パティシエ(京都店フランス菓子)5789

仕事内容 【パリ本場のスイーツ＆ベーカリー】《月9休み＆昇給賞与あり》 約600平米の広々とした店舗で、パンやスイーツの販売、カフェの運営などをおこなっています。 ＼こんな方が活躍しています！／ ・スイーツが大好き ・パリ本場のつくり方を学びたい ・お客様の笑顔をつくる仕事がしたい ・さまざまな経験を通して、スキルの幅を広げたい ・パティスリー以外の技術、知識を身につけたい 今までパリ本店の職人や、現地生産者とのオンライン勉強会も開催。 自分たちの扱う食材・製法について、知識を深めていただけます♪ 「成長したい！」という方にはピッタリの職場です。 600平米を越える店舗のオープンキッチン内では、パティスリー・ブーランジェ・キッチンメンバーが協力しながら働いています。 毎月、各セクションのメンバーで意見を出し合い新しいメニューのアイデアを考えています。 年齢・経験に関係なく、やる気や意欲のある方をどんどん評価！ お客様に一番近い存在として笑顔でお迎えしてください♪ 【業務詳細】 『LIBERTE』オリジナルのケーキ、焼き菓子の製造販売に関わる業務全般 ・商品製造、販売計画策定 ・商品開発、メニュー開発 ・材料管理 など スイーツの製造の仕込みから仕上げまで全工程に携われます！ ＊『ムーランブルジョワ社』のバゲット用最高級小麦粉 ＊フランス産AOPバター ＊『ゲランド』の塩 ＊北海道産小麦粉 ＊『ヴァローナ』のショコラ ＊カカオバリーのチョコレート ＊マダガスカル産ヴァニラビーンズ などなど 世界中の最高品質の食材と季節のフレッシュなフルーツやナッツ、スパイスを使用。 高品質を求めるお客様に向け、つくるものにより食材を使い分けて製造しています。 当店のパン・スイーツはフランスの伝統的な製法を守りながら、革新的なアイデアを取り入れたものばかり♪ 20代30代スタッフが活躍中の店舗です！ ※正社員での雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

資格 ・パティシエとしての勤務経験が3年以上の方 旬の食材を使用したメニュー開発・企画の経験がある方は優遇します

〒604-8147京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273 株式会社LIBERTE JAPON 勤務地備考 京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町２７３ 【交通手段】 アクセス 公共交通機関（自転車通勤OK）

年俸300万円～420万円 給与 年俸制 300万円～420万円 （一律手当を含む） 正社員 月給25万円～30万円 ※経験・能力を考慮します ※試用期間2カ月：条件に変更はありません ※みなし残業代40時間・56,105～67,442円を含む（超過分は別途支給） ◇昇給あり（随時） ◇賞与あり（業績による） ◇交通費支給（定期代を支給） 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 6:00～15:00（実働8時間）シフト制・休憩あり 【店舗営業時間】＜京都店＞ パティスリー・ブーランジェリー・カフェ 9:00～19:00

休日 月9日休み（2月は月8日）、週休二日制、年間休日107日、有給休暇、慶弔休暇、有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備、制服貸与、髪型・髪色自由、昇給あり、業績賞与あり、交通費実費支給（定期代支給）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社LIBERTE JAPON 所在地：京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273

• 制服あり
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由