病院の調理スタッフ(責任者候補)

仕事内容 ＼＼年間休日107日／／経験者給与優遇！大手ならではの安定した基盤でキャリアアップを目指しませんか？ 病院内厨房で、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様、通所利用者様に食事を提供するお仕事です。 完調品を使用した料理の準備、ご飯炊き、汁物の調理、食材の仕込み、食器洗浄・納品検品などの厨房全般のお仕事となります。 ワンオペの時間帯あり◆1日の食数（朝20・昼50・夕20）/4名体制◆ お食事の調理と加工 お米を炊く・味噌汁を作る・火をかけて温める等基本的な調理をします。 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、お皿に盛りつけていきます。 一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し盛付・トレイにセットをしていきます。 お食事の配膳 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 患者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。 翌日の仕込み 翌日の仕込み作業を行います。 翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。 食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。 RMなので、切込みの量は少ないです。 クライアント対応など 調理スタッフはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。

資格 給食調理経験者賃金優遇 ＜LEOCの評価軸＞ LEOCでは、調理スタッフの方の調理スキルはもちろんですが、社会人としてのスキルに重きを置いております。 収支管理やマネジメント経験など、組織としての利害が考えられる方を評価します。 実際に、前職では視座高く働きながらも日の目を見れなかった方や、マネージャーを目指して働きたい、という転職者も多く活躍しております。 ＜キャリアアップ＞ 昇進先のポジションが無いために、平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い調理スタッフですが、LEOCでは社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。 事業部長・事業本部長のほかにも、地域をヘルプするサポート調理師、事業所運営のプロフェッショナルである運営指導者などの道もございます。

月給23万円～26万円 給与 月給 23万円～26万円 （一律手当を含む） +107手当付与（14,240円～16,060円） 雇用形態：契約社員 試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし 別途、責任者手当（2万～3万円）／固定残業16.9～10.0時間含む ※条件によっては固定残業代が発生する場合もあり 交通費：通勤交通費全額支給 +交通費全額支給（規定あり）

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり163時間 【シフト制】 05：30～14：30 10：00～19：00 実働8時間 ＊週5／月22日程度勤務 ＊土日祝を含め交代シフト制 ＊11月1日新規オープン＊ オープニングスタッフ募集中♪ ＼＼今なら入社祝い金／／ 入社祝い金５万あり （試用期間３か月勤務された方対象）

休日 ・年間公休121または107日 (107日の場合、手当が別途付与) ※有給制度あり ・年次有給休暇（入社6か月後より） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・私傷病有給休暇 ・特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜待遇・手当＞ ・交通費全額支給／車通勤OK・バイク通勤OK ・社会保険完備 ・残業／休日出勤／正月出勤手当あり ・母子父子手当あり ・制服貸与 ・食事補助あり ・研修制度あり ・昇給なし ・賞与：年2回（6月／12月） ・慶弔／災害見舞金あり ＜その他の制度＞ ・正社員登用制度あり（規定あり） ・育児短時間勤務制度 ・確定拠出年金制度 ・福利厚生サービス ・誕生日お祝い品贈呈あり ・永年勤続表彰制度あり ・従業員紹介制度あり ・労働組合あり ・パート・アルバイトさんへの賞与支給 （勤続１年以上の方対象） ＜受動喫煙対策＞ 第一種施設において、原則施設内禁煙。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】 病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理

• 制服あり
• 社員登用あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• 賞与あり
• オープニングスタッフ