脱サラしてラーメン屋の店長候補へ|月給34万円~

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人、食品/飲料/香料法人営業、店舗開発 ✼┈┈┈┈┈┈ ここがPOINT ┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 未経験から人気店の技術・味を学べる ✅ 調理だけでなく店舗経営まで身につく ✅ 会社員経験を活かして店長を目指せる ✅ 商品開発・スタッフ育成にも挑戦可能 ✅ 将来は独立・自分の店を持つ道もあり ✅ 異業種からの転職歓迎 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 「このまま会社員を続けるだけでいいのか。」 「いつか自分で商売をしてみたい。」 そんな想いが少しでもある方へ。 飲食経験は必要ありません。 当店では、ラーメンづくりの技術だけでなく、接客・スタッフ育成・店舗運営・商品開発まで、一つのお店を動かすために必要な力を実践的に学べます。 営業・販売・サービス業など、これまでの社会人経験も立派な強み。 まずは現場を知り、技術を身につけ、その先は店長・マネージャー・独立へ。 「会社員から、店をつくる側へ。」 新しいキャリアに挑戦できる環境です。 【✨仕事内容】 まずは仕込み・調理・接客からスタートし、人気店の味とオペレーションを基礎から身につけていただきます。 慣れてきたら、店舗運営やスタッフ育成、商品開発などにも挑戦。 ＜具体的には…＞ ◎ 仕込み・調理・接客業務 ◎ スープ・食材の品質管理 ◎ 食材の仕入れ・在庫管理 ◎ スタッフ教育・シフト管理 ◎ 新メニューの企画・商品開発 ◎ 売上やサービス品質の改善 ◎ 店舗運営・マネジメント ただラーメンを作れるようになるだけではありません。 技術・人材・数字を動かし、一つの店舗を経営する力まで身につけることができます。 【✨入社後の流れ】 ▼STEP1｜人気店の現場を学ぶ 仕込み・調理・接客など、店舗業務の基本から習得します。 ▼STEP2｜技術＋店舗運営を習得 スープづくりや食材管理に加え、スタッフ育成や数字管理にも挑戦。 ▼STEP3｜店長・マネージャーへ 店舗全体を任される立場を目指します。 ▼STEP4｜その先のキャリアへ 新店舗立ち上げや商品開発、将来的な独立にも挑戦できます。 【✨こんな方を歓迎します】 ◎ 会社員から新しいキャリアに挑戦したい方 ◎ 飲食・ラーメン業界に興味がある方 ◎ 将来、自分のお店を持ちたい方 ◎ 店舗経営やマネジメントを学びたい方 ◎ 成果が目に見える仕事がしたい方 ◎ 一つの仕事を本気で極めたい方 飲食経験は問いません。 「自分の力で店を動かせる人になりたい。」 そんな想いを、本気で応援します。

求めている人材 募集要項（求める人材） 「本物の技術を身につけたい。」 「一流のラーメン職人を目指したい。」 そんな熱い想いを持つ方を歓迎します。 経験よりも、ラーメンづくりへの情熱と学ぶ姿勢を大切にしています。 未経験・第二新卒歓迎！ 【✨こんな方を歓迎します！】 ◎ 飲食店で売上を上げるために創意工夫した経験のある方 ◎ 営業や販売等で目標達成のために努力したことのある方 ◎ 勉強や部活動で目標のために打ち込んだことのある方 ◎ これから社会人としての実績やキャリアを積み上げていきたい方 ◎ 人を笑顔にする仕事に興味がある方 ◎ 周りと協力して楽しく働きたい方 【✨歓迎経験】※必須ではありません ◎ラーメン店・飲食店での調理経験 ◎和食・中華・居酒屋などでの調理経験 ◎食品製造・仕込みの経験 ここで身につくのは、どこでも通用する本物の技術。 人気店の味と職人の技を受け継ぎ、一流のラーメン職人として成長できる環境です。

月給34万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 34万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【固定残業代】 1ヶ月あたり7万6903円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 昇給あり、業績賞与あり（年2回）。店長へ昇格後はインセンティブ支給あり。経験・能力により応相談。 ※モデルケース：3年目店長で年収700万円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり175時間 9:00〜23:00（シフト制／実働8時間・休憩あり） ※店舗の営業時間に応じる

休日休暇 ・月8日休み（完全週休二日制／シフト制） ・プライベート重視の方は月9日休みも相談可 ・夏季休暇あり ・冬季休暇あり ・有給休暇制度あり（取得率100％！）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・昇給あり ・業績賞与あり（年2回） ・店舗の売上によるインセンティブあり ・まかない付き ・独立支援あり └経営ノウハウを学びながら、独立を目指すこともできます。

試用期間なし

• 学歴不問
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり