海鮮炉ばた焼の店舗運営スタッフ

仕事内容: ＼オープニングスタッフ募集／ ✅ 月給25万円〜 ✅ 独立支援制度あり｜繁盛店の引き継ぎ・本部サポート完備 ✅ 年間最大110日休暇＋休日買取制度 ✅ 入社お祝い金5万円 ✅ 2026年9月オープン｜博多駅エリア 新店舗メンバー募集 「唯一無二の自分をつくる」それが、私たちの原点。 社名の由来は「雰囲気・居心地のいいレストラン（Atmosphere × Dining）」。 スタッフ一人ひとりの個性を活かしたチームづくりを大切にし、創業当初から 「人生の経営者になってほしい」という想いを込めて、One&Only（唯一無二の自分をつくる） を経営理念に掲げてきました。 アトモスダイニングは、居酒屋・焼肉・天ぷら・韓国料理・海鮮など、 国内外で35店舗・8業態を展開しています。掲げる100年ビジョンは2つ。 「FUKUOKAを世界一のグルメ都市へ」「1,000人の経営者を輩出する」 歴史ある観光地が少ない福岡を、食文化で世界中の美食家が集まる街に変えていく。 その挑戦の最前線が、博多駅エリアにオープンする新店です。 【お任せしていく仕事内容】 2026年9月、博多駅エリアに66席の鮮魚・刺身・炉端焼き業態の新店舗をオープンします。 昼はさく飲み、夜は滞在型、客単価約6,000円の店舗運営を想定しています。 新しい店を、ゼロから。メニューも、オペレーションも、店の空気もメンバーの手でつくり上げていく。既存店にはない「自分たちの店をつくる」経験ができる、特別なタイミングです。 ■ 具体的な業務 【ホール】 ・ご案内 ・オーダー・配膳 ・お会計 【キッチン】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・店舗マネジメント全般（売上・原価・シフト管理） ・スタッフの育成 ・採用 ・販売促進企画の立案・実行 まずは接客・調理からスタート。慣れてきたら、あなたのアイデアを店舗運営にどんどん反映できます。「この魚でこんな一品を出したい」「この接客に変えたらもっと喜ばれるはず」 そんな声が形になる、オープニングならではの面白さがあります。

求める人材: ＜学歴・年齢不問／未経験大歓迎＞ 大切なのは経験より「やってみたい」という気持ち。 中卒・高卒・第二新卒・既卒、フリーター、Uターン・Iターン・Jターン、いずれも歓迎です。 ■ こんな方、大歓迎です ・オープニングスタッフとして、ゼロから店をつくりたい方 ・お客様を喜ばせることが好きな方 ・新しいことに挑戦するのが好きな方 ・仲間とワイワイ働きたい方 ・接客・調理の経験を活かしたい方 ・転勤なし ・地元で長く働きたい方 ・いつか自分の店を持ちたい夢がある方 ■ 活かせる経験（未経験も歓迎） 飲食・接客全般（居酒屋・カフェ・レストラン・ファミレス・ファストフード・喫茶店・バル・和食・イタリアン・ハンバーガー・ビストロ・デリバリーなど）／シェフ・バリスタ・パティシエ／異業種からのキャリアチェンジ ※就労可能な在留資格が必要です 【スタッフの声】 ― 入社15年／30代スタッフ― 「やりたいことを尊重してもらえる。自由度が高く、メリハリのある職場です」 実際に働いてみると、想像していたイメージとやっぱり違うところもあったのですが、周りのサポートもありとても充実した働き方ができる環境だと思います。未経験であっても、社会に出たらたくさんびっくりする事も体験してほしいなと思います。 職場の雰囲気はメリハリがしっかりできており、オンオフができている職場だなと感じています。自分のやりたいことを尊重してもらえ、とても自由度高く働ける環境なのも魅力なポイントだと思います。 飲食店に少しでも興味がある、自分のお店を持ちたい、学べる環境で働きたいと考えている方は気軽な気持ちで大丈夫なので、１度お店を知ってもらうところからスタートして、ぜひお店に遊びにきて感じてほしいなと思います。

月給25万円～32万円 給与: 月給250,000円〜320,000円 ※家族構成・経験・能力により決定 ◆賞与あり：年2回 ◆昇給あり ┗仕事の頑張りはしっかり評価！弊社はキャリアアップ制度があるので、昇給していきます。 ※規定あり

シフト制 勤務時間・曜日: 11:00〜24:00（実働8時間／休憩1時間） 上記時間の間でシフト制

休暇・休日: 月8日休み シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与・待遇・手当】 ◆家族手当：配偶者5,000円、子ども10,000円/1人 ◆入社お祝い金：5万円 ◆社会保険完備 ◆美味しいまかないあり ◆制服支給 ◆系列店舗での社割 30％OFFあり 【休日】 ◆年次有給休暇 ◆リフレッシュ休暇 ◆特別休暇（就業規則による） ◆休日買取制度

試用期間なし

【その他】 ◆独立支援制度（店舗リース） ◆社外研修 ◆繁盛店視察同行 ◆社員旅行 その他: 選考プロセス 応募 → 代表との面談（オンライン or 対面・1回）→ 内定 ご応募いただいた方には、代表・吉原より直接ご連絡いたします。即日〜翌午前中を目安にご連絡しますので、まずはお気軽にご応募ください。 ※選考は代表が直接担当しています。人事担当者を介さず、会社のビジョンや将来のキャリアについて、その場でお話しいただけます。 ＼代表メッセージ／ 福岡を、食で世界一の街に。 アトモスダイニングは「FUKUOKAを世界一のグルメ都市へ」というビジョンを掲げ、多彩な業態で35店舗を展開してきました。この新店は、その挑戦の新しい一歩です。 はじめは「飲食をやってみたい」でも、「楽しそう」でも大丈夫。まずは一緒に、いい店をつくりましょう。その先に、あなた自身の夢が見つかったら、全力で応援します。 博多の新店から、新しい一歩を。まずは面談でお話ししましょう。 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 320,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内