うなぎ四代目菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 料理長 シェフ(候補)

【紹介案件】東京都・神奈川県｜月給30万～40万円｜料理長候補 『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店／料理長・シェフ（候補） 東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワー 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン 有給休暇あり U・I ターン歓迎 固定給 25 万円以上 固定給 35 万円以上 業務内容 鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 今後も出店計画が続くため、ポジションも増える見込みです。飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。 ■世界からも注目！鰻を扱える料理人へ 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、当社では、鰻の卸問屋のグループ企業という強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからすべてお教えします。 特殊なジャンルであると自負しているからこそ、むしろ転職回数が多い＆多ジャンルの経験を持っている人に新風を吹かせていただけると信じています。 といっても「背中で見て覚えろ」なんて言いません。“ロジック重視でわかりやすく”が基本。スタッフの平均年齢は35歳。全くの未経験から今では料理長に成長した方も！経験がある方ならさらにスピーディです。 ≪≪ポイント！≫≫ 当社では料理長候補に月給38万円～を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店／料理長・シェフ（候補） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営

〒150-0013東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワー 株式会社パッションギークス 就業場所 東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワー 勤務先名 株式会社パッションギークス 【交通手段】 沿線・最寄駅 店舗により異なる

月給30万円～40万円 給与 月給：300,000円 〜 400,000円 固定残業：なし 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 始業・終業時間：09:30～23:00 上記時間で実働8時間／シフト制 ※店舗により異なる ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 481-0045 愛知県北名古屋市中之郷北130番地 勤務先ウェブサイトURL https://www.nakasho.group/passion-geeks 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 06-6374-9912

• 固定給25万円以上
• 固定給35万円以上