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正社員
enn株式会社
〒950-0208新潟県新潟市江南区横越中央
月給23万8000円以上
仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 未資格・未経験からプロの寿司職人へ! 市場での初期研修など、 異業種出身者を育てる充実の育成体制あり ✅ ガッツリ稼ぐか、プライベート重視かを選べる! 「通常勤務」なら未経験でも 月給29万円以上からのスタートが可能です。 ✅ 夏の暑さや体力的負担とは無縁! 冷暖房完備の快適な厨房で、 技術磨きに集中できる環境です。 ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 私たちが大切にしているのは、 スタッフの「こう稼ぎたい」「こう生きたい」という熱意です。 「未経験だけど同世代より稼ぎたい」 「趣味の釣りや魚さばきを一生モノの仕事にしたい」 というあなたの希望に寄り添い 最適な働き方を一緒に作り、全力で応援します! ◆ 未経験・無資格から一歩ずつ「一人前」に なれる、安心の3ステップ研修 調理の資格や経験がなくても、 心配はいりません。 当社ならではの丁寧な 育成プログラムをご用意しています。 【STEP 1】 まずは市場での研修からスタート! 入社後は、本社がある新潟市中央卸売 市場内にある各店舗(ラーメン店、 食堂、加工製造など)の厨房をそれぞれ 1か月ずつ見学・体験していただきます。 市場の魚屋さん(目利きのプロ)から、 仕入れや魚の扱い方の直接指導を 受ける機会もあり、 最高峰の環境で基本を学べます。 ◎ 朝は早いですが、 14時にピタッと退社できて 残業は一切なし! 夕方以降は丸ごと自由時間です。 新鮮な食材を使った 最高のまかないも食べられます! 【STEP 2】実店舗へ配属! 基本が身についたら、 いよいよ「ことぶき寿司」での勤務がスタート。 仕込み、握り、接客など、 研修で学んだことを実践しながら 覚えていきます。 専属でサポートしてくれる 先輩スタッフがそばに寄り添い、 マニュアルも完備されているため 安心です。 【STEP 3】一人前のプロとして活躍! 自信を持ってお客様にお寿司を提供し、 店舗の主役として活躍していただきます。 ◆ スタッフの負担を減らす 「優しい工夫」が盛りだくさん! 現場で働くスタッフが無理なく、 健康的に長く活躍できるよう、 お店にはさまざまなアイデアが 導入されています。 ・重い中華鍋はチタン製に切り替えて 軽量化! ・お皿は軽くて扱いやすい プラスチック製へ変更! ・タッチパネルでの注文システム& お客様のセルフ会計を導入し、 接客やレジ業務の負担を大幅に削減! こうした取り組みにより、 肉体的な負担が少なく、 居心地よく成長できる環境が 整っています。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ■ 必須要件 ・普通自動車第一種運転免許(AT限定可) ■ 歓迎要件 ・未資格・未経験歓迎 ・主婦(主夫)活躍中 ・学歴不問(中卒・高卒者も歓迎!)、専門スキル不要 ・第二新卒歓迎 ・ブランクがある方 ・業界未経験、職種未経験の方(経験不問、知識不要) ・魚をさばける方 ・釣りや料理が趣味で、自分で魚をさばくのが好きな方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため)) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 店舗および休憩室、冷暖房・空調が完備されています。 Wi-Fi付きのインターネット環境、電子レンジ、冷蔵庫なども完備されており、休憩時間をゆったりと過ごしやすい快適な環境を整えています。 安定した基盤の中で安心して働いていただける、アットホームな職場です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 950-0208新潟県新潟市江南区横越中央8‐3‐1013 ことぶき寿司 PLANT5横越店 勤務地 〒9500208新潟県新潟市江南区横越中央8‐3‐1013 【交通手段】 交通・アクセス 荻川駅から車で11分 |
給与 | 月給23万8000円以上 給与詳細 基本給:月給 23万8000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・昇給: あり (入社半年後に基本給が3%UP。通常勤務を選択した場合は固定残業代も含めて一律3%UPします) ・賞与: 年2回 ・交通費: 規定支給 ・残業代: 全額支給 \ガッツリ稼ぎたい方向けの通常勤務プラン / 月給29万100円〜50万円 (固定残業代5万2100円〜8万9800円/30時間分を含む。超過分は別途全額支給) ◆実働8時間、休憩3時間、残業1時間 「未経験からでもとにかく稼ぎたい!」という方は、こちらの働き方も選べます。 面接時に希望を教えてくださいね。 ※経験によっては、面接時、 有期雇用制度(1年間) のご提案をする場合もございます。 試用・研修期間:1カ月~3か月 試用・研修期間の条件:勤務時間条件が異なる 勤務時間 5:00~14:00(休憩1時間) 【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態:固定時間制 【勤務時間】 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 【給与例】 給与例 想定年収400万円以上(上記給与+他) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 23日 9:30~21:30(1⽇実働8時間) ★基本的に残業はありません! <勤務時間例> 9:30~18:30(休憩1時間) |
休日・休暇 | 休日休暇 週休2日制(交替制 / 月9日以上) 有給休暇あり 育休・産休制度あり 慶弔休暇あり 年間休日108日 ★連休の取得も可能です! お子様の学校行事などの際は、事前に申請をしていただければしっかりお休みを確保できます。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回 ・交通費規定支給 ・食事補助あり ・家族割、友人割あり ・友人紹介報奨金(規定あり) ・資格取得制度あり ・退職金制度(勤続2年以上) ・生命共済加入(勤続3年以上) ・健康診断毎年受診可能(会社負担) ・社会保険労務士事務所と提携 ・制服一部支給 ・奨学金補助制度 ・時短勤務制度 ・独立支援制度 ・車、バイク、自転車通勤可(駐車場・駐輪場あり) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1カ月~3か月 試用・研修期間の条件:勤務時間条件が異なる 勤務時間 5:00~14:00(休憩1時間) 【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態:固定時間制 【勤務時間】 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス <応募・お問い合わせ> ① WEB からの応募 応募フォームより、電話番号をご記入の上ご応募ください。 応募ボタンを押して必要項目をご入力ください。 ご応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。 ② 電話でのお問い合わせ 025-257-6908まで「 WEBで求人 を見た」とお問い合わせください。 その後、Web履歴書による書類選考および面接1回を行います。 ◆ 会社概要・事業内容 1979年の設立以来、 新潟市中央卸売市場を起点に 新鮮で美味しい食材を用いた料理を お届けしてきました。 新潟県内に「ことぶき寿司」 「ことぶき寿司 c/oまいもん寿司」 「一心寿司」を展開するほか、 多様な姉妹店(鮨店、ラーメン店、 食堂、おにぎりカフェ、 コーヒー焙煎所など)を 運営しています。 「食」を通じて人と地域をつなげる ことを目指し、飲食事業のほか、 老人ホームや病院に食材を届ける事業、 デザイン事業も手がけるなど、 強固な経営基盤と安定性を 誇っています。 今後は「新潟 日本海」の新鮮な食材を 全国へ届けるため、 さらなる展開を目指しています。 ■ 会社名:enn株式会社 ■ 代表者:代表取締役 堀口太志 ■ 本社住所:〒950-0114 新潟県新潟市江南区茗荷谷711 ■ 従業員規模:50〜149人 ■ 公式ホームページ: https://www.enn-corp.co.jp/ |
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募集人数 | 2人 |
社名 | enn株式会社 |
|---|---|
事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 新潟県新潟市江南区茗荷谷711 |
代表者 | 堀口太志 |
お問い合わせ先 | 0252576908 |
企業ホームページ | https://www.enn-corp.co.jp/ |
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正社員
寿司店での調理・見習いスタッフ
enn株式会社
〒950-0208新潟県新潟市江南区横越中央
月給23万8000円以上
寿司店での調理・見習いスタッフ
enn株式会社