仕事内容 | 仕事内容 【高級割烹料理店における調理師】 我が社は、厳選された旬の食材と伝統的な技法を駆使し、美食の極みを追求する老舗の割烹料理店です。 お客様に至福のひとときをご提供するため、高いスキルと揺るぎない情熱を持つ調理師を募集しております。 【仕事内容】 調理全般をご担当いただきます。具体的には、厳選された高級食材の仕込みから調理、繊細な盛り付け、そしてお客様への料理提供まで、一連の工程を高いレベルで遂行することが求められます。 和食の伝統的な技法を熟知していることはもちろん、創造性豊かな発想力を活かし、革新的なメニュー開発にも積極的に関わっていただきます。 素材の持ち味を最大限に引き出す高度な包丁技術、洗練された味覚、そして、季節感を取り入れた美しいプレゼンテーションは、当店の料理人にとって不可欠な要素です。 さらに、衛生管理に関する知識・実践スキルも必須とさせていただきます。 食材の発注、在庫管理、厨房設備の管理なども業務に含まれ、調理師としての高度な専門性と責任感が求められます。 【応募資格】 高度な調理技術と食材に関する深い知識。 繊細な味覚と創造性豊かな発想力。 責任感とチームワークを重視する協調性。 向上心と探究心。 厳しい品質管理基準を維持できる真摯な姿勢。 【待遇】 業界最高水準の給与体系を用意しております。 転居を伴う入社の場合は、当社規定に基づき、仲介手数料半額負担と家賃3ヶ月分の補助を行います。 資格取得費用は全額会社負担いたします。 週休2日制、年間休日120日以上。 各種社会保険完備。 退職金制度あり。 社員割引制度あり。 【キャリアパス】 個々の能力と志向性を踏まえ、充実したキャリアプランをサポートいたします。 キャリアプランに関する定期的な面談を実施し、目標設定やスキルアップのための研修プログラムを提供します。 将来的なキャリアパスとしては、調理師としての更なるスキルアップ、料理長への昇格、部門マネージャー、人事部門への転身、独立開業支援など、様々な可能性が用意されております。 【応募方法】 履歴書(写真貼付)、職務経歴書をメールまたは郵送にてご提出ください。 書類選考後、面接を行います。 詳細は応募要項をご確認ください。 |
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求めている人材 | 応募資格 学歴不問・未経験歓迎!40歳以下(長期キャリア形成のため) 年齢制限:40歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 敷地内全て禁煙 |
勤務地 | 東京都大田区西蒲田7-67-121F ㈱PicnicwithSugar 肉のいちのへ 勤務地 東京都 大田区西蒲田7-67-121F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅:蒲田駅 JR京浜東北線蒲田駅より徒歩1分 東急池上線蒲田駅より徒歩1分 |
給与 | 月給30万円~35万円 給与 月給300,000円〜350,000円 ※上記給与は飲食経験1年以上の想定※試用期間3カ月:給与変動なし※未経験の方:月給26万円~※深夜手当を含む◎資格・スキル手当◎賞与あり┗年1回/月給の1カ月分◎昇給あり◎寮・住宅手当┗仲介手数料半額・引っ越し時の家賃3カ月相当補助など◎交通費支給【年収例】経験2年目/一般スタッフ…年収396.5万円経験4年目/店長…年収416万円経験8年目/マネージャー…年収585万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 シフト制 10:00~23:50 実働時間: 1月あたり 167.0時間 10:00~23:50(シフト制)※実働8h程度、休憩1hあり※月の所定労働時間は191時間です◎WワークOK◎サービス残業は1分たりともありません! ダブルワークOK 平均所定労働時間: 1月あたり 167.0時間 |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日\長期休みの取得を推奨しています/◎有給休暇(法定通り)◎夏季休暇◎年末年始休暇初年度は有給+週休を合わせて最大20連休が取得できます!2週間~1カ月程度の長期休暇を取得する社員も多いですよ♪旅行や帰省など、自由に過ごしてくださいね。 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◎社会保険完備◎バイク・車通勤OK◎まかない・食事補助あり◎制服貸与◎お洒落自由┗髪型・ネイル・ピアス・ヒゲなど◎社員割引制度┗4人以上で利用すると、1名分の飲食代を割引♪┗退職後もず~~っと使える制度です《自己研鑽支援制度》書籍購入や繁盛店視察の費用を会社が負担!たくさんの学びを通し、成長してください♪《資格取得支援制度》調理師免許・ワインエキスパート・ソムリエ・利き酒師・甲種防火管理責任者などの取得をサポート!受験費用や参考書代の費用を会社が負担します♪《引っ越しサポート》当社指定の業者を利用した場合、仲介手数料が半額に!また、引っ越し時に家賃3カ月相当の金額を補助します♪※会社が求めた引っ越しの場合に限る※詳細は面接の際にご確認ください 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 |
試用期間 | 試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与:本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間:本採用時と同じ |
その他 | キャッチコピー 飲食店スタッフ大募集!未経験者歓迎、充実の福利厚生とキャリアアップ支援あり 雇用形態 正社員(人材紹介) 掲載企業名 ㈱PicnicwithSugar 肉のいちのへ 応募受付先電話番号 03-5408-3508 \こんな方にもオススメ/ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師(シェフ・コック)の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場(肉・鮮魚・野菜・惣菜)での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報(備考) 企業名:株式会社 JEM 事業内容:■食品事業|法人向け ・ミスターフード(業務用食材仕入プラットフォーム)の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業|法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業((厚生労働大臣許可番号:13-ユ-316777)) ■食品事業|個人向け ・フードア(産地直送食品サイト) URL:https://www.jem-111.com/index.html ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥\キャリア×プライベートの両立を実現!/「発見」「癒し」「美味しさ」がコンセプト!飲食店6店舗&食器店・美容室4店舗を運営◎∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥++【急募】フレッシュでフレキシブルな人材++今回は、社員・アルバイト問わずスタッフを大募集!特に、調理社員として活躍していただける方を探しています◎経験問わず、誰もが成長できる環境をご用意してお待ちしています。『肉のいちのへ』はこんなお店! ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄**ほっと一息つける場所**各線・蒲田駅から徒歩1分。誰でも気軽に入れる大衆居酒屋でありながら、綺麗で居心地のいいお洒落な内装が自慢のお店です。**手軽に食べられる絶品メニューがたくさん**芝浦から直送した朝引きレバーを使ったレバテキや、長時間煮込んだ名物もつ煮が大人気♪他にも《タン刺し 葱まみれ》《牡蠣とクリームチーズといぶりガッコのオイル漬け》といった多彩なメニューを取り揃えています。\\「頑張りたい」というあなたを応援//▼未経験からのスタートを全力応援!手厚いサポートを受けながら着実に成長できる環境です。実際に飲食業界未経験から入社したスタッフが、今では当社の大事な戦力として活躍中♪また、当店ではアルバイトも含めた研修や、自由な発想でのチームビルディングに取り組んでいます。飲食業界のイロハをイチから学びたい方、さまざまな経験を積みたい方に最適です。▼経験が浅い若手スタッフも安心して学べる環境がココに!・自己研鑽支援制度&資格取得支援制度でしっかり学べる◎・レシピ化されたメニューで複雑な調理なし!調理未経験でもイチから学べる!など、しっかりサポートいたします |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考フロー 書類選考→面接→内定 \ 来社不要!電話・Web面談でお仕事紹介可能! / 本求人は株式会社JEMの採用支援(職業紹介)サービスとなります。 お電話にてご連絡いただいた場合は、電話面談にてご希望の面接タイミングをお伺いします! 企業とのやり取りもすべて弊社側でサポート! ご希望の働き方や条件、業態などお気軽にご相談ください。 TEL :070-2451-8780 受付時間:10時~19時 宛先 :採用担当 |
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社名 | 株式会社JEM |
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事業内容 | 人事・人材サービス |
本社所在地 | 東京都港区芝大門2-3-9 柘上ビル3F |
代表者 | |
企業代表番号 | 0354083508 |
企業ホームページ | https://www.jem-111.com/index.html |
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東京都大田区西蒲田
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