カフェ運営リーダー 生豆から焙煎したてのCoffeeを提供するお店

仕事内容: 店舗運営全般(売上計画・店舗管理) スタッフ管理・シフト作成・在庫管理 カウンタ内サービス提供 朝、店の扉を開けると、かすかに焙煎の香りが残っている。 今日の1杯目を淹れる前のこの時間、あなたは店全体を見渡しながら 「どうすればスタッフがもっと動きやすくなるか」 「今日のお客様にどう驚いてもらおうか」 そんなことを自然と考えるようになっていく。 ここはただのカフェではありません。 “チームを動かし、お店をつくる面白さ” を感じられる場所です。 8black.birdscafeではバリスタ業務だけでなく、店舗をまとめ、成果を出す人材を募集しています。 〈バリスタ業務〉 エスプレッソマシンを使った抽出・調整 ドリップコーヒーの提供 接客・レジ業務 〈店舗運営・リーダー業務〉 スタッフへの指示・フォロー 店舗規定・オペレーションの徹底 チームの雰囲気づくり・モチベーション管理 サービス・売上向上に向けた行動・改善 接客やドリンク制作に加え、シフト管理や新人育成など店舗運営にも関わっていただきます。 ※すべて一度に任せることはありません ※段階的に訓練・権限移譲を行います

求める人材: 【求める人物像】当店では、Coffee好きな明るく接客においても対応ができる方を求めています。 以下の条件に当てはまる方を歓迎します ： 店舗の方針・ルールを理解し、現場で体現できる方 指示待ちではなく、 自分で考えて動ける方 ：スタッフと一緒に、前向きな雰囲気を作れる方 ： 変化に柔軟で、学ぶ意欲のある方 将来的に店を任されるレベルを目指したい方 将来的には、お店の運営を任せられる方に育っていただきたいと考えています。 ※英語は話せる必要はありません。 研修で注文を取れる程度の簡単なやりとりを学べば簡単に習得できるようにしています。

月給22万円～28万円 給与: 雇用形態: 正社員

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 勤務形態：週5日程度 勤務時間：9～18時 待遇：給与は経験と能力に応じて優遇いたします。 採用時期：3か月以内に勤務可能な方歓迎 【応募方法】 ご興味をお持ちいただけましたら、履歴書と自己PRをお送りください：

休暇・休日: 週休2日　別途休暇あり。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 280,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間 職歴: * 接客業: 1年 (望ましい)

• 交通費支給