キッチンスタッフ/イタリアン/正社員

仕事内容: 軽井沢で、料理の技術を磨きたい。そんな想いに応える高級イタリアンのキッチンスタッフ募集。 中軽井沢にある『MODESTO KARUIZAWA』で、コース料理を中心とした調理業務をお任せします。客単価は10,000円～30,000円。落ち着いた空間の中で、一皿ごとの完成度にこだわる仕事です。 毎朝、シェフ自ら軽井沢の市場へ足を運び、食材を厳選。地物の野菜を使った料理は、モデストの自慢の一品です。下ごしらえや盛り付けなどの基本業務からスタートし、適性や希望に合わせて、お客様へのメニュー説明など、仕事の幅も広がっていきます。 また、挙式後のウェディングパーティーのお手伝いをする機会もあり、立食・着席など、お客様の要望に合わせた料理提供にも携われます。 繁忙期の夏季以外はほぼ残業なく、冬期は10日の長期休暇あり。軽井沢という特別な場所で、料理人としての実力を高めながら、しっかり休める環境です。 未経験OK、調理師学校卒業の方が対象。高級店ならではの所作、丁寧な仕事、素材を活かす調理を身につけたい方にぴったりです。 ────────────────

月給27万円～40万円 給与: 【給与詳細】 ❖月給:270,000円～400,000円 月給=基本給+固定残業代(※超過分別途支給) ・基本給:220,000円～300,000円 ・固定残業代:50,000円～100,000円/月 ・固定残業代の相当時間:40.0時間/月 ・超過分別途支給 【試用期間】 ・試用期間:3ヶ月あり ・試用期間中は固定残業代制ではなく、時間に応じて残業代を別途支給 ・その際は、基本給220,000円 【想定年収】 ・350万円～550万円 能力に応じて収入アップを目指せるため、経験を積みながらステップアップしたい方にも魅力的な条件です。 ────────────────

シフト制 勤務時間・曜日: ❖勤務時間 ・10:00～21:00 ・休憩180分 ・1日あたり所定労働時間8時間 ・残業あり ❖勤務形態 ・変形労働時間制 ・シフト制での勤務になります ・夜勤なし 落ち着いた時間帯で、無理なく働き方を組み立てたい方にもイメージしやすい勤務体系です。

休暇・休日: ❖休日 ・シフト制 ・年間休日113日 ・水曜定休 ・冬期休暇10日 ・年末年始休暇2日 ❖休暇制度 ・有給休暇あり(10日～) ※本来、今期(2024年12月～2025年11月)の年間休日は114日ですが、本年は定休日に貸し切り予約が入ったため113日となります。 しっかり休みを取りながら、軽井沢での仕事と生活のバランスを考えられる環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給 ・通勤手当支給 ・健康診断あり ・社会保険完備 ・資格取得支援制度あり ・社員食堂・食事補助あり ・自転車通勤可 ・従業員専用駐車場あり ・出産・育児支援制度あり ・定年60歳 ・再雇用制度あり 働きやすさを支える制度が整っており、安心して長く続けやすい環境です。

試用期間なし

その他: まずはWEBよりご応募ください。応募情報選考後、ご連絡をさせていただきます。 この求人は職業紹介の求人です。 求人登録企業情報 株式会社アイクリエーション 許可・届出受理番号 有料職業紹介許可番号：12-ユ-301309 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間