中華厨房スタッフ

仕事内容 創業57年の安定基盤。 「三宝茶楼 新発田店」でキッチンスタッフ募集 ⸝⸝ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 中華・台湾・上海など、 幅広い味を提供するレストラン。 “今日食べたい中華”から “家族で楽しめる定番メニュー”まで、 地域のお客様に選ばれてきたお店で、 厨房スタッフとして活躍しませんか。 ╰━━━━━━━━ｖ━━━━━━━━━╯ ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【この求人のポイント】 ◎安定基盤 └ 創業57年。長く続く経営基盤があるから、腰を据えて働けます。 ◎人が育つ環境 └ 未経験・ブランクから始めた先輩も多く、OJTで基本から丁寧に教える文化があります。 ◎中途入社が多く馴染みやすい └ 中途社員が6割以上。年齢や前職に関係なくスタートしやすい職場です。 ◎頑張りが評価につながる └ 昇給あり・賞与年3回（※支給は業績・評価による）。日々の取り組みをきちんと見ていきます。 ◎キャリアの選択肢がある └ 現場の中心メンバーとして活躍する道も、将来的に責任者・管理側を目指す道も相談できます。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【弊社について】 三宝茶楼 新発田店は、 中華・台湾・上海など 幅広い味を提供するレストランです。 “今日食べたい中華”から “家族で楽しめる定番メニュー”まで、 地域のお客様に 選ばれてきました。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【仕事内容】 レストラン厨房にて、 中華・台湾・上海料理の調理業務を担当します。 セットメニューやデザートもあり、 働きながら幅広い調理スキルを磨けます。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【具体的には】 ・仕込み （食材カット、下処理、調味、ソース準備 など） ・調理 （炒め物、麺・飯、定食、点心・一品 など） ・盛り付け、提供準備 ・厨房内の清掃／衛生管理 など ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【メニュー例（ほんの一部）】 ＜ランチ＞ ・らーめん ・炒飯 ・回鍋肉 ・酢豚 など ＜ディナー＞ ・五目うま煮麺 ・酸辣湯麺 ・天津飯 ・酢豚 など ※季節・限定メニューもあり、 「同じことの繰り返し」になりにくい環境です。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【未経験でも安心の教育体制】 「中華って難しそう…」と思うかもしれませんが大丈夫。 入社後は、段階を踏んで “できる”を増やします。 ◎実務教育担当 └ 手順やコツを具体的にレクチャー ◎メンター（相談役） └ 不安や悩みをフォロー さらに、 1週間／1ヶ月単位で到達目標を設定。 例： ・今週は2つ ・来週は5つ など 全体像を先に共有しながら、 少しずつ覚えていけるので安心です。 ※トレーニングは営業時間内に実施。 教育のための残業は発生しない運用です。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【経験に応じたスタート】 ・未経験の方 └ 盛り付け／仕込み補助からスタート ・経験者の方 └ スキルに応じて炒め場・麺場など、早期に中心工程もお任せします ※「包丁をほとんど握ったことがない」 「家で料理する程度」から始めた先輩も多数活躍中です。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤

求めている人材 【歓迎＆活躍中】 ・料理を作ることが好きな方 ・自分の料理で「おいしい」と言われて嬉しかった経験がある方 （家庭料理でもOK） ・未経験の方 ・主婦（主夫）の方 ・ブランクのある方 ・学歴不問 ・U・Iターン歓迎 （勤務開始日相談可） ・専門スキル不要 ・調理系の学校卒業生も多数活躍中 【経験者の方も歓迎】 ・飲食店での調理経験があれば、経験に応じて早期に活躍できます （ジャンル不問） 【転職が初めてでも安心】 当社は応募後にいきなり面接をすることは原則しません （希望者はスピード選考も可）。 まずはカジュアル面談で、 入社後の不安や募集要項だけではわからない点を 解消できます。 【転勤について】 転勤あり。 基本は車で通勤できる範囲 （目安20分～30分圏内）です。

957-0063新潟県新発田市新栄町2-4-7 三宝茶楼　新発田店 【交通手段】 交通・アクセス 西新発田駅から車で5分

月給24万5000円～37万5000円 給与詳細 基本給：月給 24万5000円 〜 37万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆昇給あり ◆時間外手当あり ◆賞与あり/ボーナスは年3回 （通常の賞与2回＋決算賞与1回 業績により支給） 【給与例】 給与例 ◆月給24万5000円以上 ◆年収330万円以上 ※年齢と経験によって初年度の給与は変動します。 【年収例】 入社1年目/年収330万円＝月給24万5000円＋賞与＋各種手当 入社3年目/年収390万円＝月給26万円＋賞与＋各種手当 入社5年目/年収470万円＝月給37万5000円＋賞与＋各種手当

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 9:00～22:00の間でシフト制交代勤務 ＜勤務例＞ 11:00～17:30(休憩30分) 12:00～21:30(休憩1時間30分) 17:00～22:00(休憩なし) ※1ヶ月単位の変形労働(実働171時間)

休日休暇 週休2日制 ※年間休日105日 有給・慶弔・特別休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【各種制度】 ・退職金制度 ・定期健康診断 ・資格取得補助(受験料補助) ・社員表彰制度 ・調理の研修制度充実 【各種手当】 ・社員割引 ・通勤手当 ・役職手当 ・家族手当 【その他】 ・食事補助あり ・割引クーポンを支給 ・制服貸与

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし