【長野/副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ/福利厚生充実 フレンチシェフ/料理人

企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 【長野/副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ/福利厚生充実◎ 仕事の内容 シェフの指示のもと、厨房の管理を行うポジションです。どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方のご応募をお待ちしております。 【詳細】 ■食材の在庫管理や発注 ■料理の最終チェックや盛り付け ■スタッフの育成や新人教育をお願いします。 【勤務環境】■調理スタッフの育成・指導も重要な役割のひとつ。当社では経営数字をすべて社員に公開し、見方や考え方も学べるため、お店に主体的に関わりたい方には最適な環境です。 募集職種 【長野/副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ/福利厚生充実◎

必要な経験・能力等 【必須】■部門シェフからステップアップしたい方 ■厨房全体を見渡し、指示を出せる方 ■料理の技術と管理能力を兼ね備えている ■臨機応変に対応できる方 【魅力】軽井沢の魅力は、なんといっても自然豊かなところ。 冬は寒いですが、夏は涼しくて避暑地としても有名です。 自然を身近に感じられる環境で癒やされながら、働くことができます♪ 【その他魅力】 ■寮完備で仕事と同時に住まいも決定！■冬季休暇は約1ヶ月 ■安定した経営基盤・充実の福利厚生 ■海外研修 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 繁忙期の夏はお店も忙しい日々が続きます。対照的に冬は落ち着いているので、1月～3月の間で約1ヶ月の超長期休暇を取ることができます。

長野県北佐久郡軽井沢町1181-8 有限会社シュール・ジャポン 予定勤務地 長野県北佐久郡 勤務地 勤務地① 事業所名：軽井沢プリマヴェーラ 所在地：長野県 北佐久郡 軽井沢町1181-8 最寄駅：JR 北陸新幹線 軽井沢駅 徒歩7分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考：＜交通手段＞徒歩・電車・車・バイク（従業員用駐車場有・規定有） 転勤：無

月給40万円～50万円 想定年収 480万円～600万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥400,000～ 基本給￥310,000～ 固定残業代￥90,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

休日 休日：110日 （内訳） 完全週休二日制 その他（冬期休暇/慶弔休暇/産育休/介護休暇） 有給休暇：有（10～20日）（勤続3年以降20日間付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 資格取得支援制度 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：深夜手当/住宅手当(役職により)/引っ越し代補助(上限15万円)/車通勤可

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：専門料理店 設立：1996年06月 代表者：代表取締役社長 浅野 沙織 従業員数：15人 資本金：10百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢１２７８－１１ その他備考・企業からのフリーコメント：【選考フロー】 ▼面接（2回／Zoom→現地対面予定） ▼web適性検査 ▼内定 ★応募～内定まで3週間ほど！ 【シマダグループについて】不動産・介護・ホテル・飲食など幅広く展開をするシマダグループ。同じ会社に異業種の仲間が多くいる環境なので同業だけではなく異業種のエキスパートからその世界の話を聞ける。そんなヨコのつながりを大切にしています。小さなアイディアを形にし、新しい価値『ONLY ONE』を目指します。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
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• 完全週休2日制