人気ラーメン店の店長候補

仕事内容 亀田にあるラーメン店［拉麺 笑星］の店長候補をお任せします！ 【具体的な業務内容】 ・接客・調理・仕込みなど店舗業務全般 ・スタッフの育成・シフト管理 ・売上管理・レジ締め・在庫発注 ・店内の衛生管理・オペレーション改善 ・店舗運営のサポートからスタートし、ゆくゆくは店長としてお店をまとめるポジション ＼店舗全体を動かす楽しさ／ 仕込み・調理・接客・管理業務など、業務幅は広いですが、その分“店を回す”手応えは抜群。売上やお客様の反応が目に見えるため、大きなやりがいがありますよ♪ ＼店舗運営をさらに深めたい経験者歓迎／ 接客・調理だけでなく、管理業務まで幅広くお任せ。これまでの経験を活かし、店長として必要なスキルを高いレベルで身につけられます。 ＼スピード昇格可能なキャリア環境／ 飲食経験を正当に評価し、即戦力として活躍可能。実績次第で店長昇格も早期に実現できます。 ＼裁量大きめの運営ポジション／ オペレーション改善、売上強化、メニュー提案など、経験者ならではの視点やアイデアを積極的に反映できる環境です。 ＼将来の独立を本気で目指す方歓迎／ 店舗運営の実務を任されるため「自分の店を持つために必要な経験」がリアルに身につきます。 ＼信頼関係を重視した少人数運営／ 経験者同士で動きやすく、相談・提案のしやすい風通しの良い職場です。 ＜スタッフインタビュー＞定着率が高い理由 ◎人間関係がとても良い職場 スタッフ同士の仲が良く、分からないことは丁寧に教えてくれる環境。 飲食でありがちな“怖い職人さん”もいないので、気負わず働けます。 ◎オーナーが多趣味で話しやすい マンガ・バイク・スポーツ・釣りなど幅広い趣味の持ち主で、会話が弾む雰囲気。 気軽に相談できる距離感が職場の安心感につながっています。 ◎まかない無料で食費も節約◎

求めている人材 ◆飲食店での勤務経験必須 もしくは 業界不問での店長・マネジメント経験必須 ◆学歴不問 ◆考えて行動するのが好きな方 ◆独立志向のある方歓迎 ◆チームで働くことが好きな方 ◆30代～50代の方活躍中

950-0156新潟県新潟市江南区早苗2-527-1 えぼし製麺 【交通手段】 交通・アクセス 亀田駅から徒歩26分

月給30万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験を考慮して判断致します！

シフト制 勤務時間詳細 ① 10:00～15:00 ② 18:00～21:30 上記を組み合わせて 1日実働8時間のシフト勤務

休日休暇 週休2日制（シフト制） 定休日／火曜日 他、希望休の相談OK ※ピーク時はかなり忙しい職場ですが、その分やりがいも大きい環境です。

待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与あり※業績結果による ◆制服貸与（ポロシャツ＋エプロン） ◆食事付き（無料） ◆髪色・髪型自由、髭自OK ◆マイカー通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【勤務形態】 勤務形態：シフト制

• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• まかないあり
• 長期歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK