カフェレストランのキッチン

仕事内容 +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 幕張ベイパーク内 四季を感じるカフェで【キッチンスタッフ】契約社員募集 和×洋の創作メニュー。料理の腕を、現場で磨ける仕事です +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 「料理の経験を積んで、いずれは自分の店を」 「正社員も視野に。まずは現場でしっかり腕を磨きたい」 そんな"つくる側"を目指す方に、ぴったりのポジションです。 桜、若葉、実り、紅葉—— 季節がめぐるたびに、メニューも店の表情も変わるカフェ。 SiKiTO CAFE 幕張店は、総戸数約5,000戸・約1万人が暮らす 幕張ベイパークの中で、ご近所のお客様やファミリー層に 愛され続けてきた、地域に根ざした店舗です。 ▼ キッチンが主役。料理を学べる環境です 今回募集するのは、キッチンを軸に活躍いただくポジションです。 仕込み・調理・盛り付けはもちろん、 和の食材と洋の技法を掛け合わせた"当店ならでは"のメニューづくりにも携われます。 季節の移ろいを一皿に落とし込む—— そんな料理の醍醐味を、現場で身につけられるのが最大の魅力です。 ▼ 仕事内容 ■ キッチン（メイン） ・仕込み（野菜のカット、ソース・ドレッシングづくり 等） ・調理（ランチ・カフェメニュー全般） ・盛り付け、季節の創作メニューづくり 和×洋の発想で、料理のアイデアと盛り付けの技を磨けます。 未経験の方も、先輩が隣で一つずつお教えするので安心です。 ■ ホール・バリスタ（慣れてきたら幅広く経験できます） キッチンに慣れてきたら、接客やドリンクづくりにもチャレンジ可能。 「料理だけ」で終わらず、お店全体を見渡せる視点が身につくのが、 当店ならではの強みです。将来カフェを運営したい方には、得るものの多い環境です。 ▼ こんな方に向いています ・料理が好きで、調理スキルをしっかり身につけたい方 ・和×洋の創作メニューづくりに興味がある方 ・いずれは飲食でキャリアを築きたい／自分の店を持ちたい方 ・正社員を視野に、まずは現場で経験を積みたい方 ※未経験・ブランクのある方も歓迎します。 ▼ 幕張店ならではの魅力 ・ホールとキッチンの距離が近く、声を掛け合いながら働ける ・ランチや休日のファミリー集中タイムを、チーム全員で乗り切る達成感 ・少人数チームで、店長との距離が近く相談しやすい ・幅広い世代のお客様とゆったり向き合える落ち着いた空間 ▼ がんばった分が時給に反映される仕組み 年2回のスキル評価による時給アップ機会あり。 キッチン・ホール・バリスタの3分野で、習得したスキルに応じて時給がアップ。 さらに、時間帯を任せられるリーダー的な存在になると、時給+50円。 「自分の成長が、目に見える形で返ってくる」環境です。 ▼ 正社員へのステップアップも 正社員として必要なスキル・実績を、段階的に積み上げ、 入社から半年程度で正社員となった実績あり。 ▼ 採用担当より ご応募はもちろん、「厨房やお店の雰囲気を見てから決めたい」 というご相談だけでも、お気軽にどうぞ。

求めている人材 【必須条件】 ◆月120時間以上勤務可能な方 ◆長期勤務が可能な方(目安1年以上) ◆日本語での接客や読み書きがスムーズに行える方 （目安：日本語能力試験N1〜N2相当） 【歓迎条件】 ◆飲食業界での実務経験がある方 ◆フルタイム勤務が可能な方 【優先採用】 ◆土日祝（月5～6回以上）に入れる方 ◆平日夜（17:00-22:00）に入れる方

時給1200円以上 給与詳細 基本給：時給 1200円 〜 ・基本給:時給 1,200円 〜 ・年2回のスキル評価による時給アップ機会あり ・時間帯を任せられるリーダー昇格で時給+50円アップ ・深夜手当あり ・交通費支給(規定有) ・社会保険完備 【給与例】 給与例 【給与例(時給1,200円 × 勤務時間)】 ▼ 自分のペースで働く 月120時間勤務(残業・深夜なし) → 想定月収 約14万円 ▼ ガッツリ働く 月170時間勤務(残業・深夜あり) → 想定月収 約21万円 ※上記は勤務時間に応じた想定額です。実際の給与は実働時間に基づき計算します。

シフト制 勤務時間詳細 8:00〜22:00の間で希望シフト制 ◆フルタイム勤務歓迎 ◆平日夜（17～22時）出られる方大歓迎 ◆土日・祝日出られる方大歓迎 ◆オープン（8時～）or ラスト（～22時）出られる方大歓迎 ◆終電考慮 ◆半月ごとのシフト提出で予定が立てやすい 契約更新期間：6ヶ月

休日休暇 ◆シフト制（半月ごと） ◆正月定休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆研修制度 ◆食事補助制度 ◆社会保険完備 ◆社割制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 社員登用あり
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり