株式会社浜倉的商店製作所 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】月給37万円以上！年収600万も！月8日休み。ライブエンタメ×食の料理長！ 株式会社浜倉的商店製作所｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都港区新橋2-8-5 グランハマー3F 正社員 業務内容 新感覚のライブエンターテインメントレストランで、料理長として、お客様に「食」と「エンターテインメント」を融合した感動を提供しませんか？ 中央の大型LEDビジョンに囲まれたステージで繰り広げられる様々なショーとともに、お客様の記憶に残る体験を創造する、やりがいのある仕事です。 あなたには、調理業務全般を統括する責任者として、以下の業務をお任せします。 メニュー開発・考案：エンターテインメントと連動した、新しい「食」の体験を創り出す。 調理全体の監督・品質管理：最高の料理を提供するための基準を設定し、維持する。 食材の選定・仕入れ・原価管理：品質とコストのバランスを最適化する。 キッチンスタッフの管理・育成・シフト管理：チームをまとめ、共に成長する。 厨房内のオペレーション改善・構築：効率的で質の高いキッチンを実現する。 第二創世記のコアメンバーとして、これまでの調理経験とリーダーシップを存分に発揮できる場所です。 あなたの個性を活かし、お客様に「食」を通して臨場感あふれる体験を創造してください。 ＜おすすめポイント＞ 月8日休み、働き方改革中で時短や深夜なしなど相談可能です。 店長クラスでは年収600万円支給の実績もあり、1か月ごとの面談で昇給の可能性があります。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社浜倉的商店製作所｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 1）飲食店の経営及び運営 2）各施設の企画プロデュース、商品開発 3）PR・SPマーケティング業務

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・能力や成果で正当に評価される場で自分を試したいという方 ・ポストも増え続ける機会溢れた環境でチャンスをつかみたいという方 ・料理長（同等クラス）の経験がある方 ・幹部社員・本部社員、または独立を目指している方

〒東京都港区新橋2-8-5グランハマー3F 株式会社浜倉的商店製作所 就業場所 東京都港区新橋2-8-5 グランハマー3F 勤務先名 株式会社浜倉的商店製作所

月給37万円～50万円 給与 月給：370,000円 〜 500,000円 固定残業：なし ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 11:00:00〜05:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 【リーダーコース社員】 ①月8日(年間休日96日／曜日希望可) ②月10日(年間休日120日／曜日希望可)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 深夜手当 独立支援制度 研修制度あり 社宅・社員寮あり 賞与 食事補助 【備考】 ・通常手当 （唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1万円～5万円を支給） 一時手当（該当する場合に一時手当として1万円～5万円を支給） ・投げ銭制度 ・スタッフ紹介謝礼金制度 ・産地・漁港・市場体験研修 ・直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能) 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.hamakura-style.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912