洋菓子工房のパティシエ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、その他（食品/飲料/たばこ） ＼パティシエ経験をもっと幅広い仕事へ✨／ 世界大会優勝シェフ・藤田浩二が創る スイーツブランド「LOUANGE TOKYO」。 今回募集するのは、 洋菓子の製造・デコレーションを中心に、 新作スイーツの試作や レシピ開発補助などにも携わる 正社員パティシエです。 これまで培ってきた 製菓経験を活かしながら、 洋菓子の製造・デコレーションはもちろん、 新作スイーツの試作や レシピ開発のサポートにも携われます。 パティシエとして技術を磨きながら、 商品づくりの幅を広げていける ポジションです。 ✅月給26万円～ ✅パティシエ経験を活かせる ✅新作スイーツの試作にも携われる ✅レシピ開発補助にも挑戦できる ✅製造工程・品質管理にも関われる ━━━━━━━━━━━━━━ ✨ お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ LOUANGE TOKYO Atelierにて、 洋菓子の製造を中心とした パティシエ業務をお任せします。 これまでの経験やスキルを活かしながら、 日々の製造だけでなく、 新作スイーツの試作や レシピ開発のサポートなど、 幅広い商品づくりに携われます。 ⏩洋菓子の製造・商品づくり ◇洋菓子の製造 ◇デコレーション ◇新作スイーツの試作 ◇レシピ開発補助 ⏩製造を支える業務 ◇製造工程の管理 ◇品質チェック ◇在庫管理 ◇材料発注のサポート ━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 経験を活かして、さらに成長 ━━━━━━━━━━━━━━ パティシエとして培ってきた経験を、 日々の製造だけで終わらせず、 さらに広げていける環境です。 新作スイーツの試作や レシピ開発のサポートにも携わりながら、 製造工程や品質についても学び、 パティシエとして仕事の幅を 広げていくことができます。 将来的に製造リーダーや 工房責任者を目指したい方にも、 経験を積みながらステップアップを 目指せるポジションです。

求めている人材 ＼これまでのパティシエ経験を、 次のキャリアにつなげたい方へ✨／ 洋菓子製造の経験を活かしながら、 製造技術をさらに磨き、 新作スイーツの試作や商品づくりにも 携わりたい方を募集しています。 【必須】 ✅洋菓子製造の実務経験 【こんな方を歓迎します】 ⏩これまで培った製菓技術を 活かしたい方 ⏩量産・安定した品質について さらにスキルを磨きたい方 ⏩スピードと正確さを意識して 製造に取り組める方 ⏩商品づくりの裏側から ブランドを支えたい方 ⏩チームで連携しながら 効率よく仕事を進められる方 ⏩新作スイーツの試作や 商品づくりに興味がある方 ⏩パティシエとして仕事の幅を 広げていきたい方 ⏩将来的に製造リーダーや 工房責任者を目指したい方 ━━━━━━━━━━━━━━ ✨ こんな経験が活かせます ━━━━━━━━━━━━━━ 洋菓子製造／デコレーション／ 量産製造／品質チェック／ 在庫管理／材料発注など これまでの製造経験を活かしながら、 さらに技術を磨き、 仕事の幅を広げていきたい方に ぴったりのポジションです。

月給26万円以上 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※残業、休日出勤等の手当てについては 労働基準法に準じます。 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 勤務時間は9:00〜18:00の間が中心です。 シフト制で、原則1日8時間勤務（休憩1時間）となります。

休日休暇 週休2日 ◆有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅交通費支給 ✅昇給あり（能力に応じ随時） ✅制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 早朝
• 午前
• 夕方
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 深夜
• 長期休暇あり