仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 2026年秋、新富町に新規OPEN。 ✅焼肉店の調理、数値管理 を中心にお任せします。 今回求めているのは、焼肉店経験者。 スーパー・精肉店・焼肉店・食肉加工場 などで培った経験を、 新店舗の中心で発揮してください。 食肉専門店「あんずお肉の工場直売所」を 運営する企業が手掛ける新業態! 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 \\お任せする仕事// 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ・牛肉の加工・成形 ・部位ごとの切り分け ・焼肉用の商品づくり ・品質管理 ・発注 ・在庫管理 ・スタッフ教育 ・店舗運営 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 \\オープニングだからできること// 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ・加工場の動線づくり ・オペレーション構築 ・商品づくり ・メニュー提案 ・スタッフ教育 ✅経験者だからこそ、 現場づくりから携われます。 ┏━━━━━━━━━━┓ お店づくりから携われる 立ち上げポジション ┗━━━━━━━━━━┛ オープン前の準備段階から 参加していただきます。 物件や店舗づくりについて 経営陣と意見交換を行いながら、 理想のお店づくりを進めていける環境です。 決められた運営をこなすだけではなく、 自分のアイデアを形にできる 面白さがあります。 ≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ ⏩メニュー開発にもチャレンジ可能 ≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪ 既存のベースメニューはありますが、 それだけではありません。 お客様に喜ばれる新メニューの考案や 提供方法の提案など、現場目線を活かした アイデア発信を歓迎します。 これまで培った経験や知識を 存分に活かせます。 ≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ ⏩将来的には事業拡大の中心メンバーへ ≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪ 今回の店舗は事業のスタート地点です。 今後は複数店舗展開も予定しており、 店長に留まらずエリアマネージャーや 事業責任者など、より大きなポジションを 目指せる可能性があります。 立ち上げ経験を積みながら キャリアアップしたい方にも 最適な環境です。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ╭━━━━━━━━╮ ⭐安定基盤あり⭐ ╰━v━━━━━━╯ 今秋オープンする当店は、和牛の祭典で 最高賞を受賞した「宮崎牛」を 一頭買いする食肉専門店 「あんずお肉の工場直売所」の系列店です。 メディアでも話題の直売所を運営し、 仕入れから販売まで確かなノウハウを持つ 企業だからこそ、経営基盤の安定感は抜群! 「飲食業界は不安定で心配…」という方も、 安心して長く働ける環境が整っています。 強固なバックボーンがある新店で、 オープニングスタッフとして 活躍しませんか? ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須】 ・焼肉店・精肉加工経験をお持ちの方 (精肉店・スーパー・焼肉店・ 食肉加工場など) 【優遇】 ▼こんな経験は高く評価します▼ ・牛肉加工経験 ・歩留まり管理 ・成形 ・ブロック肉加工 ・焼肉店での精肉経験 ・食肉卸経験 ・店長や副店長など マネジメント経験がある方 ・新店舗立ち上げ経験をお持ちの方 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ◤∥ こんな方にピッタリ ∥◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❏スーパーや精肉店で培った経験を、 もっと評価されたい方 ❏精肉加工の経験を活かして 新店舗の中心メンバーとして働きたい方 ❏加工方法や商品づくりなど、 現場の経験を活かして提案したい方 ❏オープニングだからこそ、 自分たちでお店をつくる面白さを 味わいたい方 ❏将来的には店長として 店舗運営にも携わりたい方 ❏経験豊富な精肉スタッフとして 次のキャリアへステップアップしたい方 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 オープニング募集だからこその魅力 ・全員が同じスタート ・ルールづくりから参加できる ・メニュー作りも一緒にできる ・経験がそのまま店舗づくりに反映される ・将来的には複数店舗展開も予定 ・店長・事業責任者も目指せる 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い |
勤務地 | 104-0042東京都中央区入船1-2-1PMO八丁堀Ⅳ5F 株式会社メガシンク 勤務地 〒1040042東京都中央区入船1-2-1 PMO八丁堀Ⅳ 5F 【交通手段】 交通・アクセス 八丁堀駅から徒歩3分 |
給与 | 月給45万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 38万1015円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万8985円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 店舗OPEN前▶10:00~19:00 店舗OPEN後▶15:00~24:00 ※シフト時間によって変動あり |
休日・休暇 | 休日休暇 ・月8日休み(シフト制) ・有給休暇 ・慶弔休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■交通費規定支給 ■昇給あり ■賞与あり ■制服貸与 ■社会保険完備 ■試用・研修期間は 個々のスキルに応じて要相談 |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス <応募> まずは「応募する」ボタンより お気軽にご応募ください! <面接の流れ> 面接では、 *簡単な自己紹介 *当社を選んでいただいた理由 *これまでのお仕事経験・スキル などについて お話しできればと思っています。 緊張せずに、気になることや 疑問に思ったことなど、 お気軽にご質問ください! 場所がわからなくなった場合なども、 すぐにご連絡ください! 当日お会いできるのを 楽しみにしています! |
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社名 | 株式会社メガシンク |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 愛知県名古屋市東区泉1丁目20番2号mm-21 |
代表者 | 村田望 |
企業代表番号 | 0529577377 |
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オープン予定焼肉店の店舗運営スタッフ
株式会社メガシンク
東京都中央区八丁堀
月給45万円以上
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