裁量権有り!下北沢カフェのパティシエ正社員

仕事内容: IT・マーケティング会社が手掛けるカフェなので、パティシエとしてブランド立ち上げ・EC販売・SNS運用なども学べる！年功序列や縦社会で仕事をしたくない、早いうちから経営に関わりたい方にはピッタリの環境です。 【仕事内容】 OCHERのスイーツ製造のパティシエをお任せします。 メニュー考案は食材選びからレシピ考案、ビジュアルまで一貫して行います。 どこよりも原価をかけていい環境で、好きな素材を自分で選ぶことができます。 〈具体的な業務内容〉 ▼店舗実務 カフェ業態の開発と運営業務 ∟新メニュー考案 ∟スイーツの仕込み ∟食材などの在庫管理 ∟通販スイーツブランドの立ち上げ　など ▼経営業務（希望者） -商品開発 -メーカーとの提携、生産打ち合わせなど -PRマーケティング業務（SNS運用やキャンペーン企画など） -デザイン・クリエイティブ作成 -店舗開発業務

求める人材: 【必須条件】 ・20歳以上の方 ・パティシエ経験者 【歓迎条件】 ・飲食店経験者 ・店舗マネジメント経験者 ・マーケティングに興味がある方

月給28万5000円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥285,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥65,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 □交通費規定支給

シフト制 勤務時間・曜日: 店舗営業時間 11:00-29:00 シフト制（実働8時間以内） 週2〜、1日5H〜（要相談） 深夜22時以降 時給25%UP

休暇・休日: シフト制のためご相談ください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: □昇給・売り上げインセンティブ有り □ユニフォーム貸与 □商品リサーチや他店調査経費の支給 □髪色、髪型自由 □ピアスOK

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 285,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 職歴: * パティシエ: 1年 (望ましい)

• シフト自由
• 交通費支給