店舗スタッフ(カフェレストラン)

仕事内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ここは、ただのレストランではありません。 町全体の価値を育てる“まちづくりの現場” あなたの手で新しい“食”の体験を創りませんか？ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 新潟県関山駅前に、2026年春オープン予定の 洋食レストラン「SEKIYAMA&CORNER」。 まだ開店前のこのレストランでは、地元の 食材を活かした西洋料理を提供し、地元住民 と観光客が集う空間を創り上げていきます。 美しい風景を見渡せるこの場所で、 地域の食文化を感じながら、食を通じて 新しい体験を提供するレストラン運営に 携わる仕事です。 まだ何も決まっていないこの場所で、 運営の中心メンバーとして新たな一歩を 踏み出していただきます。 ■□ ここで得られるスキル □■ ●地元食材を活かしたメニュー開発 ●地域行事や観光施設とのコラボ企画力 ●イベントや貸切対応などの調整・運営力 ●SNS運営・観光PRの企画力 ●オペレーション設計 ≪会社紹介・募集背景≫ 運営を担うのは、地域密着型の新しい 飲食事業を展開する、越後商萬株式会社。 関山駅前という素晴らしい立地を活かし、 地元住民に「ちょっと出かけたくなる外食」 を提供することを目指しています。 「SEKIYAMA&CORNER」は、まさに その第一歩として、地域に根ざした レストラン運営を実現するために立ち上げた 新しいブランドです。 オープン前から関わることができ、 店舗の成長を間近で感じながら、 地域の魅力を発信する拠点づくりに参加 できるポジションです。 ≪お仕事内容≫ あなたには、店長候補として、 以下の業務をお任せします。 ●店舗運営の全体管理 ●地元食材を活かしたメニュー開発 ●観光協会や地域団体とのイベント連携 ●店舗のSNS運用・観光向けPR施策の企画 ●スタッフの採用・育成 ●地元住民と観光客のニーズを捉えた サービスの提案 開店前から携わることで、まだ何も決まって いないこの場所を共に創り上げる貴重な経験 を積むことができます。 あなたのアイデアが、店舗の成長に直結する 喜びを実感でき、自己成長と事業の発展を 一緒に体験できます。 ■□～当社で働くポイント紹介！～□■ ◇★自分のアイデアが活かせる高い裁量権★◇ まだ開店前だからこそ、自分のアイデアや ビジョンを積極的に店舗運営に反映させる ことができます。 創業メンバーとしての裁量を持ちながら、 レストラン運営に一貫して関わる経験を 得られる環境です。 ◇★「食」の新しい体験を創り上げる★◇ 観光施設や地域行事とのコラボレーションを 通じて、観光客にも地元住民にも愛される場所 を目指します。地域の魅力を発信するイベント や特別コースを一緒に考え、お客様に新しい 食の体験を提供できます。 ◇★自分のアイデアで地域の未来を創る★◇ 観光地として、地域住民と観光客の双方に 愛される場所を目指すために、あなたの メニュー開発やイベント企画が直接影響 します。地域の食文化や観光資源を発信する 立場となり、グローバルな視点で地域を 盛り上げる力を実感できます。 ≪採用担当者からのメッセージ≫ 私たちの店舗は、ただの「レストラン運営」 ではありません。地域資源を活かし、 食を通じて地域に新しい価値を提供する ことが私たちの目標です。 開店前から店舗運営に関わり、 地域と共に成長する過程を一緒に経験できる チャンスです。地域貢献を感じながら、 新しい挑戦をしたい方、私たちと一緒に レストランの未来を築いていきませんか？

求めている人材 ▶飲食業の経験を活かして、地域全体を盛り 上げる仕事に挑戦したい方 ＼こんな方、歓迎します／ ●地元食材や観光資源を活かした新しい メニューや体験を創り上げたい方 ●自分のアイデアを活かし、飲食店だけで なく地域全体を発展させるための運営に 関わりたい方 ●地域との深い繋がりを大切にし、地域貢献を 実感しながら仕事をしたい方 ●将来的に独立や事業の責任者を目指している方 ≪この仕事のやりがい＆厳しさ≫ ■ 地域と共に成長する飲食体験を創り上げる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業の経験を活かしながら、地元食材を 活かしたメニュー開発や、地域の魅力を発信 する店舗作りに携わり、自分のアイデアを 形にすることができます。 ■ まちづくりに関わるやりがい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 単なる飲食店の運営にとどまらず、地域全体 の活性化に貢献できる環境です。あなたの 提案で、地域住民や観光客に愛される場所を 作り上げていきます。 ■ 地域貢献を感じながら成長できる仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 地域と連携し、地域貢献を実感できる仕事 です。観光地として地元住民や観光客の ニーズを満たすサービスを提供し、 地域全体を盛り上げていくやりがいが あります。 ◎ 向いている人 ・飲食業の経験を活かして、自分のアイデア で店舗や地域を活性化させたい方 ・地域貢献と飲食業の成長を両立させる仕事 に魅力を感じる方 ・観光業との連携や新しい食の体験を提供 する仕事に意欲的な方 × 向いていない人 ・ルーチンワークにとどまって、新しい挑戦 に興味がない方 ・自分のアイデアを地域や店舗に反映させる 仕事に関心がない方

949-2235新潟県妙高市大字関山１６７８番地３１ 越後商萬株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 関山駅 徒歩2分

月給30万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万2100円 〜 30万5800円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万7900円 〜 4万4200円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※ご経験を考慮して優遇します。 ■昇給年1回 ■決算賞与年1回 【給与例】 給与例 入社1年目：年収約325万円⇒月給25万円＋決算賞与 入社2年目：年収約390万円⇒月給30万円＋決算賞与 入社3年目：年収約455万円⇒月給35万円＋決算賞与

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10：00～19：00 ※しばらくはランチのみの営業

休日休暇 週休2日制（シフト制） ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回 ■交通費支給 （車通勤希望の方、駐車場＋ガソリン代支給） ■食事補助あり ■各種社会保険完備 ■決算賞与年1回 ■退職金制度 ■社宅・寮有り

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ピアスOK
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由