渋谷神南のライフスタイルカフェ|調理・バリスタ・店舗運営

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ これも、代々木と同じ方針で重複を減らして、Indeedで読みやすく、神南らしさが出るように整理した方がいいです。 特に神南は、 「ライフスタイルカフェ」「フラッグシップ」「食・ドリンク・グリーン・ブランド体験」 が強みなので、代々木より少し世界観を出して大丈夫です。 そのまま貼れる形に整えると、こうです。 FARO渋谷神南店で、接客・調理・ドリンクづくりを中心に、店舗運営にも関わっていただくスタッフを募集します。 渋谷神南店は、FAROのフラッグシップストアとして、食・ドリンク・空間・グリーンまで含めたブランド体験を届ける店舗です。 まずは現場に入りながら、FAROの商品や接客、お店全体の流れを一つずつ身につけていただきます。 その後、ご経験や習得状況に応じて、発注・在庫管理・スタッフ育成・売上管理・販促など、店舗運営に関わる仕事にも少しずつ幅を広げていただきます。 最初からすべてをお任せするのではなく、現場を理解しながら段階的に役割を広げていくポジションです。 将来的には、副店長・店長として店舗運営やブランドづくりを担っていただくことも可能です。 「料理やコーヒーが好き」 「接客も好き」 「空間やブランドづくりにも興味がある」 そんな方を歓迎します。 ◆ 主なお仕事内容 ・接客、レジ対応 ・料理、ドリンクの提供 ・サンドイッチ、デリ、サラダ、スイーツなどの仕込み・調理 ・コーヒー、カフェラテ、抹茶・ほうじ茶ドリンクなどの作成 ・食材の発注、在庫確認 ・簡単な売上、原価確認 ・スタッフとの連携、教育サポート ・シフト調整のサポート ・季節メニュー、新商品の提案 ・SNS投稿、販促企画のサポート ・ケータリングやブランド発信のサポート ご経験や適性に合わせて、できることからお任せしていきます。 将来的には、店長を支える中核メンバーとして、店舗運営やブランドづくりに深く関わっていただけます。 ◆ FARO渋谷神南店について FARO渋谷神南店は、FAROのフラッグシップストアです。 緑やハーブに囲まれた空間で、バリスタが淹れるドリンクと、カラダによく、見た目にも美しく、きちんと美味しい食事を楽しめるライフスタイルカフェです。 店内のグリーンは購入することができ、オリジナルグッズの販売も行っています。 食事やドリンクだけではなく、空間や植物、過ごす時間そのものまで含めて、FAROらしい体験を届けることを大切にしています。 店舗は、渋谷駅・原宿駅から徒歩圏内の神南エリア。 渋谷PARCOや公園通り、代々木公園方面にも近く、都心でありながら少し落ち着いた空気のある場所です。 近隣で働く方、ショッピングで訪れる方、海外からのお客様など、さまざまなお客様にご利用いただいています。 今後は、ワンプレートスタイルのお食事や季節メニューの開発にもさらに力を入れ、神南エリアで日常的に選ばれる店舗を目指していきます。 ◆ FAROについて FAROは、「LIFE IS BEAUTIFUL 美しく、ヘルシーに、楽しい。」を大切にするライフスタイルカフェブランドです。 FAROという名前には、「灯台」という意味があります。 迷ったとき、疲れたとき、誰かと楽しい時間を過ごしたいとき。 暮らしの中で、ふと足を運びたくなる場所でありたい。 そんな想いからFAROは生まれました。 2016年の創業以来、現在は、 ・代々木本店 ・渋谷神南店 ・FAROよこすかポートマーケット店 の3店舗を展開しています。 ▼ FARO公式サイト https://faro-caffe.tokyo/ ▼ オーナー田邊の想いを知れる動画 https://youtu.be/d1LU_6H-Hs0?si=1U-XJVE7cclWPVmf ◆ FAROの特徴 ◆ 1｜看板商品は、彩り豊かなサンドイッチ 野菜や具材をたっぷり使い、味はもちろん、見た目にも美しいサンドイッチをつくっています。 ◆ 2｜店内で丁寧につくるメニュー サンドイッチ、デリ、サラダ、スイーツ、ドリンクまで、店舗で丁寧に仕込み、提供しています。 ◆ 3｜素材と商品づくりへのこだわり パン、野菜、コーヒー、お茶など、FAROらしい商品づくりにつながる素材を選んでいます。 ◆ 4｜食だけではないライフスタイル提案 植物やオリジナルグッズの販売など、カフェの枠を超えたFAROらしい体験づくりを行っています。 ◆ 5｜店舗外の仕事にも挑戦 企業とのコラボレーション、ケータリング、ホテルF&Bのプロデュースなど、店舗以外にもFAROの世界を広げています。 ◆ 6｜店舗運営まで学べる環境 調理・バリスタ・接客だけではなく、商品開発、店舗運営、売上管理、マネジメント、マーケティング、スタッフ育成など、飲食店やブランドをつくるための仕事を実践的に経験できます。 独立や店長を目指す方にとっても、幅広く学べる環境です。 ◆ FAROで得られること ✓ 調理技術 ✓ バリスタスキル ✓ 接客力 ✓ 店舗運営 ✓ 商品開発 ✓ ブランドづくり ✓ マネジメント ✓ マーケティング ✓ チームづくり ここで得られるのは技術だけではありません。 「人を喜ばせる力」と「ブランドを育てる力」を身につけられる環境です。 ◆ 代表 田邊からのメッセージ FAROをつくった理由は、とてもシンプルです。 もっとたくさんの人を笑顔にしたい。 美味しい料理やコーヒーを提供するだけではなく、疲れた日も、嬉しい日も、大切な人と過ごす日も、「なんとなくFAROに行きたい」と思っていただける場所をつくりたい。 料理、コーヒー、空間、接客、会話。 そのすべてを通して、お客様の暮らしを少し豊かにすることが、FAROの仕事だと思っています。 2016年に代々木から始まったFAROは、現在3店舗になりました。 そしてこれからは、カフェだけではなく、食・空間・ホテル・ライフスタイルへと、FAROの世界をさらに広げていきたいと考えています。 渋谷神南店は、その世界観をより広く表現していくための大切なフラッグシップです。 だから今回探しているのは、単にシフトを埋めるための「人手」ではありません。 より良い商品やお店について一緒に考え、挑戦し、チームで喜べる方と出会いたいと思っています。 調理やバリスタの技術だけではなく、ここでの経験が、その人自身の次のキャリアや自信につながってほしい。 「ただ働く」のではなく、誰かの日常を少し豊かにする仕事がしたい。 そんな方と、これからのFAROを一緒につくっていけることを楽しみにしています。 FARO TOKYO株式会社 代表取締役 田邊芳織

求めている人材 飲食店での接客または調理の実務経験を活かしたい方✨ 現場業務だけでなく、発注・売上確認・事務作業など店舗運営の補助にも取り組みたい方✨ 複数のポジションを横断しながら仕事の幅を広げたい方✨ チームで協力しながら、より良いお店づくりに関わりたい方✨ メニュー改善や販促、SNS発信などにも興味がある方✨ FAROの世界観やブランドづくりに共感できる方✨ 渋谷神南店では、これまでの飲食経験を活かして店長をサポートしながら、店舗運営や売上管理など、将来的に仕事の幅を広げていきたい方を歓迎します。

月給28万円～36万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万300円 〜 29万6100円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万9700円 〜 6万3900円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与：月給280,000円〜360,000円 ◆給与内訳 基本給：230,300円～296,100円 固定残業代：49,700円～63,900円（30～40時間分） ◆昇給あり ・年1回、給与の見直しを行います ・経験、スキル、勤務姿勢、担当できる業務の幅に応じて、随時昇給の機会があります ◆担当範囲に応じた給与イメージ（FARO渋谷神南店） 以下は、店長補佐として入社した方が担当範囲を広げ、店長・店舗責任者へステップアップする場合を含む給与と役割の目安です。 【月給28万円】 社長・本部のサポートを受けながら店舗運営を担う店長初級クラス ・日々の営業管理 ・スタッフへの指示 ・発注、在庫管理 ・FAROのサービス、商品、ブランド基準に沿った店舗運営 【月給32万円】 店舗運営全般を一通り自走して担える店長クラス ・シフト作成、人員配置 ・スタッフ教育 ・発注、在庫、ロス管理 ・売上、人件費、原価を意識した店舗運営 ・店舗内の問題に対する一次判断、改善 ・社長、本部から細かな指示がなくても店舗を安定して運営できる 【月給35万円】 月商500万円規模の店舗で、損益・人件費・原価の管理からスタッフ育成まで担える店長クラス ・売上予算、実績管理 ・損益、人件費、原価管理 ・予算と実績の差異分析、改善 ・採用、スタッフ育成、チームづくり ・サービス、商品、衛生、ブランド品質の管理 ・店舗課題を自ら発見し、改善まで実行できる 【月給36万円】 店舗運営に加え、料理長／商品責任者まで担える店長クラス ・店長業務を完全に自走できる ・料理、商品部門の責任者として品質管理ができる ・商品開発、レシピ管理、原価設計ができる ・スタッフへの技術指導、商品教育ができる ・店舗の収益性とブランド価値の双方を向上させられる ※インセンティブや歩合給の区分ではありません。 単月の売上だけで自動的に給与が決まるものではなく、売上、収益性、商品品質、人材育成、勤務実績、担当できる業務範囲などを総合的に評価します。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 経験、能力、前職での実績、担当できる業務範囲を考慮して決定します。 ◆給与内訳例 【月給280,000円｜店長補佐・店長初級】 基本給：230,300円 固定残業代：49,700円／30時間分 合計：280,000円 ※上記には固定残業代30時間分および固定深夜手当10時間分を含みます。 ※経験・能力・前職での実績・担当できる業務範囲を考慮して決定します。 店長職の給与は、経験やスキル、担当できる業務範囲に応じて決定します。給与の目安は、給与例をご確認ください。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ◆勤務時間 シフトにより決定します。 ※店舗の営業時間や運営状況により変動する場合があります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 店内メニューを販売価格の3割負担で利用可（利用時に都度決済） ◆交通費支給 定期代支給：2万円まで／月

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

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