和風居酒屋のホール・キッチン店舗スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ～ブランド紹介～ ✨くいもの屋わん✨ ⏩「くいもの屋わん」とは？ 株式会社オーイズミフーズが直営する 和風個室を中心とした全国展開の居酒屋ブランドです。 落ち着いた“和”の空間づくりにこだわり、 友人同士のお食事から会社の宴会まで、 さまざまなシーンで利用されています。 料理は、 手づくりにこだわった和食を中心に、 旬の食材を活かしたメニューを提供。 日本酒・焼酎などのお酒も豊富に揃えています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼人と雰囲気を大切にする店長候補／ ⭐月給325,000円～ ⭐スタッフへの声かけやフォローも評価 ⭐人を大切にする店舗づくりに関われる ⭐店長昇格後は歩合給あり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【お仕事内容】 和風個室居酒屋「くいもの屋わん」の店長候補として、 まずはキッチン・ホールなどの店舗業務から担当します。 飲食店での仕事が初めての方も歓迎！ キッチンスタッフや調理スタッフの経験がない方も、 簡単な調理・調理補助から一つずつ覚えられます。 料理が好きな方や、 キッチンの仕事に興味がある方にも 始めやすい正社員のお仕事です。 ▼具体的には… ＊キッチン・ホール業務 ＊簡単な調理・調理補助 ＊食材の仕込み ＊料理の盛り付け ＊洗い場などキッチン内の業務 ＊ホールでの接客 ＊料理・ドリンクの提供 ＊スタッフへの声かけ ＊スタッフ同士が動きやすい雰囲気づくり ＊新人スタッフが馴染めるようフォロー ＊忙しい時間帯の連携・段取り ＊お客様が心地よく過ごせる店舗づくり ＊シフト調整のサポート ＊店舗運営に関する改善提案 ＊売上・在庫管理のサポート ＊店長業務の一部 など 店長候補と聞くと、 「数字を管理する仕事」 「責任を一人で背負う仕事」 というイメージがあるかもしれません。 でも、当社がまず大切にしているのは、 スタッフやお客様にとって 居心地の良いお店をつくることです。 入社してすぐに、 すべての店長業務を任せることはありません。 まずは実際の店舗に入り、 キッチン・ホールの仕事をしながら、 一緒に働くスタッフのことや、 お店の空気を知るところから始めます。 キッチンでは、 簡単な調理や調理補助、 食材の仕込み・盛り付けなどからスタート。 飲食店・居酒屋で働いた経験がない方も、 先輩スタッフに教わりながら 少しずつキッチン業務を覚えていけます。 「料理は好きだけど仕事にしたことがない」 「キッチンスタッフとして働いてみたい」 「調理スタッフの仕事に興味がある」 「まずは調理補助から始めたい」 そんな方も歓迎します。 「困っていそうなスタッフに声をかける」 「新人が一人にならないようフォローする」 「忙しい時こそ周囲を見て声を掛け合う」 そんな日々の小さな働きかけが、 この仕事では大切な店舗づくりにつながります。 店長候補として評価されるのは、 数字や管理能力だけではありません。 スタッフが気持ちよく働ける空気をつくること。 新人が自然とチームに馴染めるよう支えること。 忙しい時でもスタッフ同士が助け合えるよう、 声かけや段取りを整えること。 人に目を向けられることも、 店長候補に求めている大切な力です。 現場に慣れてきたら、 新人スタッフのフォローや シフト調整のサポート、 店舗をより良くするための改善提案など、 少しずつ役割を広げていきます。 その先で売上や在庫管理なども経験しながら、 人とチームを大切にできる店長を目指していけます。 ＼経験を活かしてステップアップ／ ＊飲食店で働いてみたい方 ＊居酒屋の仕事に興味がある方 ＊キッチンスタッフとして働いてみたい方 ＊調理スタッフ・調理補助の仕事に興味がある方 ＊料理や調理を基本から覚えたい方 ＊カフェ・レストランなど飲食の仕事に興味がある方 ＊人と関わる仕事が好きな方 ＊周囲への声かけを大切にできる方 ＊スタッフが働きやすい雰囲気をつくりたい方 ＊お客様にもスタッフにも居心地の良い店をつくりたい方 ＊忙しい時ほど周囲を見ながら動ける方 ＊新人や後輩を自然にフォローできる方 ＊チームで一つのお店をつくることが好きな方 ＊将来的に育成や店舗運営にも挑戦したい方 【ココが魅力】 ✅「人を大切にできること」が店長候補の強みになる 店長候補だからといって、 最初から数字や管理だけを求める仕事ではありません。 スタッフが困っていたら声をかける。 新人が馴染めるよう周囲との間をつなぐ。 忙しい時間帯にも、 みんなが動きやすくなるよう場を整える。 そうした人への向き合い方も、 店舗をつくるために欠かせない力です。 スタッフが前向きに働ける雰囲気が、 自然とお客様へのサービスにもつながっていく。 人と関わる力を活かしながら、 店長を目指せる環境です。 ✅「この人と働きたい」と思えるチームをつくる お店を支えるのは、 店長一人ではなく、 そこで働くスタッフ一人ひとりです。 だからこそ、 新人スタッフへのフォローや、 日々のちょっとした声かけも大切にしています。 誰かが困っている時には周囲が支える。 忙しい時ほど声を掛け合う。 一人だけに負担を集中させない。 そんな関係を積み重ねながら、 スタッフが安心して働ける店舗を チームみんなでつくっていきます。 ✅数字より先に、店の「空気」を整える 売上や在庫などの管理も、 店長として大切な仕事です。 ただ、その数字をつくるのも、 実際にお客様を迎えるのも「人」です。 スタッフ同士が自然に連携できること。 お客様を気持ちよく迎えられること。 新人も遠慮せず周囲に相談できること。 まずはそんな店舗の土台となる 人間関係や雰囲気を大切にしています。 人と人をつなぎながら、 「またここで働きたい」 「またこの店に来たい」 と思ってもらえる店舗を目指せる仕事です。 ✅一人で背負わず、少しずつ店長へ 最初から店舗のすべてを 一人で任せることはありません。 まずはキッチン・ホール業務を通して、 スタッフや店舗の雰囲気を知ることからスタート。 キッチン業務では、 調理・調理補助・仕込み・盛り付けなど、 飲食店の基本的な仕事から覚えていきます。 未経験からキッチンスタッフとして経験を積み、 少しずつできる仕事を増やしていけます。 慣れてきたら、 新人フォローやシフト調整、 店舗改善のアイデアなど、 人やチームに関わる仕事を少しずつ任せていきます。 さらに経験を積んだ先で、 売上や在庫管理などにも仕事の幅を広げられます。 人との関係づくりを大切にしながら、 自分らしい店長像をつくっていける環境です。

求めている人材 ＜必須＞ ・日本語で業務上のコミュニケーションが可能な方 ・目安として日本語能力検定N1相当 ・就労制限のない在留資格をお持ちの方 ＜歓迎＞ ・居酒屋、飲食店での接客経験がある方 ・ホールスタッフとしての経験がある方 ・レストランホールなどで接客経験がある方 ・カフェなど飲食店での勤務経験がある方 ・ホテルなどでサービス・接客経験がある方 ・キッチンスタッフ、調理スタッフとしての経験がある方 ・調理、調理補助に関する実務経験がある方 ・調理師としての経験や資格を活かしたい方 ・店長、副店長、料理長などの経験がある方 ・店舗業務の経験を活かして働きたい方 ・人とのコミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意識して仕事に取り組める方 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方 ・安定した環境で正社員として長く働きたい方 【こんな経験を活かせます】 ＊居酒屋・飲食店での勤務 ＊ホールスタッフとしての接客 ＊キッチンスタッフ・調理スタッフとしての調理 ＊調理補助・仕込み・盛り付け ＊オーダー取り ＊料理・飲み物の提供 ＊テーブル案内 ＊テーブルセッティング ＊テーブルの片付け ＊在庫管理 ＊棚卸 ＊スタッフのトレーニング ＊シフト管理 ＊スタッフ採用 ＊店舗設備管理 ＊クレーム対応 ＊店舗での業務監督 飲食の仕事が好きだからこそ、 これからは働く環境にもこだわりたい。 そんな方が、 居酒屋・飲食店・レストラン・カフェなどで これまで培った接客や調理経験を活かして 次の一歩を踏み出せる募集です。 接客や調理からスタートし、 将来的にはスタッフ育成や店舗運営にも挑戦できます。 チームワークを大切にできる方をお待ちしています。

月給32万5000円～40万円 給与詳細 基本給：月給 32万5000円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅基本給：192,000円 ✅残業手当：88,000円 （深夜手当も含む） ✅地域手当：20,000円 ✅食事手当：3000円 ✅調整給：22,000円 ■店長昇格後は歩合給あり ■昇給年2回 ■期中昇進に伴う昇給あり 【アイデアを活かせる環境】 各店舗に大きな裁量があり、現場の意見や 業務改善の提案がすぐに 形にできる風通しの良い職場です。自分で 考えた工夫が店舗の成果に繋がり、昇格や 給与アップに直結するやりがいがあります。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ♦役職別給与一例♦ ・一般社員 →325,000～400,000円 ※接客や調理、簡単な業務改善アイデアを現場で 試すところからスタート！ ・副店長 →325,000円～360,000円 ※自分の提案でスタッフをまとめ、店舗を 活気づける役割です。 ・店長 →320,000円～480,000円 ＋歩合給 ※マニュアルに縛られず、独自のメニュー提案や キャンペーン企画を主導！ ・料理長 →320,000円～480,100円 ＋歩合給 ※自分のこだわりを活かし、地域に 愛される手づくりメニューを創り上げます。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 〜 207時間 ⏰14:00～翌01:00の間でシフト制 ◆実働時間：1日9時間～10時間 （所定労働時間7時間45分） ◆平均勤務日数は1ヶ月あたり20日～23日 午後から始まる勤務時間帯なので、 午前中の時間を自分の予定に使いやすい働き方です。 夕方から夜間・深夜の時間帯が中心なので、 居酒屋など夜の飲食店での勤務経験がある方も これまでの経験を活かして働けます。 店舗の人員配置を考慮しながらシフトを設計し、 一人のスタッフだけに負担が 集中しない店舗運営を行っています。 公休取得率は96％以上。 飲食の仕事を続けながら、 休日もしっかり確保できる環境づくりを進めています。 【働き方】 ■週休2日制 ■連休取得可能 ■公休取得率96％以上 仕事の時間だけではなく、 休む時間も大切にしながら働けます。 年末年始や有給休暇に加え、 慶事・弔事休暇などの制度も用意されています。 店舗ではスタッフ同士が 協力しながら日々の業務を担当。 チームで支え合うことで、 安定した店舗運営につなげています。

休日休暇 ■週休2日制 休日を確保しながら 飲食の仕事を続けられる勤務体系です。 公休取得率は96％以上となっており、 人員配置を考慮しながらシフトを設計しています。 一人に負担が集中しない店舗運営を進めています。 連休の取得も可能です。 ■休暇・有給休暇 休暇日は店舗の営業体制により異なります。 有給休暇は入社6ヶ月後に10日付与され、 その後は労働基準法の規定に従って付与されます。 公休に加えて有給休暇も活用しながら、 自分の時間を確保できます。 仕事とプライベートを両立しやすい環境です。 ■各種休暇・休業制度 慶事休暇、弔事休暇、産前産後休業、 育児休業があります。 産前産後休業・育児休業については、 取得および復帰実績があります。 妊娠中についても、 医師の診断のもと可能な範囲で対応しています。 長期的な勤務を考えやすい制度が用意されています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・通勤交通費全額支給 ・社会保険完備 ・バイクのレンタル費支給 ※東京・神奈川・千葉・埼玉 ・異動時の転居費用を負担 ・借上げ社宅制度あり ・退職金制度あり ・従業員割引制度あり （割引適用条件は店舗による） ・社員紹介制度あり ・公休取得率9割超 【社宅制度】 地方遠隔地・23区などの採用難エリアが 対象です。 23区外：月40,000円 23区内：月62,000円 いずれも水道光熱費込みです。 ※和ダイニング部配属のみ適用 自分のアイデアや接客への想いをマニュアルに 縛られず店舗運営に反映できる、そんな自由で 裁量の大きい現場だからこそ、日々の勤務を 支える待遇もしっかりと用意されています。 通勤交通費は全額支給。社宅制度や退職金、 従業員割引などを活用しながら、 自分らしくお店を動かしていく楽しさを感じ、 長期的なキャリアを築いていける環境です。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 髪型・髪色自由