ホールスタッフ(和食店)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 「今日は、どのお米にしますか？」 好みを伺う会話から、 炊きたてをお届けする瞬間まで。 恵比寿で、接客を磨きませんか。 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 飲食店の経営支援と、国内外での 飲食店運営を手がける G-FACTORY株式会社。 今回の勤務地は、恵比寿駅から 徒歩約3分の和食店 「恵比寿 米ル（こめる）」です。 看板のない階段を下りた先に、 カウンター席と個室がある 落ち着いた空間が広がります。 お出しするのは、お米が主役の おまかせコース。 お客様が選んだお米を土鍋で炊き、 その間に季節の料理をお届けします。 お米ごとの味わいや食感を伝え、 その日の一皿に合う日本酒をご提案。 厨房と声を掛け合いながら、 コースの締めくくりに 炊きたてのごはんをお出しします。 ≪お仕事内容≫ お出迎えからお見送りまで、 ホールでの接客をお任せします。 料理をお出しするタイミングは、 お客様の会話や食事のペースを見て、 厨房と相談しながら調整します。 具体的には・・・ ●お出迎え・お席へのご案内 ●ご注文の受付、料理・飲料の提供 ●お米や季節の料理のご説明 ●日本酒などのお飲み物のご提案 ●お会計・お見送り・店内清掃 経験を積んだ先には、 スタッフ育成や店舗運営を サポートする仕事にも携われます。 ■□～ ここで働くポイント ～□■ ◇お米と日本酒の知識が深まる◇ 「もっちりしたごはんが好き」 そんな一言をきっかけに、 お好みに合う品種をご案内します。 飲食業界が初めての方も歓迎。 お米の食感や味わいの違い、 旬の食材や日本酒の知識を深め、 接客の中で活かせるようになります。 ◇給与評価は年4回◇ 給与評価は3カ月ごとに年4回、 賞与は業績に応じて年2回です。 店舗が月間の売上目標を達成すると、 役職に応じた インセンティブもあります。 ◇まかない・社宅制度あり◇ まかないや制服貸与があり、 交通費は規定により 月2万5,000円まで支給します。 引っ越しを伴う転職を お考えの方には、 月3万円から利用できる 社宅制度もあります。

求めている人材 【応募資格】 ■ 学歴不問 ■ 飲食業界未経験歓迎 ■ 第二新卒・異業種からの転職歓迎 【歓迎する経験・スキル】 ■ 飲食店やホテルなどでの接客経験 ■ 和食店での勤務経験 ■ コース料理を提供した経験 ■ お米や日本酒に関する知識 ■ 料理に合うお酒をご提案した経験 ■ 英語などの語学スキル 【こんな方を歓迎します】 ■ お客様との会話を楽しみながら、 お好みに合うものをご提案したい方 ■ お米や旬の食材、日本酒の魅力を 自分の言葉で伝えたい方 ■ お食事のペースに合わせた 丁寧な接客を身につけたい方 ■ ホールや厨房の仲間と 声を掛け合いながら働ける方 ■ 将来、スタッフ育成や 店舗運営にも携わりたい方 これまでの経験とあわせて、 お客様に喜んでいただきたい気持ちや 新しいことを学ぶ姿勢を 大切にしています。

月給32万9300円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万9300円（固定残業時間：1ヶ月あたり36時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給・賞与】 ■ 昇給・給与評価 年4回（3ヶ月ごと） ■ 賞与 年2回（業績連動型） 【各種手当】 ■ 交通費支給 （月25,000円迄／規定あり） ■ 扶養手当 ●配偶者：月20,000円 ●子ども1人につき：月10,000円 ■ 資格手当 （ソムリエ・唎酒師・英語資格など） ■ インセンティブ制度 月間売上目標達成時、役職に応じて 月10,000円～70,000円支給 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●契約期間の定めなし ●社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険） ●受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙（喫煙専用室あり） ●交通費支給 （規定あり／月2.5万円まで) ●独立支援制度 ●社宅制度 （初期費用不要・更新料0円！） （月3万円〜で社宅に住める制度） ●結婚、出産、入学祝金 ●まかないあり ●ストックオプション制度 ●従業員持株会制度 ●制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 所在地：東京都新宿区西新宿１丁目２５番１号 【紹介先企業】 会社名：G-FACTORY株式会社 所在地：東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HAGIWARA BLDG.7 B1F