佐渡や日本海の食材を使った居酒屋の店長候補

仕事内容 ＜仕事内容＞ まずは店内接客業務をして頂きますが、 ご経験に応じて、最初にお任せしていく業務は 相談させて頂きます。 仕事をしながらお店の状況を把握して頂き 改善点を見つけ更に良いお店作りを していってください。上級役職者も 意識をしていきながら「幹部」として お迎えしたいと考えています。 ＜一食に感動を＞ 新鮮なお魚料理が魅力！ お昼は丼ものをはじめとした定食スタイルの 営業、夜は居酒屋として多くのお客様に 親しまれています。 地元の食材を盛り込んだ豪華な 海鮮丼は特に人気のメニューで、 観光で新潟を訪れたお客様が海鮮丼を目当てに ご来店されるほど◎ 職人いらずで、誰でも同じクオリティの お料理が提供できるように オペレーションを整えています。 また、日本酒は銘柄関係なく均一価格で提供。 どなたでも、どんなときでも お気軽に「佐渡の味」「新潟の味」を 楽しめるお店作りをしています。 ＜会社の特長＞ 和食料理店を南魚沼市・湯沢町、新潟市、長岡市に展開。 店内は活気があり、元気な仲間が楽しく働いています。 飲食業をはじめ、サービス業に関心がある方には学べる環境です。 共に学び共に輝きましょう。高い志を持ち、やり甲斐を見つけましょう。 ＜イメージ動画＞ https://youtu.be/9ZB9TjxS72o ＜店舗一覧＞ ・ぽんしゅ館 魚沼釡蔵 新潟市中央区花園1-96-47 ・魚沼釜蔵総本店 南魚沼市六日町105-1 ・Little 北海道 南魚沼市六日町117-1 ・湯沢釜蔵 南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10 ・長岡釜蔵総本店 長岡市城内町1-611-1 ・魚沼釜蔵 グランドウイング舞子高原 南魚沼市姥島新田795 ・あか佐渡 新潟県 長岡市 城内町１丁目 611-1CoCoLo長岡1F ＜飲食のお仕事が好きな方に＞ 現状の社員の多くが、アルバイトスタッフからの登用です。 飲食業での実務経験1年以上の方の募集となります。 もちろん和食・居酒屋の経験のある方は即戦力ですが その他カフェ、イタリアン、フレンチ、中華、ファーストフード、ファミリーレストランなど 様々な業態の経験もきっと活きます。和食やお酒を勉強してみたいという方、ぜひ一緒に働きましょう。 おせっかいな位にお教え致しますよ（笑） 新潟の日本酒をより深く学びたい方には「利き酒師」の資格取得を会社として応援します。 10代、20代、30代の方が多く働いており、若くてエネルギッシュかつチャレンジングな社風です。 接客業全般（ホテル、販売職、営業、ブライダルなど）のご経験があれば、 弊社が大切にしている「おもてなし（ホスピタリティ）」をより身近で実践することができます。 Uターン、Iターン、Jターン歓迎 ※新潟にゆかりのある方、新潟に興味がある方どなたでもOKです。

資格 *学歴不問* 定年60歳（再雇用65歳まであり） ＜必須経験＞飲食店での勤務経験1年以上 ＜あれば尚可＞和食・居酒屋での勤務経験

職場環境 【従業員構成】 <収入例> 入社10年目／店長／月給350000円 入社3年目／一般社員／月給250000円 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 個性が活かせる 業務外交流多い 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 長く働ける 力仕事が多い 知識、経験必要

〒940-0061新潟県長岡市城内町１丁目611-1CoCoLo長岡1F あか佐渡　あか佐渡 勤務地備考 〒940-0061 新潟県長岡市城内町１丁目６１１ー１CoCoLo長岡1F 【交通手段】 アクセス ＪＲ上越新幹線 長岡大手口(南口)徒歩約4分、ＪＲ信越本線 長岡大手口(南口)徒歩約4分、ＪＲ信越本線 北長岡徒歩約35分

月給30万円～40万円 給与 月給 30万円～40万円 （一律手当を含む） 決済昇給制度あり 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり174時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 09:00～22:00 9:00～22:00でシフト制（実働8時間） （面接時に相談）

休日 週休2日制 月平均労働日数／22.4日 年間休日数／96日 店休日／不定休（CoCoLo長岡に準ずる）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給（月上限1万円）、昇給あり、賞与年2回(業績による)、制服貸与、まかないあり、有給休暇（法定通り半年後10日支給）、試用期間3ヶ月あり（同条件）、社会保険完備（雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金）、決済昇給制度あり *きき酒師（日本酒ソムリエ）の取得を応援します*

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 あか佐渡 【事業内容】 飲食店の運営

• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 研修あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 食事補助あり