大衆居酒屋の寿司職人

仕事内容: ╭──────────╮ 地元で愛される人気店 『大衆酒場 コレチカ』 鮮魚調理スタッフ募集！ ╰──────────╯ ◇ 魚を捌ける方・鮮魚調理経験者歓迎 ◇ オープニングメンバー募集 ◇ 完全週休2日制 ◇ 賞与最大67万円支給実績あり ◇ 新店舗づくりにも携われる ◇ 20代・30代中心に活躍中 ◇ 髪型・髪色自由 ・・・・・・・・・・・・・・・ 【 お仕事内容 】 鮮魚の仕込みから調理まで、 キッチン業務全般をお任せします。 ・鮮魚の仕込み・加工 ・刺身・寿司の調理 ・一品料理の調理 ・食材管理・仕込み ・キッチン運営 ・・・・・・・・・・・・・・・ 【 経験を活かして次のステージへ 】 「もっと魚を極めたい」 「今までの経験を活かしたい」 そんな想いを歓迎します。 調理技術を磨くだけでなく、 メニュー開発やお店づくりにも参加可能。 あなたのアイデアが 新しいコレチカの一皿になることも◎ 経験を活かして、 一緒にお店を盛り上げていきましょう！

求める人材: ★学歴・年齢不問★ ◇こんな方を歓迎します！ ・魚を捌く技術を活かしたい方 ・鮮魚や寿司、和食が好きな方 ・調理スキルをさらに磨きたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・新店舗の立ち上げに携わりたい方 ・料理長や店長などキャリアアップを目指したい方 ◇こんな経験が活かせます ・鮮魚の仕込みや魚を捌いた経験 ・寿司店、居酒屋、和食店での調理経験 ・刺身や寿司の調理経験 ・市場や鮮魚店での勤務経験 ・後輩への指導や育成経験 経験年数は問いません！ 「もっと魚を極めたい」 「新しいお店で腕を試したい」 「技術だけでなく店舗運営も学びたい」 そんな想いをお持ちの方を お待ちしています！

月給30万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥73,400（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ⭐️ 賞与あり（最大67万円支給実績） 日々の頑張りや成果は、賞与や昇給で評価◎ ◆店舗視察手当（月1万円まで支給） ◆書籍・セミナー手当（月5,000円まで支給） ◆交通費支給（月2万円まで） ◆飲み会費用一部補助 スタッフ同士の交流も大切にしながら、 楽しく働ける環境づくりをしています♪

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ＼1ヶ月単位の変形労働時間制／ ☆営業時間☆ 16時00分～翌3時00分 ＊金・土曜は翌5:00まで 深夜帯を含むシフト制での勤務となります！

休暇・休日: ⭐️ 完全週休2日制 ・月8〜10日休み ・希望休OK ・連休取得OK ・年次有給休暇あり ・産前産後休暇あり ・慶弔休暇あり ・1月1日は全店舗休業♪ 仕事だけでなく、家族や友人との時間、 趣味の時間もしっかり確保◎ オンとオフのメリハリをつけながら、 無理なく長く働ける環境です！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＊交通費支給（上限月2万円） ＊車通勤可（近隣のコインパーキング利用） ＊社員旅行あり ＊おしゃれOK

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥290,000 以上 固定残業代あり：月給 ￥290,000 以上は1か月当たりの固定残業代￥71,500（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: ＼会社のことをもっと知りたい方へ／ 仕事内容や会社の雰囲気、キャリア制度などを 採用サイトでご紹介しています♪ ▼採用サイトはこちら
https://www.hotspur.jp/ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• シフト自由
• 即日勤務OK
• 駅近5分以内