社員も育児休暇を取得予定です！ ■慶弔休暇 ◎土日休みや連休について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 希望にあわせて取得の調整も可能です！ すべてご希望に添えるかは、正直分かりませんが ライフスタイルに合わせて、まずはお気軽にご相談ください。 ◎みんな月8日休みへ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今までは希望に合わせてお休みを調整していましたが、 全員一律で月8日（完全週休2日）休み取れる事が確定となりました！ 今回の増員は、そうしたお休みを含めた待遇面の改善に向けた募集です。 1店舗あたりの人数を増やし、余裕を持ってお店を回していけるようにしていきます。 ◎誰もが働きやすい職場へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 子育てや家庭と両立しながら働ける職場を目指して、 週の出勤日数や勤務時間など、できる限り希望を考慮し 誰でもお仕事を頑張れる職場にしたいと考えています。 実際に、土日休みで採用になったスタッフもいます。 まずは気軽にご相談ください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜生活を応援する福利厚生＞ □ まかないあり（1食100円） □ 社割あり □ 借り上げ社宅制度 □ 引っ越しサポートあり └引っ越しの際に転居探しをお手伝い └県外からのお引越しは会社が費用負担（社内規定あり） ＜その他＞ □ 副業・WワークOK □ 髪型・髪色自由 □ 制服貸与 □ 入社後オリエンテーションあり □ 産地見学:年3回~4回ほど □ 社員旅行 □ 食事会:年1回 □ 受動喫煙対策あり □ 社員紹介制度

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間中の給与・待遇に変更はありません。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 午前
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 寮・社宅あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由