調理・ホール担当者_4135B

仕事内容 【仕事内容】 ※急募の為、積極採用致します！ ※寮制度ございます！ 【業務内容】 「立川 すえひろ」の調理、サービススタッフとしての業務全般、食材・原価・人件費・売上収支管理、スタッフの教育などの運営に関する業務をお任せ致します。 ※ご経験に合った業務からお任せしていきます。 ※経験豊富な店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ★所属社員について 真剣に業務に向き合いつつ、きちんとコミュニケーションが取れるのでわからないこともしっかり聞ける環境です。 ＜募集要項＞ 【すえひろ】 同社はAランク肉を使用したしゃぶしゃぶやすき焼きを中心にした業態「すえひろ」を運営しており、ランチにはハンバーグやステーキが人気で、お肉に拘りをもって営業しております。 https://a636700.gorp.jp/ 立川のお店を皮切りに店舗展開も視野に入れておりますので、キャリアを上げていくチャンスの多い環境となっております。 是非、貴殿のお力添えをいただきながら、「すえひろ」を多くの方にご利用いただき、喜んでいただけるようなブランドに育てていただければと思っております。 【株式会社ZIPANGU】 同社は事業継承を通し、世界に誇れる日本の魅力的な飲食店を後世に残す取り組みを行っております。（現在、個人経営や後継者不足が原因で素晴らしい日本の飲食店が周知されず、消えていこうとしています） 日本の世界に誇れる重要無形資産を後世に残すため、同社が承継を行い、ブランド化し、国内外に発信していきたいと考えております。 将来的には１００ブランドの展開を目指していきますので、様々な形でお力を発揮できる環境だと存じます。 【この仕事のやりがい】 同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 ＜企業の特徴＞ 味へのこだわり 秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 ＜サービスとホスピタリティ＞ 「SAY YES」の精神：お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。 サービス研修：元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。 人材育成とキャリア支援 情熱塾：ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。 キャリアアップカルテ：個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。 ＜成長と展開＞ 安定した業績：過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 国内外への展開：2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。 独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。

資格 必要スキル・経験 【必須条件】 ・飲食店での接客経験があり、サービスが好きな方！ ・しゃぶしゃぶ・すき焼きのご経験の方は大歓迎！ ・即日入社できる方、大歓迎！ 求める人物像 【こんな方にピッタリです！】 ・接遇サービスを大切にできる方 ・指示待ちではなく、自走する姿勢がある方 ・自由度高く、自分の色を出しながらお店を作り上げていくことにやりがいを感じる方 ・キャリア志向の方 ・ご自身の頑張りでブランドを成長させたい方 ・多ブランド経営に興味のある方 ・誰かの為に汗を流せる方

月給25万円～35万円 給与 月給 25万円～35万円 （一律手当を含む） 給料：￥250,000~350,000（役職手当・技能手当・みなし残業含む） ※使用期間中の待遇に変更：ご応募の方により有 ・昇給：有 ・賞与：有（人事評価及び会社業績による） ※初年度はなし

固定時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 営業時間 11:30~22:00 仕込みやオープン準備、片付けがございますので、営業時間の前後1~2時間からご勤務いただきます。 （時期に状況によって変わる場合ございます） ※休憩時間：60分

休日 ※休日／休暇：4週8休 有給休暇10日~20日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 家族手当／役職手当／交通費全額支給／まかない有／制服一部貸与 ※寮制度あり（社内規定あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 TalentiUs（タレンティアス） 【事業内容】 保育に特化した人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社TalentiUs 所在地：東京都新宿区西新宿6-5-1新宿アイランドタワー2階 【紹介先企業】 会社名：株式会社どうとんぼり神座 所在地：大阪府大阪市北区中之島３丁目6-32ダイビル本館19階1910号室