【9月博多NEW OPEN】食べログ百名店「桐麺」店長・事業責任者|月給40万円~

仕事内容: 2026年9月 博多エリア NEW OPEN！ 食べログ百名店「中華そば 桐麺」福岡2号店の店長・事業責任者候補を募集します。 大阪で食べログ百名店に複数年選出された「中華そば 桐麺」。 2026年9月、博多エリアに福岡2号店をオープン予定です。 今回は新店舗の立ち上げメンバーとして、将来的にラーメン事業を担う責任者候補を募集します。 ※オープンまでは大阪店舗にて研修を実施します。 【仕事内容】 まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ・スタッフの採用・育成・マネジメント ・売上・原価・シフト管理 ・接客・調理・品質管理 ・新メニューの企画・試作 経験や実績に応じて、 ・複数店舗の統括 ・新店舗立ち上げ ・メニュー開発 ・販促企画 などにも携わっていただきます。 将来的には、ラーメン事業全体をリードする事業責任者として活躍できる環境です。

求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ・未経験でも意欲のある方 ・ラーメン店での勤務経験者歓迎 ・飲食業界での店長・副店長経験者歓迎 ・学歴不問 ・ブランクOK ・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ・新店舗の立ち上げに携わりたい方 ・主体的に考え、行動できる方 ・チームづくりを大切にできる方 ・将来的に独立や事業責任者を目指したい方 【求職者の皆さまへ】 今回の募集は、福岡2号店のオープニングメンバー募集です。 店長として店舗を運営するだけでなく、ブランドづくりや新店舗展開など、事業の成長にも深く関わることができます。 「店長のその先を目指したい」 「ブランドとともに成長したい」 「裁量のある環境で挑戦したい」 そんな想いをお持ちの方からのご応募をお待ちしています。

福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-7 株式会社桐麺JAPAN 勤務地: 「原則屋内禁煙、喫煙室あり」 【交通手段】 アクセス: ・博多駅筑紫口　徒歩3分 ・自転車、バイク、自動車通勤可

月給40万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥400,000以上は1か月当たりの固定残業代￥98,200（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ＜ラーメン事業責任者候補＞ ※業界経験必須 * 月給40万円～　※研修期間37万円～ * 昇給年2回(6月、12月) * 賞与年2回 * ※オープンまでの期間大阪の本店で研修を行ってもらう場合があります。 ＜一般社員＞ * 飲食業経験者：月給27.2万円～ * 未経験者：月給26.5万円～ * 昇給年2回(6月、12月) * 賞与年2回 ※経験・能力を考慮します。 ※残業代別途支給 ※交通費全額支給

シフト制 勤務時間・曜日: ・9:00～22:00の間でシフト制 ＜勤務時間＞ 9:00～21:00 休憩2h(15:30～17:30) 10:00～22:00 休憩2h(15:30～17:30) 上記時間のシフト制、時間帯応相談。

休暇・休日: ・月8日休み　※選択取得可能※連休取得も可能 ・有給休暇10日(半年後)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 入社祝い金　10万円（3か月目に5万円・9か月目に5万円） * 社割あり * 補助あり(規定あり * 昇給あり（年1回／6月） * 賞与あり（年2回／6月・12月）※業績による * 役職手当 * 交通費支給 * 社会保険完備 * 独立支援制度あり * まかない * 繁忙店研修（会社負担） * バイク・車通勤OK * 社員旅行　年1回(10月) * 各種レクリエーション * 制服貸与

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥370,000 以上 固定残業代あり：月給 ￥370,000 以上は1か月当たりの固定残業代￥90,800（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: ・勤務開始日応相談 ・WEB面接対応可 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内