仕事内容 | 仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 調理師免許不要!経験者歓迎 40代・50代も活躍中です✨ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅調理師免許不要! ✅調理経験あればOK! ✅寿司・和食の調理経験者歓迎 ✅20代~50代まで活躍中 ✅入社までの面接は1回! ✅深夜勤務や夜間営業はなし! 当店は、ふぐ・活魚料理67年の歴史を持つ 福岡・中洲の老舗割烹です。 地元のお客様はもちろん、 遠くから来たのお客様でも賑わっています◎ ──────────────── |◤ 仕事内容 ◢| ──────────────── お持ちのスキルや経験に合わせて、 調理の業務をお任せします。 ✅仕込み、和食調理 ✅盛り付け ✅調理場の清掃 など まずは、仕込みや盛り付け などの業務からスタート。 魚の扱い方や和食の技術を、 実務を通して身につけていけます。 「手に職をつけたい」 「本格的な技術を学びたい」 「経験を生かして活躍したい」 という方に向いている仕事です! ──────────────── ◆こんな方に向いている仕事です ──────────────── ✅一生モノの和食技術を得たい方 ✅いつか自分の店を持ちたい方 ✅人と話すことが好きな方 ✅魚が好き・料理が好きな方 ──────────────── ◆鮮魚の取り扱いを学べます! ──────────────── 天然のとらふぐをはじめ、 伊勢海老やアワビ、玄界灘のオコゼやイカ、 冬場には高級魚のクエなど、 上質な鮮魚も提供しています。 魚調理に興味のある方、 お魚好きな方にもピッタリの職場です! ──────────────── ◆美味しい賄いあり! ──────────────── 賄いあり、交通費支給や 社会保険完備など 福利厚生も充実しています。 ──────────────── □博多割烹かじ 本店について ──────────────── 大きな生簀が印象的な、老舗ならではの 落ち着いた割烹料理店です。 観光客の方から、地元の常連様まで 幅広くお食事を楽しまれています。 高級店のような堅苦しさはなく、 名物のふぐ料理や新鮮な活き造りなど 「本格的な和食の技術」を学べる環境です。 調理の経験をお持ちの方にとっては、 これまで培ってきたスキルを存分に活かし、 さらに磨きをかけられる環境です。 質の高い旬の食材を扱い、 目の前の料理に集中して取り組む中で、 自然と技術の引き出しを増やしていける 働きがいのある環境となるはずです。 「最高の一皿」をお客様に提供すべく、 当店の調理場をともに支えてくださる方を お待ちしております! |
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求めている人材 | 求めている人材 \こんな方にオススメです!/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・寿司や魚料理が好きな方 ・調理経験を活かして働きたい方 ・鮮魚を扱う仕事に挑戦したい方 ・和食調理に興味をお持ちの方 ・チームワークを大切にできる方 ・第二新卒、Iターン・Uターン歓迎 調理師免許はなくても大丈夫です。 少しでも興味を持っていただけたら、 ぜひお気軽にご応募ください! ※日本語能力試験N2相当の コミュニケーション能力が必要です。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・64歳未満(定年年齢が一律65歳のため)) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 <総席数80席の割烹料理店です> カウンター席から個室まで、お客様にくつろ いでいただける空間とお料理を提供しています。 スタッフの在籍期間も長いので、わからない ことはすぐに聞いていただけます。 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給30万円~33万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万700円 〜 26万700円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万9300円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◆諸手当あり (通勤・皆勤・家族手当 など) 【給与例】 給与例 【入社2年目のAさん】 年420万円(月給30万円+手当) ※経験やスキルを考慮します |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 勤務時間: ①9:30~22:05 ②15:00~22:05 休憩時間: 110分 ◆①②のどちらかではなく、 日によって①②のシフトを 振り分けて決定させていただきます。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ◆月7日休み ◆週休2日制✨ ◆入社半年後に有給休暇10日付与 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社保完備 ◆交通費支給 ◆賄いあり ◆研修あり ◆制服貸与 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 面接時の服装は自由ですので、いつも通りの 私服でお越しください。 働き方など、あなたの「こうしたいな」を お気軽にお話しください。 あなたにお会いできるのを楽しみにしています。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社かじ |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 福岡県福岡市博多区中洲2丁目3番11号 |
代表者 | 加治冨美子 |
お問い合わせ先 | 0922912219 |
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正社員
和食割烹料理店の調理スタッフ
株式会社かじ
〒810-0801福岡県福岡市博多区中洲
月給30万円~33万円
和食割烹料理店の調理スタッフ
株式会社かじ