【週休2日|月40万〜】シュラスコ&ビアバーの店長・マネージャー

仕事内容: シュラスコ＆ビアバーの店長・マネージャー｜メニュー・価格・採用すべて自分で決める"経営型店長"｜渋谷駅徒歩3分 「集客に困らない立地で、自分の裁量で店を動かしたい」 ■ 仕事内容 渋谷・道玄坂——平日も休日も人が途切れない、都内屈指の集客力を持つエリアです。この立地に、シュラスコ＆ビアバーという他にない業態。お客様が来る"土台"はすでにあります。あとは、店長であるあなたの判断とアイデア次第です。 当社は「現場主義」を掲げ、店舗運営に関わるほぼすべての意思決定権限を店長に委ねています。これは理念ではなく、実際の運営構造です。 あなたが持つ権限の一例： * メニュー構成の設計・新メニュー開発・価格設定 * 仕入れ先の選定と原価コントロール * アルバイト・パートの採用・育成・シフト設計 * 店舗の販促・集客施策の立案と実行（SNS・販促物含む） * 売上・コスト・利益率のPL管理 * 店舗のコンセプト設計・業態の磨き込み 本部が担うのは、資金面のバックアップと経営ノウハウの共有、そして幹部会議を通じた横のつながりの提供です。現場の判断にブレーキをかけるのではなく、「やりたいことを加速させる」のが本部の役割です。 なぜ渋谷道玄坂×ゴッチバッタか： 渋谷エリアは競合が多い分、「業態の個性」と「店長の打ち手」がそのまま結果に出ます。シュラスコ＆ビアバーという差別化された業態に、あなたのメニュー戦略・SNS施策・イベント企画が掛け合わさることで、売上を自分の手で伸ばす実感が得られる環境です。 入社後の流れ（経験者の場合）： まずは当社の業態・オペレーション・数値管理の仕組みを短期間でキャッチアップしていただきます。店長経験者であれば、早期に店舗の全権をお任せし、あなたの経験とアイデアで店を動かしていただきます。

求める人材: ■ この求人が向いている方 * 店長・副店長・マネージャー経験があり、もっと大きな裁量を求めている方 * PL管理・原価管理の経験があり、数字で店舗を動かしてきた方 * 集客力のあるエリアで、自分の施策の手応えをダイレクトに感じたい方 * メニュー開発や業態づくりに携わった経験がある方 * 将来、複数店舗の統括や経営幹部、あるいは独立を視野に入れている方

月給40万円～50万円 給与: ※経験・能力を考慮の上決定

シフト制 勤務時間・曜日: 12:00〜24:00（実働8時間） ※22時以降は18歳以上勤務可 * シフト制 * 休憩あり

休暇・休日: * 完全週休2日 * 夏季休暇（時期をずらして取得） * 年末年始休暇（時期をずらして取得） * 産休・育休（男性社員の取得実績あり） * 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与・待遇】 * 社会保険完備 * 交通費全額支給（非課税範囲内） * 昇給随時 * 健康診断 * 制服貸与 * 社宅あり * 食事付き * 資格取得支援制度あり * 独立制度あり * 海外研修（ドバイ・シンガポール・サウジアラビア・イスラエル・ベトナム等） * 地方研修（北・北海道から南・沖縄・石垣島まで） * 勤務地考慮

試用期間なし

その他: まずはどんな会社なのか簡単に聞いてみませんか？ まずは、「カンタン応募から履歴書をご送付ください」 「ご提出いただいた履歴書を拝見し、当社でご活躍いただける可能性の高い方へ、オンライン面接をご案内いたします」 ☑︎オンライン面接は私服OK ☑︎スマホで参加OK ☑︎面談スケジュールの変更もOK ☑︎移動しながらでもOK ☑︎面談は土日祝日、早朝、深夜もOK 気軽に話をしながら、あなたのことをもっと教えてください。そして当社のことを知ってください。入社前の店舗の見学もOKです。 高い志を持つ会社と共にレベルアップを図りながら、あなたらしく働ける環境を整えてお待ちしております。 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内