マネージャー(スペイン料理店)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 店長と話し、営業の課題をつかむ。 一店舗で喜ばれた工夫を、 客層に合わせて次の店舗へ。 スペインバルの運営を支える仕事。 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ パエリアやタパスを囲み、 ワインを楽しむスペインバル 『エル・チャテオ』。 マネージャーとして、 店長と一緒に売上や人員体制を確認し、 複数店舗の営業改善を進めます。 店舗を訪ね、数字と現場の動きから 店ごとに優先する課題を整理。 改善策を店長と考え、 実施後の変化まで確かめます。 ≪お仕事内容≫ ●担当店舗の売上・来店状況の確認 ●店舗訪問・営業状況の把握 ●店長との課題整理・改善策の検討 ●人員配置やスタッフ育成の支援 ●集客施策や販促企画の振り返り ●改善事例の店舗間での共有 ■□～ ここで働くポイント ～□■ ◇提供の流れを店長と見直す◇ パエリアの注文が集中する時間帯に、 どこで提供が滞るかを確認します。 厨房とホールの情報共有や お客様への待ち時間の伝え方を 店長と見直し、次の営業に活かします。 ◇店長が判断できるよう支える◇ 売上やスタッフの配置に悩む店長と、 数字や現場の状況を整理します。 優先して取り組むことを決め、 結果を一緒に振り返りながら、 店長自身が次の手を考えられるよう 支援します。 ◇販促の工夫をほかの店舗へ◇ タパスとワインの組み合わせなど、 お客様の反応が良かった提案を共有。 来店する人数や利用シーンに合わせ、 各店舗で活かせる形を考えます。

求めている人材 【歓迎する経験・スキル】 ■ 飲食店での店長・店舗責任者経験 ■ 複数店舗の運営・管理経験 ■ 売上や人件費の管理経験 ■ 店長やリーダーの育成経験 ■ 集客施策や営業改善を進めた経験 【こんな方を歓迎します】 ■ 数字と現場の動きから、 店舗ごとの課題を考えられる方 ■ 店長の話を聞き、 一緒に改善の優先順位を決める方 ■ 施策を実施した後も、 結果を見て次の手を考えられる方 ■ 店舗運営で培った経験を、 複数店舗の支援に活かしたい方

月給35万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ■ 月給350,000円～450,000円 ※年齢・経験・能力・前職給与 などを考慮のうえ決定します。 ※月給には一律支給手当が含まれます。 ※固定残業代なし。 残業代は別途全額支給します。 【昇給・賞与】 ■ 昇給：年1回（3月） ■ 賞与：年2回（7月・12月） 【各種手当】 ■ 交通費支給（月50,000円まで） ■ 時間外勤務手当（全額支給） ■ 深夜割増手当 ■ 家族手当 （子ども1人につき 月10,000円～15,000円／規定あり） ■ 住宅家賃補助制度（規定あり） 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●通勤手当（規定支給） ●扶養手当 （お子様の年齢に応じて支給/ 人数制限なし） ●住宅家賃補助制度 （初年度は家賃の50％を 会社負担 ※規定あり） ●食事補助 ●制服貸与 ●系列リゾートホテル・飲食店の 従業員割引制度あり ●退職金制度 ●財形貯蓄制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 所在地：東京都新宿区西新宿１丁目２５番１号 【紹介先企業】 会社名：株式会社聚楽 所在地：東京都中央区銀座3-2-12 銀座偕成ビル 1・2F