本格焼鳥の店長候補

仕事内容 本格焼鳥の店長候補として、店舗運営全般を担当していただきます。 マネジメントにとどまらず、 調理業務全般およびキッチンマネジメントも重要な一部です。 仕込み、串打ち、焼き場、盛り付けといった基本業務に加え、 食材発注、原価管理、メニュー構成、 スタッフ育成まで、店舗の「味」を支える全ての部分に関わっていきます。 焼鳥専門店の全体を見渡し、店舗の“味”と“サービス”を形作るポジションです。 お店の顔として、厨房を動かし、スタッフを導きながら、店を一緒に成長させるチャンスがここにあります。 単なる現場責任者にとどまらず、 “お店を経営する視点”を持ちながら、店舗を動かしていただきます。 当社のマネジメントスタイルは「現場理解型」 数字だけを追い求めるのではなく、現場に立ち、 人と向き合いながら、チームをつくり、成果を上げることを重視します。 これまで地方で培ってきた経験を、 東京という新しい舞台で発揮してください。 既に関東で活躍されている方も積極採用中です◎ 将来的には、複数店舗の統括や、本部ポジションへのキャリアアップも十分に可能です。 【地方からの上京を応援します】 ◆ 年齢でキャリアを止めない ◆ 40代・50代の転職も歓迎 経験を正当に評価する実力主義 第二のキャリアを築きたい方に最適 ◆ 腰を据えて働ける環境 ◆ 落ち着いた客層の焼鳥業態 堅実な出店計画で安定成長 現場に裁量があり、意見が反映される風土 ◆ 生活面も安心 ◆ 社会保険完備 交通費全額支給 月7～8日休み／連休取得可能 過度な長時間労働に依存しない運営体制 【こんな方に来てほしい】 ✔ 地方で店長・マネジメント経験を積んできた方 ✔ 数字管理と人材育成の両立ができる方 ✔ 東京でキャリアを再構築したい方 ✔ 現場に入りながら組織を動かせる方 ✔ 落ち着いた業態で長く安定して働きたい方 【求職者の方へ】 「酉たか」は、派手さよりも“質”を重視する焼鳥店です。 ここで求められるのは、 年齢ではなく、経験と姿勢を評価します。 東京で、もう一段階上のキャリアを築きませんか？ 《人柄・意欲重視の採用》 ～ 選考の流れ ～ ① 面接1～2回 ② 即日～数日以内に合否決定 ③ 入社日相談OK（上京時期もご相談ください） 【安定感 × 裁量 × キャリアアップ】 地方で培った力を、東京で。 あなたの挑戦を、私たちは本気で歓迎します。

求めている人材 当店では、焼鳥の美味しさを追求し、お客様に最高の食体験を提供するために、 現場を理解しながらチームをリードできる店長候補・マネージャーを求めています。 こんな方にぜひ来てほしいと考えています： ✔ 地方で店長・マネジメント経験を積んできた方 これまで地方で積み重ねた経験を、東京の新しい環境で発揮したい方に最適なポジションです。 その経験を活かし、さらにステップアップしたいと考えている方を歓迎します。 ✔ 数字管理と人材育成の両立ができる方 売上や原価管理などの数字をしっかりと把握しつつ、 スタッフのモチベーションを高め、チーム全体を育成していけるバランス感覚を持った方。 現場の数字と人材を両立させ、より良い結果を生み出していける方を求めています。 ✔ 東京でキャリアを再構築したい方 これまでの経験を東京という新しい舞台で活かしたい方。 転職を機に、もう一度キャリアの幅を広げ、成長を感じたい方にぴったりの環境です。 ✔ 現場に入りながら組織を動かせる方 現場責任者としてスタッフと共に働きながら、店舗全体を経営的に動かしていく役割を担いたい方。 現場の最前線でリーダーシップを発揮し、組織を成長させることができる方を歓迎します。 ✔ 落ち着いた業態で長く安定して働きたい方 忙しさだけを追うのではなく、落ち着いた業態の中で長期的にキャリアを築きたい方。 安定した成長を続ける店舗で、腰を据えて働き、堅実にスキルアップしていきたい方に最適な環境です。 ビザ・就労資格をお持ちの方へ ・永住者/配偶者ビザ 又は 特定技能(外食)の資格をお持ちの方。 ・日本語能力 N2以上 ー For those with a visa or work permit - Permanent resident/spouse visa or specific skills (dining service) qualification - Japanese language proficiency level N2 or above ー

158-0094東京都世田谷区玉川3-21-21ハイムカワベ1階 酉たか 【交通手段】 交通・アクセス 東急田園都市線 二子玉川駅より徒歩5分

月給40万円以上 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与 ：400,000円～ 基本給：292,642円 固定残業代：107,358円 固定残業時間：45時間 （＋深夜割増分30時間込） ※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。 【給与例】 給与例 ＜給与例＞ ・入社1年 / 29歳 / 業務経験8年 / 店長：月給40万円 ・入社8年 / 36歳/ 業務経験15年 / エリアマネージャー：月給45万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間は 12:00～23:00 のシフト制です。 繁忙期でもスタッフ間で協力しながら無理なく対応しています◎ メリハリをつけて働けるので、 プライベートも大切にしながら安心して長く働けます。 希望休や連休取得も柔軟に対応可能です。

休日休暇 ◆ 月7～8日（シフト制） ◆ 弔慰休暇 ◆ 有給休暇 ◆ 年末年始休暇 ◆ 産前産後休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 昇給・昇格査定年1回（4月） ◆ 賞与査定 年2回 ◆ 健康診断 ◆ 各種研修制度 ◆ 社員割引制度 ◆ 食事補助 ◆ 制服貸与 ◆ 従業員紹介制度 ◆ 独立支援制度 ◆ 資格取得支援制度 ◆ 引越しサポート

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由