リゾートホテルの調理師・和食調理スタッフ/N146249

仕事内容: ＜リゾートホテルの和食調理スタッフ＞ 北海道最大級のオールシーズンリゾート内にあるホテル内レストランで和食の調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・和食料理の仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 ・片付け、厨房内清掃 ・経験に応じたメニュー開発補助 ・後輩スタッフの育成補助 北海道ならではの旬の食材を活かし、国内外のお客様に和食の魅力を届ける仕事です。 ビュッフェの他、複数のレストランを運営しているため、経験や得意分野を活かしながらキャリアを広げられます。 【当リゾートの紹介】 支笏洞爺国立公園に囲まれた、自然豊かなラグジュアリーホテルです。 スキー場、遊園地、ホテル、ゴルフ場などを備え、年間を通して国内外のお客様が訪れます。 ホテル内レストランでは、北海道の旬食材を活かした和食を提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理師免許をお持ちの方 ・和食調理経験が3年以上ある方 【歓迎】 ・ホテルや旅館、和食レストランでの調理経験がある方 ・メニュー開発、スタッフ育成、原価管理などの経験がある方 ・北海道のリゾート地で和食の経験を活かしたい方 ・U・Iターンをご希望の方も応募可能です

月給25万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥56,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：250,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間（シフト制） ■休憩：60分〜（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：年間休日105日 月5〜9日休み ※基本は月8〜9日休み ※繁忙期のみ月5〜6日休み ■休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ★大型の長期休暇あり 4月・11月は施設クローズに伴い、10日〜2週間程度の長期休暇があります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与（一部自己手配） ◎社会保険完備 ◎交通費支給（規定あり） ◎退職金制度あり（在籍3年以上） ◎ルスツ保育園利用可 ◎グループ施設優待利用 ◎道南バス利用の補助あり ★嬉しい社員割引あり★ ◎遊園地無料 ◎スキー、スノボ一式レンタル無料 ◎リフト、ゴンドラフリーパス貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼寮完備の和食求人／ 月給25万円以上、正社員の和食調理スタッフ募集！ 留寿都（ルスツ）のラグジュアリーホテル内のレストランに勤務します。 冬期調理手当や個室単身寮、社員食堂など、リゾート勤務を支える制度が充実しています！ 和食経験を活かし、北海道の大型リゾートで働きたい方におすすめです。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12571 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給