本部スタッフ・SV

仕事内容 ＼＼ 求人のPOINT ／／ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ✨ 月給40万〜50万円スタート！ ✨ 週休2日制・冬季休暇あり ✨ 東京初進出の新店舗を支える 本部・SVポジション募集 ✨ 複数店舗の運営・育成・売上改善に 携われる裁量ある環境 ✨ アルバイトから幹部になった先輩が 7〜8割！ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集しているのは、 『焼肉 うし幸 中目黒店』をはじめとした 各店舗の運営を支える本部スタッフ・SVです。 「現場経験を活かして、 次は複数店舗のマネジメントに挑戦したい」 「店長の先のキャリアとして、 本部やSVの立場で事業を動かしたい」 「店舗運営だけでなく、 組織づくりや出店にも関わっていきたい」 そんな想いをお持ちの方に、 ぜひ挑戦していただきたいポジションです。 まずは店舗業務を通じて、 当社の考え方や店舗オペレーション、 現場の雰囲気を理解していただきます。 その後は、本部スタッフ・SVとして 複数店舗の統括や育成、改善提案など、 事業の中核を担う役割をお任せしていきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ✅ 各店舗の売上・原価・人件費などの数値管理 ✅ 店舗オペレーションの改善・標準化 ✅ 店長・現場スタッフの育成、面談、フォロー ✅ 複数店舗の課題抽出と改善提案 ✅ 新規出店時の立ち上げ支援 ✅ 本部と現場をつなぐ運営サポート ✅ 店舗巡回・現場確認・品質チェック 入社後すぐにすべてをお任せするのではなく、 まずは現場理解を深めたうえで、 段階的にSV・本部業務へ広げていく想定です。 これまでの店長経験やマネジメント経験を活かしながら、 “1店舗を回す力”から “複数店舗・組織を伸ばす力”へ ステップアップしていける環境です。 ✨1日の流れ（例）✨ 14:00〜15:00 出勤・店舗状況確認・数値チェック 15:00〜17:00 店舗巡回・店長との打ち合わせ 17:00〜19:00 営業前確認・現場フォロー 19:00〜21:00 営業状況確認・課題抽出 21:00〜22:00 本部共有・改善案整理 22:00〜23:00 スタッフ面談・翌日の確認 ※日によって本部業務中心／店舗巡回中心など変動あり ＜会社の特徴＞ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅ 「1店舗1経営者」の理念のもと、 店舗の数字をスタッフ全員に オープンにし、経営者視点が自然に 身につく環境 ✅ メニューや運営の一部は現場裁量。 現場の工夫やアイデアが形になりやすい組織 ✅ OWNグループ全体で 売上1,000億円企業を目指す 急成長中のフェーズ ✅ 新規出店も進んでおり、 本部・SVポジションの重要性が ますます高まっています ========================= ☆ 働くお店：焼肉 うし幸 中目黒店 ☆ ========================= 2025年8月、中目黒駅近くの新たな 商業ビル7階に『焼肉 うし幸 中目黒店』が オープンしました。 店名の「幸」は、 以前運営していた寿司店『寿司に幸あれ』 への想いを受け継いだもの。 「食」と「ひととき」を通じて、 お客様に心からの“幸せ”を 感じていただきたい。 その一心で、この場所を創り上げました。 私たちのコンセプトは、 単に焼肉を味わうだけでなく、 その空間・サービス・盛り付け・接客の すべてで感動を創り出すこと。 ドライアイスの演出や、 きんもくせいの香りなど、 五感を刺激する非日常体験を デザインしています。 全席完全個室のラグジュアリー空間で、 記念日・接待・大切な人とのデートなど、 特別なひとときを演出しています。 ========================= ☆ 株式会社Safariについて ☆ ========================= 今回の募集を行っているのは、 株式会社Safariです。 その母体となるのは、OWNグループ。 代表の奥山と川下が、 金融業界と飲食業界での経験を活かして 立ち上げたグループです。 グループの理念は、 「無限の可能性を信じ、 一人ひとりが挑戦し、 成長できる場所を作る」 困難なことも、仲間と一緒なら 乗り越えられる。 一緒に成長し、成功をみんなで 分かち合おう。 それが私たちの想いです。 社名の「Safari」には、 様々な個性を持った仲間が集まり、 お互いの強みを活かして 強いチームをつくるという意味が 込められています。 愛知・静岡・三重・岐阜を中心に 個室総合居酒屋など16店舗を運営。 さらにOWNグループ全体では、 個性豊かな子会社4社が それぞれ異なる業態を展開しています。 ========================= ☆ Safariで働く魅力 4選 ☆ ========================= ①圧倒的な成長環境と キャリアアップのチャンス 母体のOWNグループは急成長を続け、 売上1,000億円企業を目指しています。 Safariでも新店舗の計画が進行中で、 ポストがどんどん増えていくため、 あなたのやる気次第で、 SV、本部責任者、事業責任者、 新規出店責任者など さらに上のポジションにも挑戦できます。 ②成果をしっかり評価する シンプルな評価制度 3ヶ月に1度の評価面談と、 年2回の給与改定で、 あなたの努力がきちんと反映されます。 売上改善、店舗育成、仕組み化など、 役割に応じた成果をしっかり評価するため、 成長がそのままキャリアと収入に直結します。 ③事業拡大の中核として 新規出店にも携われる 今回のポジションは、 単なる運営サポートではありません。 複数店舗の課題解決や、 新規出店時の立ち上げ支援など、 会社の成長そのものに深く関われます。 ④強いチームの絆を育む、 楽しいイベント満載 新年会や決起集会での表彰式、 社員旅行や店長合宿、 さらに富士山登山や ハーフマラソンへの挑戦まで。 年中さまざまなイベントを開催しています。 仕事も遊びも本気だからこそ、 強いチームワークが育っています。 ========================= ☆ 本部・SVとして身につく力 ☆ ========================= このポジションでは、 店舗運営だけでなく、 より経営に近い視点とスキルを 身につけることができます。 ◆ 複数店舗マネジメント ◆ 売上・原価・人件費の管理 ◆ 店長・スタッフ育成 ◆ オペレーション改善・標準化 ◆ 新規出店立ち上げノウハウ ◆ 組織づくり・仕組みづくり ◆ 本部視点での事業推進 「将来的に事業責任者を目指したい」 「独立前に、経営に近い視点を身につけたい」 そんな方にとっても、 大きな財産になる経験が積める環境です。 ========================= ☆ 今後の展望 ☆ ========================= OWNグループは、飲食事業だけにとどまらず、 サモエドカフェやシーシャバー、 ポーカーバー、 インバウンド向けのすき焼きなど、 新しい事業にも積極的にチャレンジしています。 将来的には200億円規模、 さらに300億円・1,000億円企業を目指して、 ワクワクするようなビジョンを描いています。 今期の目標は、 売上16.5億円・20店舗体制。 そして3年以内に 売上25億円・30店舗体制を実現し、 さらに飛躍する予定です。 あなたの挑戦と成長が、 Safari、そしてOWNグループ全体の 未来を切り開いていきます。 ========================= ☆ 採用担当者からのメッセージ ☆ ========================= ここまでお読みいただき、 ありがとうございます。 私たちは今、 店舗数を増やし、事業をさらに大きくしていく 大切なフェーズにいます。 だからこそ、 現場を知り、数字を見て、人を育て、 組織を前に進められる方の力が必要です。 これまでに培ってきた 飲食業界での経験やマネジメント力を、 ぜひ当社で発揮してください。 大きな裁量とやりがいのある環境で、 私たちと一緒に 次のステージを目指しませんか？ ご応募を心よりお待ちしております。

求めている人材 ＜必須条件＞ ・‥…━━━━━━━━━━━━…‥・ ✅ 飲食業界での勤務経験がある方 ✅ 店長・副店長・リーダーなど、 人や店舗をまとめた経験がある方 ✅ 数字を見ながら、店舗改善や 運営に関わった経験がある方 ＼以下、当てはまる方と一緒に働きたい／ ・‥…━━━━━━━━━━━━…‥・ ✅ 複数店舗の管理やSV業務に チャレンジしたい方 ✅ 店舗運営だけでなく、 本部視点で組織づくりにも関わりたい方 ✅ 売上・原価・人件費などの数値をもとに、 課題発見や改善提案ができる方 ✅ 店長やスタッフの育成・面談・ フォロー経験がある方 ✅ 新規出店や店舗立ち上げにも 興味がある方 ✅ 自分のやり方を押し付けるのではなく、 現場と信頼関係を築きながら 一緒にお店を良くしていける方 ✅ 裁量を持って、 事業の成長に深く関わりたい方 ✅ 将来的に本部責任者・事業責任者など、 さらに上のポジションを目指したい方 ■ こんな方にピッタリです ✅ 1店舗の運営だけでなく、 複数店舗を見ながら 事業全体を良くしていきたい方 ✅ 現場経験を活かして、 次のキャリアに進みたい方 ✅ 数字・人・現場の3つを見ながら バランスよくマネジメントしたい方 ✅ 課題を見つけるだけでなく、 改善までやり切るのが好きな方 ✅ 仲間の成長や、 チームづくりにやりがいを感じる方 ✅ 変化の多い環境でも前向きに楽しめる方 ■ こんな経験を活かせます ✅ 飲食店での店長・副店長経験 ✅ エリアマネージャー・SV経験 ✅ 売上改善や原価管理の経験 ✅ アルバイト・社員の育成経験 ✅ 店舗オペレーション改善や 業務標準化の経験 ✅ 新店立ち上げや既存店立て直しの経験 私たちが求めているのは、 ただ管理をする人ではなく、 現場に寄り添いながら、 人と店舗の成長を後押しできる方です。 これまでの飲食経験やマネジメント経験を活かして、 次は本部スタッフ・SVとして より大きな視点で事業を動かしたい。 そんな想いをお持ちの方を、 心から歓迎しています。 あなたのご応募を、 心よりお待ちしております。

153-0051東京都目黒区上目黒2-13-3GEMS中目黒7F 焼肉 うし幸 中目黒店 【交通手段】 交通・アクセス 東急東横線 中目黒駅 徒歩2分

月給40万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆ 交通費全額支給 ◆ 昇給あり（年2回の給与改定） ◆ インセンティブ制度導入予定 ◆ 給与は経験・スキル・前職給与を 考慮し、規定により決定 ※詳細は面接時にご説明します ◆ 社宅あり（応相談） ◆ まかない・食事補助あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 ＜勤務時間＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 14:00〜24:30の間でシフト制 （実働8時間） ＜シフト例＞ 14:00〜23:00 15:00〜24:00 ＜営業時間＞ 16:00〜23:00

休日休暇 ✨ 休日・休暇 ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 週休2日制 ◆年末年始休暇 （詳細は社内カレンダーによる） ◆ 産休・育休 ◆ 慶弔休暇 ◆ 有給休暇 プライベートも大切にできる休日制度を 整えています。 年末年始にはしっかりリフレッシュ できるよう冬季休暇も設けており、 有給休暇や産休・育休制度も完備。 ライフステージの変化にも 柔軟に対応できる環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 社会保険完備 ◆ まかない・食事補助あり ◆ 社宅あり（応相談） ◆ 制服貸与 （ズボン・革靴は各自用意） ◆ 生産者訪問 （陶器を見に行くなど） ◆ 社員登用制度 ◆ 社割 ◆ 社内イベント └ 社員旅行（期の予算に応じて実施） └ 新年会 └ 年間表彰（子会社ごと） └ 店長合宿 └ 幹部合宿 └ 6月決起集会 （グループ全体表彰あり） └ Safari恒例：年1回の富士山登山 （自由参加） ◆ 交通費全額支給

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 夕方
• 育休あり
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり