神保町ビストロのキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ▼▽ この求人のポイント ▽▼ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ✅月給29万円～！調理経験が浅い方でもOK！ ✅ホール経験・学生・アルバイト・フリーター時代の キッチン経験だって歓迎します✨ ✅土日祝休み＆GW・年末年始・ シルバーウィークと連休充実◎ ✅社歴が浅くても挑戦できる風土 × 創業約70年の安定したグループ 高卒5年目の社員がメニューを 考案するなど、経験年数にかかわらず アイデアを形にできる環境が整っています。 「自分が考えた一皿がお客様に届く」 その喜びを、早い段階から味わえます♪ ✅少人数チームで運営しているからこそ、 一人ひとりの裁量が大きく、 できる範囲がどんどん広がっていきます。 休日にはみんなでご飯に行くこともあり、 仕事もプライベートも仲の良い職場です◎ ✅全店が神保町にあるから転勤ゼロ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 神保町のビストロ「BISTRO LIBERTE」で、 一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を 探しています。 ホール経験でも、居酒屋キッチンでも、 「挑戦してみたい」という気持ちがあれば まずはお話ししましょう！✨ ╭┉┉┅┄┄┈ • ┈┄┄┅┉┉╮ 神保町の古書店街にたたずむ、 隠れ家ビストロ「BISTRO LIBERTE」。 レンガ造りのレトロな空間で、 イタリアンや洋食を中心とした 本格的な料理と豊富なレパートリーの お酒が人気のお店。 明け方まで営業しており、 神保町で飲み明かしたい サラリーマンの二次会利用も多数！ ╰┉┉┅┄┄┈ • ┈┄┄┅┉┉╯ ✨「継承」×「革新」 ￤70年選ばれる安定、自由に挑戦できる風土 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 母体となる株式会社三宗は今年で創業約70年。 「三幸園」をはじめ神保町エリアで複数業態を展開し、 月商2,000万円以上の繁盛店が揃っています。 長くお客様に選ばれてきた実績が、 従業員へのしっかりとした還元につながります。 ■賞与年2回（昨年実績：2.8ヶ月分） ■昇給年2回（1回で1万円以上アップ！） そして"古い会社"という印象は一切なし。 社歴が浅くても意見が通りやすく、 挑戦を後押ししてもらえる 風通しのいい職場です。 ◤ 具体的なお仕事内容 ◢ ・仕込み・調理補助 ・料理の提供 ・メニュー開発（月次での提案・試作・採用） ・発注業務 ・その他、キッチン運営に関わる業務全般 離職率はほぼなく、20年近く勤めている スタッフもいるほど、居心地の良い職場です。 社員6人と人数が少ないからこそ、 あなたの成長がお店の力に 直結するやりがいがあります。 仕込みから提供まで一通り経験できるため、 料理人としてのスキルが着実に積み上がります。 ホールはアルバイトと店長が担当するので、 厨房では料理に集中できる環境です◎

求めている人材 ◆ 必須スキル・経験 ◆ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✔ 飲食店での勤務経験 ￤ホール・キッチン・業種は不問 ￤「アルバイト経験がある」もOK ✔ 料理への興味・ ￤「挑戦したい」という意欲のある方 ◆ 歓迎スキル・経験 ◆ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✔ キッチンでの実務経験がある方 ￤業種・年数は不問です ✔ 家庭での料理経験が豊富な方 ✔ 食品衛生・食品管理系の ￤資格をお持ちの方 ✔ 食品管理系の資格を ￤取得したい意欲のある方 ✔ 調理師免許をお持ちの方 ✔ 第二新卒・ブランク明けで ￤再スタートしたい方 こんな方はぜひ話を ＼ 聞きに来てください！✨／ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＊料理が好きで、本格的に 技術を身につけていきたい方 ＊ メニュー開発や お店づくりにアイデアを出したい方 ＊少人数チームで、 裁量を持って動きたい方 ＊シフト融通が利く職場を探している方 ＊飲食業界で長く・安定して働きたい方 ＊ゆくゆくはシェフや リーダーを目指したい方

月給29万3462円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万8000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万5462円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■イタリアン・フレンチなどでの 調理経験者は月給32万円～ ※経験・スキルにより給与決定 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・20年勤務店長； 基本給365,000+店長手当100,000+勤続手当25,000+固定深夜52,644 総額542,644＋交通費 ・5年勤務料理長； 基本給325,000+料理長手当100,000+勤続手当10,000+固定深夜18,750 総額453,750＋交通費 ※ステップアップが見込める環境です。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ⏰15:00～26:00 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※残業はほぼなし＆終電考慮 ※シフト応相談

休日休暇 ■土日祝休み ■月8日以上（年間休日117日） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＊年末年始（5連休以上） ＊GW休暇（5連休） ＊夏季休暇 ＊シルバーウィーク（5連休）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■独立支援あり ■賞与年2回 ￤昨年実績：2.8ヶ月分 ■昇給年2回 ￤1回の昇給で1万円以上昇給しています ■まかない有り ■社宅制度 ■交通費支給 ■制服貸与 ■寮あり（当社規定あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由