"近年稀に見る"ホワイト飲食企業のパティシエ

仕事内容 ＼ホワイト企業で店長として働こう／ 「飲食ってキツイ…」そんなイメージ、ここでは覆ります！ ハミングバードグループは【残業ゼロ】&【完全週休2日制】を徹底。 手厚いサポートが魅力の“やさしい飲食店”です♪ ▼お仕事内容 ✨製菓製造・仕込み アシェットデセール（季節のパフェ等）、 生菓子（ケーキ）、焼き菓子、 ウェディングケーキやバースデープレートの制作。 ※スチームコンベクションオーブンや ショックフリーザーなど充実の設備完備。 ✨メニュー開発・試作 あなたのアイデアを形にする時間です。 原価計算や商品ロジックも学びながら、 「売れる商品」を作るスキルを磨けます。 ✨ホール補助・接客 作ったお菓子を自らの手で提供し、 お客様の 「美味しい！」という笑顔を 直接見ることができる貴重な時間です。 ✨管理業務 発注、在庫管理、衛生管理など。 ▼未経験でも安心な理由 ✅ 入社前に職場見学OK ✅ 1日研修で基礎をしっかり学べる ✅ 店舗でのOJTあり！先輩が丁寧にサポート ✅ 月1回のステップアップ研修で成長実感◎ ▼ここが魅力！ハミングバードのおすすめポイント ✨ 残業ゼロ みなし残業なし！定時退社が当たり前。 飲食業界では珍しい“ホワイトな働き方”を実現！ ✨ 休みも充実♪ 完全週休2日制／有給あり／育休・産休の取得実績あり（男女ともに） ✨ キャリアアップも明確！ 将来的には、店長・本部・子会社社長の道も！ 【入社後の流れ】 ①入社研修 入社前に事前の見学も実施しております。また、入社後に１日間の導入研修を実施します。 ↓ ②研修後配属 研修終了後、まずは店舗に配属され、実際のホール業務を担当していただきます。 配属店舗については、希望を考慮し会社の状況を鑑みたうえでの配属となります。 店舗業務の基本を学び、店舗でのOJTを通じて、一人前のハミングマンを目指していただきます。 ↓ ③入社後研修 ある程度業務を一通り覚えた段階で、本部主催のリーダーシップ研修を受講いただきます。 研修は月1回程度開催され、そこで店長や料理長、幹部社員になるための基礎などを習得していただきます。 【どんな会社？】 宮城県を中心に約30店舗を展開する、宮城県の飲食企業『ハミングバードグループ』。 飲食店経営の他、飲食店プロデュース、食品製造、フランチャイズ事業を行っております。 【東北SOLUTION】 東北をより盛り上げるため、食を通じてその魅力を発信するトップランナーとして常に先頭に立てる企業でありたいと考えています。 『食』を目的に宮城・東北を訪れる人が増えるよう、私たちハミングバードグループは常日頃から全国そして世界を意識し、日々の業務にあたっています。 【将来、本部や子会社の社長として活躍するチャンスも！】 明確なキャリアアップ制度で理想的な環境がココに その店舗において店長として勤務していただきます！ 店長以上のキャリアとしては、業態責任者（スーパーバイザー・総料理長） もしくは、個々の得意分野を磨き、本部スタッフを目指す事も可能です。 更に子会社の社長に就任するチャンスも！新人事制度導入により、 次のステップに必要な目標や課題が明確ですので、やりがいを持って働き、成長することが出来ます。

求めている人材 ■応募条件 ： 製菓製造の実務経験が1年以上ある方 （アルバイト経験のみでも可／正社員尚可） ・お菓子作りが好きで、向上心のある方 ■歓迎条件 ： ・カフェやレストランでのデセール経験 ・商品開発やメニュー考案の経験 ・ナッペや絞りが1人で完結できるスキル ■歓迎キーワード ： ・パティシエ ・製菓衛生師 ・菓子製造技能士 ・カフェスタッフ ・ブーランジェ ・ホテル・ブライダル業界出身 ・洋菓子店（ケーキ屋）経験者 ・スイーツ開発 ・食品製造 ・仙台市・宮城県内での就業希望者

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

980-0812宮城県仙台市青葉区片平2-1-3　東北学院大学ホーイ記念館 (株)ハミングバード・インターナショナル 【交通手段】 交通・アクセス 五橋駅から徒歩7分

月給25万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■役職手当 2万円（一律手当に含む）※主任職以上のみ ■賞与年2回（会社業績による）、昇給年1回(個人の能力に応じ) ■扶養手当 5000円／人 ■交通費 実費支給／上限2万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 7:00〜17:30（休憩60分） 8:30～19:00（休憩60分）

休日休暇 ◎完全週休2日制（希望休OK） ◎社会保険完備 ◎交通費支給 ◎月8日休み ◎入社6ヶ月後有給休暇10日付与 ◎産前産後休暇（男女共に取得実績あり） ◎育児休暇（男女共に取得実績あり） ◎介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費実費支給（上限2万円） ・社割あり（最大50％引き） ・研修あり ・食事補助あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 女性管理職登用あり
• 食費補助あり
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由