仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 \まずはここがポイント!/ ✅ ラーメン店って「ちょっと怖い」イメージ、ありませんか? 当店には、ピリピリとした殺伐とした雰囲気は一切ありません。 店主も店長もとにかく人柄が穏やか。 笑顔の絶えない、人情味あふれる温かいお店です! ✅ 40代・50代の未経験者活躍中! 「カウンター14席のみ」「常時3名体制」で無理なく回せる環境です。 体力面でも安心な「布団で仮眠できる専用休憩室」を完備! 現在の店長(未経験入社)も10年定着しています。 ✅ バイク通勤大歓迎&嬉しいまかない無料 店舗に駐輪スペースがあるため、バイクやスクーターでの通勤大歓迎! 美味しいまかないも無料で食べられます。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・- 【 「むらさき山」誕生のストーリー 】 激戦区の田町エリアで、19年目を迎える『むらさき山』。 当店のラーメンは、化学調味料に頼らず 国産素材100%(生ゲンコツ)で作る 濃厚なコク深いスープが自慢です。 この「無化調・国産100%」にこだわる理由は、 創業当時のエピソードにあります。 オープン当初、店主の妻もお店を手伝っていたため、 幼い子どもたち(幼稚園と1歳)はいつも 店舗の冷蔵庫の前に座って過ごしていました。 必然的にお店のラーメンを食べる機会が多かった我が子を見て、 店主はこう思いました。 「成長期の子どもが頻繁に口にするものだからこそ、 体に悪いものは絶対に使わず、 安心して食べられる“ちゃんとしたもの”を作りたい」 この親心と優しさこそが、むらさき山の絶対的な軸です。 お客様にとっても「大切な3食のうちの1食」。 だからこそ、今日も心を込めて優しいラーメンを作り続けています。 ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・- 【 具体的なお仕事内容 】 カウンター14席のみの、清潔で落ち着いた空間です。 常時3名体制(社員2名+アルバイト1名等)で、 配膳などの負担が少なく無理なく回せる環境です。 <具体的には…> ◎開店前の仕込み(大きな寸胴でのスープ作りなど) ◎こだわりのラーメンの調理・麺上げ ◎カウンター越しでの接客 ◎営業後の清掃・食券機の締め作業 など ★すべて手作りですが、丁寧な指導があるため安心! 未経験でも3ヶ月程度で、一連の業務が独り立ち可能です。 【 働く環境・サポート体制 】 ■最高のリフレッシュができる「個室休憩室」 店舗とは別に、マンションの一室を休憩室として完備。 エアコン、テレビ、電子レンジはもちろん、 布団を敷いて足を伸ばしてしっかり仮眠が取れます。 ■長く働ける確かな実績 現在の店長は、飲食未経験から入社して勤続10年。 前店長も10年勤めて円満独立を果たしており、 長く安定して働ける確かな実績と温かい環境があります。 |
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求めている人材 | 求めている人材 <年齢不問・ミドル世代活躍中!> 【 こんな方にピッタリです 】 ・飲食未経験だけど、ラーメン店で働いてみたい方 ・ピリピリとした環境ではなく、穏やかで温かい職場で働きたい方 ・笑顔があり、柔らかく優しいコミュニケーションが取れる方 ・真面目にコツコツと仕事に取り組める方 ・将来自分のお店を持ちたい(独立希望)方 ※これまでの経験・スキルは一切不問です。 無理に肩肘を張る必要はありません! 「人柄の優しさ」を重視して採用いたします。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 カウンター14席のみの、清潔で落ち着いた小規模店舗。 常時3名体制で無理なくお客様対応が可能です! 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 108-0014東京都港区芝5-23-8 中華そば むらさき山 勤務地 〒1080014東京都港区芝5-23-8 【交通手段】 交通・アクセス 「田町駅」から徒歩5分、「三田駅」から徒歩3分★バイク・自転車通勤OK! |
給与 | 月給28万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万2098円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万7902円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり44時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ★賞与・寸志あり(業績による) お店の利益は、頑張ってくれているスタッフにしっかり還元します! 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 【給与例】 ■ 入社1年目(未経験) 年収350万円〜(月給28万円+賞与) ■ 入社3年目・店長クラス 年収450万円〜(月給35万円+賞与) |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 <シフト例> ① 13:00~24:00(休憩1時間45分) ② 11:00~24:00(休憩2時間30分) ※①と②のシフトを交互に行います。 (※営業は23時まで。その後、清掃や締め作業を行い24時に退勤となります) |
休日・休暇 | 休日休暇 ・シフト制(隔週休2日) ・夏季休暇(お盆時期に5日間連休の実績あり!) ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ※飲食店には珍しく、店舗としてまとまった連休(5連休など)の実績があります。 しっかり休んでリフレッシュできる環境です。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【生活・環境のサポート】 ・まかない無料(美味しいラーメンを堪能!) ・マンションの一室に専用休憩室完備(布団あり) ・制服貸与 ・髪色自由 ・バイク、スクーター通勤大歓迎 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【 100%人柄重視の採用です! 】 「これまでの経験」「職歴」よりも「これからどう働きたいか」を大切にしています。 特別難しく考える必要はありません! 「人情味あるお店で頑張ってみたい」 「温かい職場で働きたい」という気持ちがあれば大歓迎です。 <選考ステップ> ▼ STEP1:Web応募 応募フォームより必要事項をご入力の上、ご応募ください。 確認後、担当者より面接日程についてご連絡いたします。 ▼ STEP2:面接(1回のみ) 面接は1回のみ!肩肘を張らずに、リフレッシュした気持ちでお越しください。 これまでのスキルや職歴よりも、あなたのお人柄や想いをお聞きする場にしたいと考えています。 ※私服でお越しいただいて構いません! ▼ STEP3:採用・内定 スピーディーに選考を進めさせていただきます。 入社時期や勤務スタート日については、柔軟に対応可能ですのでお気軽にご相談ください! |
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社名 | 有限会社ドリーム.ドット.コム |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都大田区山王2丁目21番10号 |
代表者 | 柴山優一 |
企業代表番号 | 0334558966 |
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ラーメン店の店舗スタッフ
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〒108-0014東京都港区
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